マルメロとピラフ - 珍しい皿を準備します。レシピは特に菜食主義者と断食している人々のために設計されています。さまざまな料理の選択肢があります。
マルメロとピラフ。ベジタリアンレシピ 
ピラフには次のものが必要です。
準備の技術 
マルメロのピラフは、通常の肉だけでなく、深い釜または厚肉鍋。必要な量の植物油を温めます。水色のazeが大釜から出てくる瞬間を待ちます。その後、以前にリングまたはハーフリングに切り刻まれた弓を投げることができます。数分間オイルに入れます。ニンジンを薄切りにします。これはナイフで行うのが最適ですが、特別なシュレッダーで行います。タマネギにニンジンを追加します。 5〜7分間炒めてから、あらかじめ浸したひよこ豆を大釜に入れます。今では砂糖、唐辛子、レーズン、ピスタチオ、ジラ、ターメリック、メギの転換期です。少し塩を入れ、胡pepperを入れます。マルメロを切り、芯を取り除いてください。大釜に果物の断片を追加します。炒めます果物や野菜が苦しみ、調味料の香りが充満している間に、ご飯をすすぎます。 15分後、残りの材料を振りかけます。野菜スープまたは普通の水を注ぎます。液体のレベルは、米のレベルよりも2本半指上でなければなりません。ニンニクの頭全体を置きます。マルメロのピラフが沸騰する瞬間を待ちます。レシピは、火の最小レベルを設定し、蓋を閉じた状態で調理します。 40分間大釜に触れません。すべての製品を注意深く混ぜた後。塩を試してみます。スライドのある大きな皿に広げました。ニンニクの頭でトップとハーブを振りかけます。すべて準備完了です。
マルメロのピラフ。肉のレシピ 
肉愛好家は除外されません。ピラフは肉と果物で調理できます。これを行うには：
準備の技術
このレシピでは、鶏肉を取ります。骨付きの小片を取ることができます。好きなように選択してください。大きな釜で、オイルを加熱します。玉ねぎを半分の輪に切ります。ニンジンの皮をむき、ナイフで小さなスライスに切る。ホットオイル（脂肪尾脂肪の溶けた部分を使用できます）で、肉の部分を置きます。黄金色になるまで強火で炒める。タマネギを追加します。材料をさらに5〜7分間炒め、ニンジンを加えます。マルメロを細かく切り、大釜に入れる。 7〜10分後に洗米を注ぎます。ピラフにマルメロを、鶏肉に水、塩を注ぎ、ニンニクの頭に小さなジラを加えます。ご飯を大釜にそっと広げます。最大火を設定し、水が沸騰するのを待ちます。液体が沸騰したら、ストーブを最小限に抑え、ご飯が柔らかくなるまでピラフを調理します。完成した料理を皿にそっと置きます。肉片とマルメロを上に置き、ハーブを振りかける。テーブルに出してください。
