あなたが知っているように、ファストフードレストランはそうではありません私たちの健康に利益をもたらします。さらに、私たちは、好きな食事や軽食がどの食品から作られているかを確実に知ることはできません。したがって、あなた自身の台所で実験し、鋭い翼KFCを準備することをお勧めします。この料理のレシピは、もちろん、私たちは完全に再現することはできません。しかし、私たちは似たようなことをやろうとしますが、おそらくもっと美味しいものでもあります。
KFCのような鶏の羽
この料理、レシピに基づいて準備大人や子供のような一般的なファーストフードネットワーク。ジューシーなチキンの羽とフィレのパン粉は、オリジナルと100％類似しているようなふりをすることはできませんが、その結果はあなたの期待を上回ります。 KFCの翼を調理する方法は、以下を参照してください。
- 我々は鶏肉をマリネした塩水は、1.5リットルの水、塩大さじ2杯と2杯の魚醤（それは任意のスーパーマーケットで購入することができます）を取ります。
- ブライン1キロの翼と1キロのチキンフィレと一緒に盆地に入れてください。鶏肉を1時間半漬けたままにしておきます。
- パン粉のために、小麦粉のガラスを2つ塩のティースプーン、砂糖2杯、黒胡椒、バジルの半分のティースプーン。いくつかの風味、半小さじグランド白コショウを追加し、小さじ2杯のパプリカ、オニオンパウダー（0.25小さじ）半小さじ乾燥ニンニク、マジョラムの地上赤唐辛子、ナツメグ、乾燥セージ、ジンジャー（粉末）味。
- 深いボウルで、4個の卵を壊し、1杯のミルクを注ぎ、すべてをパプリカの1スプーンで混ぜる。
- ブラインからチキンの部分を取り出し、除去するペーパータオルで余分な水分。関節の翼を切り、細い先端を取り除く - 私たちはそれらを必要としません。フィレットを太い帯に切る。
- ひまわり油を深い鍋（それは約3センチメートルをカバーするはずです）に注ぎ、火でそれを加熱します。
- 鶏肉をねり粉に浸してから、パン粉をまぶして、最後に熱い油で炒める。
完成した羽を皿の上に置き、あなたの好きなソースを添えてください。
鋭いKFCの翼。レシピ
鶏肉のジューシーなスライスは、友人や家族と一緒に過ごす土曜日の夜を明るくします。翼の作り方：
- ミキサーとシンプルなフォークを使用して、ミックスイン深いボウルに、卵1個、牛乳1杯、塩小さじ1杯、カイエンペッパー小さじ1杯、パプリカ大さじ1杯、鶏肉のスパイス。その後、小麦粉の半分のガラスをボウルに追加し、再びすべてを混ぜます。
- Куриные крылышки разрежьте на три части и それらから鋭い部分を分離します（それは捨てられたり、ゼリーを調理するために残されます）。各スライスをニンニクでこすり、マリネに浸し、しばらくそのままにします。
- 1杯半の小麦粉をきれいなビニール袋に注ぎ、スプーン1杯のパプリカとスプーン1杯のカイエンペッパーをそこに入れます。バッグを数回振ってよく混ぜます。
- フライパンで植物油を熱します。
- マリネから5〜6羽を取り出し、袋に入れて数回激しく振ります。次に、スライスが調理されるまで揚げます。
ピリッと羽
この素晴らしいスナックを作るあなた自身とあなたの友人を驚かせる。おそらく誰かがこの料理の味は元のものとは多少異なると言うでしょうが、それでも誰もが満足するでしょう。 KFCの翼を調理する方法は？
- ジョイントの上でそれらを切断し、鋭利な部分を取り除くことにより、翼を準備します。
- 鶏肉のスパイス、塩、大さじ1杯の酢を混ぜ合わせ、出来上がった鶏肉をすりおろします。半時間後、唐辛子の混合物を翼に振りかけ、さらに1時間マリネします。
- コーンフレーク（1パック）を大きなパン粉に挽き、ボウルに入れます。 2番目のプレートで4個の卵を打ち、3番目のプレートで小麦粉を注ぎます。
- 翼を熱い油に浸す前に、小麦粉、卵、穀物に浸します。美しい金色の地殻が表示されるまで、各側の部分を炒めます。
この料理には、にんにく、塩、こしょうでサワークリームソースを用意します。
サクサクのピース
これらの食欲をそそる鶏肉は文字通りあなたの口の中で溶けます。オリジナルの味に似た翼を作るには？詳細なレシピは次のとおりです。
- 手羽先1.5キログラムを分割します。
- 鶏肉の調味料をでんぷんと水と混ぜます。得られたソースに鶏肉を浸し、しばらくマリネさせます。
- パン粉は小麦粉とパプリカを合わせます。
- 翼の準備ができたら、マリネから取り出し、小麦粉に浸し、大量の加熱油で柔らかくなるまで炒めます。
スパイシーなビールスナック
スパイシーなKFCウィングの調理（レシピはすでにいくつかありますその他）。カリカリに振りかけたジューシーなチキンナゲットは、飲み物にぴったりのスナックであり、土曜日の良い映画への素晴らしい追加です。翼を調理する方法：
- 手羽先1kgを取り、鋭利な部分を取り除いて加工します。
- 唐辛子の皮をむき、塩でこすります。翼をパプリカと唐辛子と組み合わせます。
- 250グラムのコーンフレークを袋に入れ、麺棒を使って転がします。
- 2個の卵を100mlのミルク、塩、カイエンペッパー、チリパウダー、小麦粉と混ぜます。
- コーンミールをきれいな袋に注ぎ、鶏肉を数枚浸してよく振ります。
- 準備した手羽先をねり粉に浸し、コーンフレークを巻き、柔らかくなるまでラー油で炒めます。
完成した料理は、トマトまたはマスタードソースを添えて、温かいうちに出すのが一番です。
スパイシーな翼
鶏肉に特別な風味を与えるために、さまざまなハーブを添えたソースでマリネします。 KFCスパイシーウィングの作り方は？レシピは非常に簡単です：
- 手羽先1kgを取り、加工してから、塩、唐辛子、少量の水でかき混ぜます。
- ねり粉には、小麦粉、でんぷん、プロヴァンスまたはイタリアのハーブを組み合わせて味わいます。 2個の卵をたたき、スパークリングミネラルウォーターで希釈し、乾燥した材料と混ぜます。
- パン粉をまぶすには、小麦粉、パプリカ（豊かな色）、ターメリックを組み合わせます。
- ソースの手羽先はすでに柔らかくなっており、調理を開始できます。これを行うには、それらをバッターに浸し、小麦粉で巻いてから、柔らかくなるまで油で揚げる必要があります。
サーブする前に、鶏肉が入っていた余分な油を取り除くことを忘れないでください。これを行うには、それらを紙ナプキンに配置し、余分な脂肪がなくなるまで待つ必要があります。
結論
スパイシーでクリスピーな手羽先-間違いなくとても美味しい商品です。ただし、残念ながら、有用とは言えないため、悪用しないでください。この高カロリーの御馳走であなた自身と愛する人を甘やかすことがあまり頻繁ではありません-そしてあなたはあなたの姿を素晴らしい形に保つでしょう。
