にんにくまんはすごい通常のパンの代替品。さまざまな料理、特にボルシチやその他のスープによく合います。さらに、私たちは皆、ニンニクの利点について知っています。風邪やインフルエンザにかかるリスクが高まる寒い季節には、間違いなくメニューに含める必要があります。したがって、私たちはあなたの判断のためにこれらの料理製品を準備するためのいくつかのオプションを提供します。
彼らは少しウクライナのような味がしますドーナツ。したがって、スープやボルシチと特によく合います。にんにくまんじゅうでご家庭を甘やかす場合は、以下の食品をご用意ください。生地の場合：お湯1杯、ドライイースト-小さじ2.5杯、小麦粉2.5杯、オリーブオイル-大さじ2杯、砂糖と塩小さじ1杯。にんにくの混合物の場合：にんにく5〜7クローブ、溶かしたバターとオリーブオイル大さじ2、刻んだ新鮮なパセリの1/4カップ。
イースト生地から始めます。酵母をぬるま湯に溶かし、オリーブオイルを注ぎます。小麦粉、砂糖、塩を別々に混ぜます。材料を合わせて生地をこねます。必要に応じて小麦粉を少し加えます。生地をボウルに移し、プラスチックで覆い、60分間放置します。その後、それを広げて、薄く長いストリップにカットします。私たちはパンを作ります。
天板を天板で覆い、その上にドーナツを広げます。私たちは彼らが現れるために30分出発します。それからそれをオーブンに送り、パンが焦げ目がつくまで、190-200度の温度で15分焼きます。
にんにくの準備に移りましょう。にんにくを皮をむいて挽く。私のパセリと細かく刻む。それらを混ぜ合わせ、バターとオリーブオイルを加えます。完成したホットバンズをニンニクの混合物に浸します。彼らはテーブルの上で熱く提供されなければなりません。
ご存知のように、この素晴らしいキッチンヘルパーでスープからペストリー、デザートまで、さまざまな料理を用意できます。今日は、スロークッカーで柔らかくておいしい香りのよいニンニクパンを調理する方法を説明することにしました。
始めに、すべての材料を準備しましょう：砂糖-2 tsp、200 mlの水、ドライイースト-2 tsp、1.5tsp。塩、小麦粉3カップ、にんにく3片、植物油少々。
酵母を砂糖でぬるま湯で希釈します。混合物を15分放置します。この時間の後、少量の植物油（大さじ2、3）と塩を加えます。よく混ぜます。その後、小麦粉を少しずつ加え、柔らかい生地をこねます。タオルかフィルムで覆い、暖かい場所に約1時間半置きます。
生地をいくつかの等しい部分に分割し、それらを丸めてボールにします。マルチクッカーボウルに油を塗り、将来のパンを入れます。 「ベーキング」モードをオンにして、ドーナツの片側を60分間焼きます。次に反対側にひっくり返して、さらに15分調理を続けます。
パンが焼けている間に、料理を始めましょうにんにくの混合物。これを行うには、にんにくをきれいにして細かく刻み、大さじ2杯の植物油を加えてよく混ぜます。細かく刻んだディルを混合物に加えることもできます。
マルチクッカーから完成したドーナツを取り出し、ガーリックソースでよくグリースを塗ります。パンが冷めないうちに、テーブルの上で出して、その素晴らしい味と香りを楽しんでください！ボナペティ！
おそらく、すべての家で次のような状況があります一部の料理は食べられません。多くの場合、この運命はさまざまな穀物に降りかかります。今日は、残り物のキビのお粥を使って、おいしくて柔らかいにんにくパンを作る方法をお話ししたいと思います。
にんにくまんを作るために次の材料が必要になります：砂糖と塩小さじ半分、オリーブオイル大さじ2、鶏卵、小麦粉6カップ、牛乳1カップ、乾燥酵母の袋、ニンニクのクローブ数個、ピンチ赤唐辛子と800グラムのキビのお粥。
完成したキビのお粥を牛乳と混ぜてブレンダーを使用して、ピューレの一貫性を実現します。小さな火に塊を置き、徐々に加熱します。卵、ふるいにかけた小麦粉、イースト、オイル、にんにくのみじん切り、砂糖、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。次に残りの小麦粉を徐々に加え、柔らかくてプラスチックの生地をこねます。オーブンを30〜40度に加熱し、生地を30分ほど上げます。盛り上がったらバンズを作り、天板にのせて200度に予熱したオーブンに30分送ります。準備が整う数分前に、ドーナツに牛乳を塗ることができます。出来上がったにんにくまんを取り出してすぐに召し上がれ。ボナペティ！
