ウズベキスタンのピラフはそれらの好きな食べ物です東洋の料理を高く評価し尊重する人々。男性がそのような料理に最も喜ぶことは注目に値します。実際、本物のウズベキスタンのピラフは、香り豊かで豊かな味で有名です。この点で、それを準備しているのは強いセックスの代表者です。
В настоящее время существует довольно-таки много 米と子羊のウズベキスタン料理の調理オプション。ただし、主な材料に加えて、ニンジンと多くのオリエンタルスパイスを含む古典的なレシピのみを検討します。
自宅でウズベキスタンのピラフを調理する：料理に必要な製品
ウズベックピラフの作り方：肉製品の加工
購入した脂肪質の子羊は、洗浄し、丈夫なフィルムや静脈から剥がしてから、中程度に切る必要があります。購入した肉に骨が含まれている場合は、それらを皿に追加することもお勧めします。
ウズベクピラフの作り方：野菜の加工
4つの大きな玉ねぎと大きな新鮮なニンジン温水ですすぎ、皮をむいて皮をむき、次に刻む必要があります。タマネギを小さな輪に、ニンジンを立方体に切ることをお勧めします。また、温かい料理と一緒に出される新鮮なハーブを刻む必要があります。
ウズベックピラフの作り方：シリアルの加工
この料理には、使用するのが最適です長粒米（パーボイルドも購入できます）。グロートを選別し、ふるいに入れ、排水がきれいで透明になるまでよくすすいでください。
ウズベクピラフの作り方：肉と野菜の熱処理
このオリエンタル料理は、で調理することをお勧めします大きな大釜またはその他の鋳鉄製の皿。ひまわり油200ミリリットルを注ぎ、新鮮な子羊のみじん切り、にんじんのみじん切り、玉ねぎ、ヨウ素添加塩、黒胡椒を加えます。すべての製品を混合し、蓋をして、弱火で40分間独自のジュースで調理する必要があります。この間、肉はほとんど柔らかくなり、揚げられます。
ウズベックピラフの作り方：皿全体の熱処理
半製品の野菜と脂肪の多い子羊はよく洗った長粒米を追加します。これも塩、赤唐辛子、すべての東洋のスパイスで味付けする必要があります。皮をむいていないニンニクの頭を皿に加えて、すべてをよくかき混ぜることもお勧めします。次に、2杯半の飲料水をピラフに注ぐ必要があります（シリアルをわずかに覆うため）。スープが沸騰するのを待った後、大釜を蓋で閉じ、10分間沸騰させてから、ストーブから取り出し、毛布に包んで、このように40分間保持する必要があります。完成したピラフは混ぜ合わせ、皿にのせて、家庭に温かく提供する必要があります。
