おそらく、ほぼすべての中王国の住民これが本当の扱いだとあなたに伝えます。甘くておいしいこれらの醤油の鶏の羽は、家族全員にとって素晴らしい夕食になり、家族は指をなでてサプリメントを求めます。そしておそらく、この料理はゲストの休日として役立つでしょうか？さて、それを焼くことを試みるのだろうか？
私たちは1キロのチキンウイングが必要です。冷凍しないでください。しかし、2番目の選択肢があれば、すべてのルールに従って本製品を自然な方法で除霜する必要があります。そして、次のようにしましょう：
翼を洗って乾かしてください。非常に先端を取り除き、関節の各翼を2つの部分に分けます。羽を深い皿に置き、醤油を注ぎ、ショウガ、コリアンダー、ニンニク、レモン汁を入れます。
浸してよく浸してください（2時間冷やしてください）。
マリネから翼を取り除き、それらを拭き取ります。塩コショウで味付けする。中温の大きな鍋に、バターをオリーブオイルで溶かす。泡立ちが止まったら、蜂蜜と手羽先を加えます。
彼らはそれぞれで軽く褐色になるまでフライ側、約5分。最も小さい火で翼を調理し続け、しばしばハニーバターの釉薬を覆うように翼を回します。肉が柔らかくなるまで煮込む。
手羽先の蜂蜜と醤油（写真）下の皿を見なさい）準備はできている！ごまを添えてご飯、野菜、ジャガイモのおかずを添えて。あなたはまったく何もすることができません：彼らは一人で座って食べるようにおいしいので、消費者はサプリメント、そして熱心なホステスを求めています。
この料理を作るには、以下の材料が必要です。
主製品を洗って乾かす。フライパンを熱し、油を注ぎ、それに生姜と玉ねぎを入れる。あなたは特徴的な香りを感じるまで、あなたはほぼ瞬時に揚げる必要があります。
翼を鍋に入れて、油で覆われている（そして皮膚がなべにくっつかないように）。必要ならば、さらにリーンオイルを追加してください。羽が四方から淡い金色になるまで、皮が壁にくっつかないようにしながら、約5分間、絶えず回転しながら炒めます。
その後、羽、薄醤油、砂糖、アニスをかろうじて覆うように水を加える。熱を弱くして蓋で覆います。
下の羽が底にくっつかないように時折かき混ぜながら、20分間弱火で煮込む。
次に、フライパンからフライを取り外して別の適切な体積のプレート。鍋に残っているソースを、粘稠になるまで煮る。手羽先に出来上がった固まりを注ぎ、テーブルに乗せます（ポーションまたは大きな皿の上に置くことができます）。この料理は熱いうちに食べられますが、翼があまりにも長く放置されていれば、翌日冷蔵庫からすぐに食べることもできます。
手羽先の醤油は中華料理だけでなく、日本料理でも人気のある料理で、オーブンや直火で簡単に調理できます。このレシピは、生ingerとニンニクで作られています。鶏肉はまた、醤油、生and、ニンニクの非常に単純な混合物に漬けられています。翼は焼かれ、揚げた白ゴマで飾られています。この料理は、パーティーやピクニックに最適です。また、数人の家族の夕食にも最適です。
日本料理の手羽先全体を調理し、手羽先焼き鳥として知られています。マリネ/ソースに必要なもの：醤油1杯、みりん1杯、調理に使用される非常に甘い日本ワイン1杯、すりおろした生inger 1杯、ニンニク1片（細かく刻む）。主な製品：10羽全体。そしてまた-揚げた白いゴマの大さじ2（振りかけるため）。
小さなボウルにマリネを準備します。醤油、みりん、おろし生inger、刻んだニンニクを混ぜます。よく混ぜます。
翼をバッグまたはコンテナに入れます（できますそれらを部分に分割するか、全体を使用できます）。鶏肉にマリネを注ぎ、よく混ぜて翼を覆い、1時間置きます。鶏肉を均等にマリネするために、袋またはプラスチック容器で定期的に製品をかき混ぜます。
オーブンを180度に予熱します。
ベーキングトレイを植物油でこすります。そこで鶏肉をたたみ、マリネを少し注ぎます。皮が茶色になるまで30分焼きます。
手羽先唐揚げの醤油（上の写真参照）の出来上がりです。テーブルに行くこともできます！ボナペティ、みんな！
