料理は一箇所にとどまらず、常に発展し、前進します。そのため、オーブンで肉を作るための新しいレシピが毎日登場しています。ポーク-焼くためだけに吹かれる非常に人気のある肉で、柔らかくてジューシーです。この食材を使った料理には多くの選択肢がありますが、ここでは最も独創的でおいしいものだけを紹介します。
プルーンで焼いた豚ロース肉と白ワインでマリネした-用途の広い料理。それは日常の食べ物とお祝いの食べ物の両方で使用することができます。冷製前菜としてはとても美味しいですが、焼きロースもメインの温かい料理になります。
あなたは料理するために食べ物を買う必要はありません。たくさんの材料、必要なすべての製品は国の平均的な市民に利用可能です。調理中に発生する可能性のある唯一の問題は、肉を過度に乾燥させる能力ですが、ステップバイステップの指示に正確に従うと、すべてが上手くておいしいでしょう。
下記の材料は3〜4人用です。準備するには、次のものを取ります。
これらは肉をマリネするための2つの主要な成分です辛口の白ワインを飲む必要があります-80ml、塩、コショウ、ローズマリー、タイム、コリアンダー。すべてのスパイスを組み合わせるには、ロースで十分に飽和しているので、約50mlの植物油も必要です。プルーンを浸す場合は、さらに50mlの赤ワインを飲む必要があります。
オーブンでの肉のステップバイステップのレシピ：
ノート！調理時間は、600グラムの豚ロース肉の場合に特に示されます。重さが違う場合は、調理にかかる時間が上下に変わる場合があります。
これで調理プロセスは完了です。温かい料理を提供することも、冷えるまで待って薄切りにすることもできます。そうすれば、お祝いのテーブルにぴったりの肉の前菜を手に入れることができます。
人々の意見によると、焼きロースは冷たい前菜として最もよく消費されます。
この料理の準備は非常に速く、単純。心のこもった家族の夕食に最適なオプションです。栄養価の高いおいしい食材だけがここにあるので、オーブンでジャガイモを使った肉のレシピは確かにすべての男性にアピールします。 4人家族のためにこの料理を準備するには、次のものを用意する必要があります。
野菜が好きなら、トマトや玉ねぎを少量取ることができます。この場合はトマトが使用されます。
オーブンでレシピに従ってチーズで肉を調理するジャガイモの準備から始まります。皮をむき、厚さ1cm以下の薄い円に切る必要があります。あなたが深い脂肪を持っているならば、それから野菜は半分が調理されるまで数分間その中で揚げられる必要があります。しかし、それがない場合は、ジャガイモをたくさんの植物油を入れた鍋で揚げることができます。希望の準備状態になったら、じゃがいもを深いボウルに移し、少量の塩を加えてよく混ぜます。
オーブンでジャガイモを入れた肉のレシピに従って、次のステップは肉を準備することです。肉はそれぞれ約100gの小片に切る必要があります。今では、通常のチョップと同様に、うまく打ち負かす必要があります。肉が破れないように、そして扱いやすくするために、このプロセスはラップフィルムを通して行われるべきです。
ここで、豚肉を塩漬けにし、胡椒をかける必要があります。必要に応じて、お気に入りのハーブやスパイスを追加します。グラタン皿を取り、肉を中央に置き、その周りにジャガイモを注意深く広げます。
必要な量のマヨネーズ、サワークリーム、すりおろしたハードチーズ。別のボウルにすべてを混ぜます。また、トマトを取り出して薄い輪に切る必要があります。野菜を肉にのせ、サワークリーム、マヨネーズ、チーズのドレッシングをかけます。他の3つのベーキング皿でも同じ手順を実行します。次に、220度でオーブンの電源を入れ、希望の温度に達するまで待つ必要があります。すべてのフォームをオーブンに入れ、レシピに従って、15分間肉を焼きます。
お皿の準備ができたら、ふりかけることができますみじん切りのディル、パセリ、ネギ。分割されたベーキング皿をいじりたくない場合は、この皿はベーキングシートで簡単に準備することができます。肉を下に、トマト、ジャガイモを上に並べ、すべてにチーズドレッシングをかけます。その後、皿を小皿に分ければ十分です。
レビューによると、この料理は多くの家族で最も愛されている料理の1つになっています。多くの場合、トマトの代わりに、アスパラガス、ブロッコリー、カリフラワーなどのさまざまな野菜が追加されます。
のための非常に良い料理おかずと一緒に日常の食べ物ですが、この肉はお祝いのテーブルで提供することもできます。すべての材料は標準であり、料理の過剰はありません。しかし、これは単純な製品から本物の傑作を作ることができないという意味ではありません。
レシピに従ってきのこを使ってオーブンで肉を調理するには、次の材料が必要です。
ステップバイステップの指示に従ってください：
この料理を作った人のレビューによると、ミキサーで事前に叩いてからチーズ混合物に加えると、卵のおかげで非常に美しく青々とした帽子ができます。
オーブンで豚肉を調理するためのすべてのレシピ証明されて本当においしいです。指示に従ってください、すべてがうまくいくはずです。肉の厚さは一人一人が自分なりに理解できるので、定期的にオーブンを覗いてみることをお勧めします。豚肉の準備ができている場合は、すぐに引き抜く必要があります。いかなる場合でも、肉を過度に乾燥させないでください。その後、それは噛むのが非常に難しい本当の「ソール」に変わります。
