どの主婦も、おいしいだけでなく健康的な料理も家族に食べさせようとします。これらの 1 つは、チキンとカリフラワーです。今日の記事から、その準備のためのレシピを学びます。
経験の浅い料理人でも扱える、この珍しく非常に健康的なおやつを作るには、次のものが必要です。
また、本当にもらえるようにオーブンでカリフラワーを添えたおいしいチキンを作るには、上記のリストにタマネギ 1 個、ニンニク 1 片、塩、黒コショウ、ディル、野菜、バターを追加する必要があります。これらの材料の量は、あなたの好みによって異なります。
まず、キャベツに取り組む必要があります。それは花序に分けられ、沸騰したわずかに塩を加えた水で満たされた鍋にまっすぐになります。 3分後、調理された野菜はザルに捨てられます。余分な水分が排出されている間にタマネギをみじん切りにして、ひまわりとバターの混合物で油を引いた熱いフライパンに送ることができます.焼き色がついている間にチキンフィレを角切りにして同じフライパンに移します。そこにサワークリームを加え、弱火で30分煮込みます。この後、キャベツと塩がタマネギとチキンに送られ、さらに3分間ストーブの上に置かれます.野菜と肉を煮込んでいる間に、1 つのボウルに少量の塩、コショウ、卵 2 個、焼きたての牛乳、プレスに通したニンニクを混ぜます。
鍋の中身を型に移し、焼き、作りたてのソースを注ぎ、粉チーズと細かく刻んだハーブを振りかけ、オーブンに入れます。 25分後、彼らはそこから出来上がった料理を取り出し、浸しておく。カリフラワーをオーブンで焼いたおいしくてヘルシーな鶏肉を小分けにしてご提供します。
別のレシピをご紹介しますヘルシー料理。今回はチキンとカリフラワーがカツレツに。ひき肉の基本は野菜なので、珍しくジューシーで柔らかく軽い仕上がりになります。この食事療法を準備するには、次のものが必要です。
さらに、キッチン キャビネットに少量の植物油、小麦粉、塩、コショウ、ディル、パセリが入っていることに事前に注意する必要があります。
花序に分解されたキャベツ沸騰した、軽く塩を加えた水で5分間沸騰させます。鶏ひき肉は、ミートグラインダーまたはフードプロセッサーを使用してミンチになります。茹でたキャベツも同じようにザルに入れます。
それから、コショウ、塩、小麦粉を含むすべての食品、みじん切りにした野菜、卵、鶏肉、野菜のミンチを 1 つのボウルに入れ、均一な塊が得られるまでよくこねます。次に、得られた混合物から小さなカツレツを作り、植物油をひいた熱いフライパンで両面を揚げます。
カリフラワーとチキンを添えた完成した料理は、新鮮なハーブを添えたサワー クリーム ソースを添えることができます。ほぼすべてのおかずに加えるのに最適です。
非常に健康的で軽くておいしいカリフラワー チキン スープを作るには、次のものが必要です。
さらに、この成分リストには、新鮮なハーブ、塩、コショウの混合物、水、月桂樹の葉、バターを補充する必要があります。
本当に美味しいスープを作るには鶏肉とカリフラワー、事前に洗って刻んだ肉を煮る必要があります。これを行うには、2リットルの塩水を入れた鍋に入れ、ストーブの上に置き、液体が沸騰するのを待ちます。その後、フィレは20分間調理する必要があります。ローリエとオールスパイス エンドウ豆もそこに送られます。
を含むスープを手早く作るにはチキンとカリフラワーがあるので、野菜を作るのに時間を無駄にする必要はありません。事前に洗って皮をむき、みじん切りにしたタマネギ、ニンジン、ピーマンを少量のバターと一緒にフライパンで炒めます。野菜をきつめにしている間に、じゃがいもを切ります。
煮汁から抽出した肉をバラバラにする繊維上。調理済みの鍋にじゃがいもの角切りを入れ、10分間沸騰させます。この後、フライ、チキン片、キャベツの花序がスープに追加されます。沸騰してから5分後、鍋を火から下ろし、みじん切りにした新鮮なハーブで味付けします。
このレシピは、家禽と野菜が好きな人にとって本当の発見になるでしょう。この料理を準備するには、次のものが必要です。
さらに、キッチンにはオリーブ オイル、醤油、パプリカ、ピーマン、カレー、塩、葉野菜のセロリを混ぜたものを必ず用意してください。必要に応じて、後者をパセリまたはディルで置き換えることができます。
本当に美味しく召し上がっていただくために鶏肉とカリフラワーを含む健康的なキャセロールでは、以下に概説するプロセスに厳密に従う必要があります。まず、すねの準備をする必要があります。それらはすすぎ、乾燥させる必要があります。必要に応じて、皮を取り除きますが、これは好みの問題です。このようにして準備された肉は、スパイスの混合物でマリネされます。これらの目的には、塩、パプリカ、カレーが最適です。そこに醤油、マヨネーズ、みじん切りにした野菜を足でこすり合わせます。すべてをよく混ぜて、30分放置します。
その間、野菜もできます。洗ったじゃがいもは4等分に切り、キャベツは花序ごとに分けます。ベーキング ディッシュにホイルを敷き、少量のオリーブ オイルを塗ります。その上にじゃがいもを重ね、塩こしょうをするのを忘れずに。それから、彼らはキャベツもやります。上にマリネされたドラムスティックが置かれ、ホイルでしっかりと覆われ、オーブンに送られます。まず、皿を200度で焼きます。 45分後、温度が下がります。その後、180 度でさらに 4 分の 1 時間調理します。その結果、野菜が口の中でとろける珍味に仕上がります。
