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おいしいトマトクリームスープ

クリーミーなトマトスープは美味しいベジタリアン料理です。一年中いつでも調理できます。クリーミーなトマトスープが人気です。そんな料理を冷やして食べることもできます。

クリームスープ。最初のレシピ

このスープを作るのは楽しみです。調理する前に、トマトの皮をむき、ブレンダーで刻みます。

トマトスープクリーム

クリームでトマトクリームスープを作るには、次のものが必要です。

  • たまねぎ;
  • トーストパンの4つのスライス。
  • 1つのニンジン;
  • スパイス;
  • 7つのトマト;
  • ニンニクの3つのクローブ;
  • 野菜スープ2杯(鶏肉は使用できますが)。
  • クリーム(約100ml);
  • 塩。

調理プロセス

  1. 最初にトマトを準備します。まず沸騰したお湯に浸し、次に冷水に浸します。次にトマトの皮をはがします。
  2. 玉ねぎを弱火で黄金色になるまで炒める。次ににんじん(すりおろし)を加えます。その後、柔らかくなるまで炒めます。
  3. スープが調理されている間に、パンを細かく切ります。それらを予熱したオーブンに送ってください。クルトンにスパイスを加えることができます。
  4. 次に、ブレンダーでトマトを挽き、鍋に送り、水またはスープを加えます。
  5. 次に、クリーミーなトマトスープを塩漬けにします。次に、スパイスを加え、皿を沸騰させます。
  6. 絶えずかき混ぜながら、弱火で約15分間スープを調理します。次に、必要に応じてハーブを追加します。
  7. 最後にクリームを注ぎます。さらに10分間調理します。
  8. クルトンと新鮮なハーブを添えてください。

ズッキーニとバジルのレシピ

バジル入りのクリーミーなトマトスープはとても繊細で美味しい一品です。クルトンを添えて。このスープは野菜が好きな人にアピールします。

トマトクリームスープのレシピ

この料理を準備するには、次のものが必要です。

  • 玉ねぎ2個
  • 4個のジャガイモ;
  • バジルの束;
  • 2リットルの水;
  • トマトペースト、サワークリーム(それぞれ大さじ2杯);
  • ニンジン;
  • ズッキーニ;
  • 植物油

トマトスープのクリーム:レシピ

  1. まずズッキーニを洗い、小さく切りますキューブ。野菜をどのように挽くかは問題ではありません。クリームトマトスープは鍋で調理します。これは、粗く刻んだ野菜は調理する時間がないことを意味します。
  2. 鍋に植物油を注ぎます。予熱し、玉ねぎを小さな立方体に切って炒めます。
  3. 次に、みじん切りにんじんを鍋に入れます。時々かき混ぜながら、野菜を約10分間調理します。
  4. 次に、スライスしたズッキーニを追加します。次にかき混ぜます。
  5. 次にじゃがいもを皮をむきます。次に、スライスして鍋に追加します。野菜が終わったら、水を2センチ上まで注ぎます。
  6. 野菜が調理されている間に、コップ半分の水、トマトペースト、サワークリームを混ぜ合わせます。その結果、サワークリームとトマトの塊ができあがります。
  7. 野菜を準備します。スープの総調理時間は約15分です。
  8. 次に、サワークリームとトマトの塊をスープに注ぎます。かき混ぜます。皿を沸騰させます。次に、すべての食品をブレンダーで粉砕します。
  9. ボウルにスープを注ぎ、刻んだバジルを振りかける。

トマトスープのクリーム。タプリョーナエのレシピ

これはクリームスープの別のバリエーションです。楽しんでいただければ幸いです。スープはとてもやわらかいです。

トマトクリームスープとクリーム

料理のために必要となります:

  • ミディアムオニオン1個;
  • 大さじ2。チキンブロス大さじ;
  • 1.2リットルのトマトジュース;
  • ひとつまみの塩;
  • ギー大さじ6;
  • シェリーカップ;
  • 黒コショウ、バジル、パセリのピンチ;
  • 濃厚なクリームのグラス;
  • 缶詰のトマト400グラム;
  • 大さじ3。砂糖大さじ。

料理
自宅でバジルを使ったトマトクリームスープの作り方

  1. タマネギを最初にスライスします。フライパンでバターを溶かします。玉ねぎが透明になるまで炒めます。
  2. 缶詰のトマトを追加します。次によく混ぜます。
  3. 次にトマトジュースを注ぎます。
  4. 次に砂糖、スープを加えます。皿をこしょう。次に、完全に混合します。
  5. 皿を沸騰させ、火を止め、シェリーの上に注ぎます。
  6. クリームを注いだ後、皿をかき混ぜます。
  7. ハーブを刻み、スープに加えます。

海老入り

もう一つのおいしいスープのオプション。シーフードが好きな人にアピールします。

エビでクリーミーなトマトスープを作るには、次のものが必要です。

  • ニンジン;
  • 赤タマネギ;
  • 自分のジュースにトマト1リットル。
  • ジャガイモ;
  • バター25グラム;
  • クリーム(100mlで十分です);
  • 8つのキングエビ;
  • 大さじ2。オリーブオイル大さじ;
  • コショウ
  • 塩。

クリームスープを作る

  1. 鍋で熱します(できれば厚い壁)オリーブオイル。それから1分後、クリーミーなもの(小片)を投入します。溶けたら、細かく刻んだ野菜(玉ねぎとにんじん)を鍋に入れます。
  2. 次に、それらを約15分間炒めます。
    バジル入りトマトクリームスープ
  3. 次に、そこにトマトを追加します。コショウ、塩。中火で約6分間加熱します。次に、水(1リットル)を注ぎ、沸騰させ、刻んだジャガイモをそこに投げます。中火で約30分加熱します。
  4. 鍋を火から下ろし、中身を注ぎますブレンダーボウル。ピューレになるまでチョップします。鍋に注いだ後、3分間煮ます。次に、エビを追加します。スープを数分間調理してから火から下ろします。
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