カリフラワーは19世紀からロシアで知られていますが、それはかなり高価で、金持ちだけに手頃な価格だったので、当時は普及していませんでした。現時点では、少なくとも白キャベツほど広くは普及していませんが、この植物は有用な特性の指標が非常に高いため、この不正は間違いなく解消されるでしょう。カリフラワーには、ほぼすべてのビタミン、14種類のミネラル、18種類のアミノ酸が含まれています。しかし、それに加えて、誰もが脂肪と炭水化物が非常に少なく、製品100gあたりのエネルギー値はわずか24kcalです。免疫システムを強化し、体から余分な水分を取り除き、乳がんの発症を防ぐことができます。カリフラワーは、食事療法、特に肥満の治療においてかけがえのないものです。
世界中のシェフがこのユニークな野菜を与えています多くの注目を集め、彼らはそこからたくさんの健康的でおいしい料理を思いついた。カリフラワーが準備されています。この記事で説明するレシピは、文字通り5分以内に非常に迅速に行われます。少し塩水で調理する必要があります。そのカリフラワーは、さらに揚げる料理のレシピであり、とにかく事前に調理する必要があります。
ねり粉のカリフラワーはとても人気があります、レシピこの料理の準備は非常に簡単で、微妙なニュアンスだけが異なる場合があります。キャベツのフォークは、最初に花序に分解し、流水ですすぎ、次に沸騰したお湯の中で文字通り3〜5分間下げます。花序が暗くなるのを防ぐために、水に酢をスプーン一杯加えることができます。カリフラワーを調理している間、バッター、つまりバッターを作るためのレシピは、既製のものを選択するか、利用可能な製品から独自のものを考え出すことができます。最もシンプルなものは、小麦粉、卵、水に塩、コショウ、その他のスパイスを加えて作られています。調理したキャベツをフォークで丁寧に刺し、バッターに浸して完全に包み込み、油をたっぷり入れた熱いフライパンに入れてすばやく炒めます。生地にカリフラワーを入れた既製のカリフラワーは、サクサクの皮が含まれているレシピで、とても柔らかくてとてもおいしいです。
打者自体は一種の代替手段ですパン粉とその仕事は、まず第一に、ジューシーさと栄養素の損失から製品を救うことです。しかし、バッターの組成と味は重要な役割を果たします。その準備のためのすべてのレシピは、液体、小麦粉、およびすべての種類の添加物の3つの成分に基づいています。水に加えて、ミルク、サワークリーム、ケフィア、ビール、果物と野菜のジュース、アルコール飲料、ミネラルウォーター、またはこれらの成分の混合物を液体ベースとして摂取できます。あらゆる種類のスパイスから刻んだナッツ、野菜、ゴマまで、さまざまな製品が添加剤として使用されています。一貫して、バッターはサワークリームとほぼ同じか少し厚いはずです。一般に、この点で、想像力の発現のための非常に広い分野が料理の専門家に開かれています。
同様に、揚げ色キャベツ、これらの料理のレシピは非常に似ています、あなたがバッターを調理する必要がないだけです、しかしあなたはまだ卵を打ち負かす必要があります。調理したカリフラワーを溶き卵に浸し、塩漬けにしてフォークでこしょうした後、小麦粉に巻いて、よく加熱したフライパンで油で揚げます。ほんの数分炒める必要があります。キャベツはパン粉、刻んだクルミ、ゴマで巻くことができます。
どちらの方法でも色付きキャベツは、さまざまなソースで豊富に入手できるレシピで、とても美味しくて健康的な製品です。揚げるだけでなく、スープを作ったり、ソースやシチューを作ったり、オーブンで焼いたりすることもできます。いくつかのレシピを試してみると、カリフラワーがあなたの好きな食べ物になります。
