質問に対する答えを探しています:「夕食は何の料理にしますか？」ある日、家族から「チキンポテトキャセロール！」という返事がありました。特にスープとシリアルはすでにかなりうんざりしているので、私はこのアイデアが好きでした.オリジナルでおいしいものが欲しかった。それでは、料理しましょう。
美味しいディナーにチキンポテトキャセロール、すべての製品が新鮮であることが重要です.調理には、500グラムのチキンフィレ、0.5キログラムの若いジャガイモ、2つの大きな玉ねぎ、100mlのクリーム、2つの大きなマヨネーズスプーン、塩、ハーブ、および少量の黒コショウが必要です。まず、チキンフィレを長方形の棒または立方体に切ります。次に、フォームの底に鶏肉を置き、塩とコショウを少しします。マヨネーズとクリームを混ぜ合わせ、泡立て器で少し叩き、この混合物を鶏肉に注ぎます。このクリーミーなソースを少し残して、じゃがいもに注ぎます。次に、タマネギをきれいにし、半分の輪に切り、チキンフィレに広げます。私のじゃがいもは皮をむき、輪切りにして肉の上に注意深く広げます。次に、残りのクリームソース、塩を注ぎ、オーブンに送って40分間焼きます。ちなみに、調理の5分前に、キャセロールにチーズをふりかけると、チーズの皮ができます。出来上がった料理にハーブをふりかけ、夕食に添えます。チキンポテトキャセロールの出来上がりです。食べられる！
なお、鶏肉はお替り可能ですその他：豚肉、牛肉、ウサギ、さらには魚。冷蔵庫に肉がなかったので、ハムでも調理しましたが、とても美味しかったです。それでも、ハムでパン粉まですべてを食べたにもかかわらず、鶏肉を入れたポテトキャセロールはよりおいしいことが判明しました。
別の興味深いオプションを提供したい -きのこのチキンキャセロール。料理してみました。それは驚くべきものでした！そして、準備に時間がかかりません。 400グラムのチキンフィレ、200グラムのキノコ（他のキノコは新鮮なものを見つけるのが難しいので、いつものようにシャンピニオンを取ります）、1つの大きなジャガイモ、半分のガラスのクリーム、中型のタマネギ、塩、ハーブが必要です。チキンフィレを細かく刻み、きのこのみじん切りで炒める。次に玉ねぎを細かく刻み、肉に入れ、塩を加え、混ぜて少し炒めます。次に、全体を型に入れて、じゃがいもをこすりつけ、表面を平らにし、少し圧縮します。すべてにクリームを注ぎ、ハーブをふりかけ、オーブンで黄金色になるまで焼きます。このキャセロールの味はとてもきのこの香りがします。
そして、肉がまったくなければ、それは節約になります簡単に見つけられるレシピのチーズ入りポテトキャセロール。しかし、私は通常、実績のあるレシピに従って調理します。したがって、このシンプルなキャセロールを準備するには、大きなジャガイモ5個、チーズ200グラム、卵1個、クリーム100グラム（私は12％クリームを取ります）、マヨネーズ1杯、塩、ハーブが必要です。じゃがいもを洗い、皮をむき、小さな立方体に切ります。立方体が小さいほど、キャセロールはよく焼けます。
記入する準備ができました。卵、クリーム、マヨネーズ、塩、細かく刻んだ野菜をミキサーで滑らかになるまで叩きます。じゃがいもをベーキングディッシュに入れ、クリームフィリングを注ぐ。オーブンに入れて焼きます。表面に黄金色の皮ができたら、キャセロールを取り出し、すりおろしたチーズをたっぷりとふりかけます。ハードチーズなら何でもいいですが、テーブルチーズまたはオランダチーズを使用します。オーブンに戻して10分焼きます。完成したキャセロールを熱くしてください。そうしないと、チーズが固まります。
オーブンのキャセロールは、冷蔵庫にある食品。夫が魚とニンジンでポテトキャセロールを作ったとき、私は驚きました。スキームはチキンとまったく同じですが、チキンフィレの代わりにサーモンとニンジンがありました.とてもオリジナルな味。料理してみる価値あり。みんなでボナペティ！
