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豚肉と長粒米を使って鍋でピラフを調理する方法は?

を使用して鍋でピラフを調理する方法パーボイルドロンググレインライス?この料理に関する質問への答えは以下にあります。オリエンタル料理を作るのに多くの時間と入手困難な材料を必要としないことも注目に値します。

ポークパンでピラフを調理する方法

鍋でピラフを調理する方法

必要な製品:

  • パーボイルド長粒米-1.5ファセット。スタック。;
  • 新鮮な豚肉パルプ-250g;
  • 大きな甘い球根-2個;
  • 大きな新鮮なニンジン-2個;
  • ピラフ用の調味料-½dess。 l。;
  • 植物油-25ml;
  • トマトペースト-12月2日l。;
  • ヨウ化塩-1スプーン;
  • オールスパイス挽いたコショウ-いくつかのピンチ;
  • 新鮮なニンニク-3つのミディアムヘッド。

肉製品の加工

あなたがピラフを調理する方法を疑問に思っているなら鍋、まずこの香り高いオリエンタル料理を作りたい肉の種類を決めます。適切な熱処理を行うと、牛肉、子牛、鶏肉、子羊などからも同様によく得られることに注意してください。そのような夕食のために、ポークパルプの小片を購入することにしました。よく洗ってから中程度の立方体に切る必要があります。

鍋でピラフを調理する方法

シリアル加工

鍋に豚肉を入れてピラフを調理することをお勧めしますパーボイルドロンググレインライスから。結局のところ、これはあなたがもろくて非常においしい料理を手に入れる唯一の方法です。したがって、シリアルは(必要に応じて)選別してから、温水のふるいで完全に洗浄する必要があります。

野菜加工

鍋でピラフを調理する方法を理解するには、レシピには、肉の材料や米のシリアルだけでなく、ニンジンやタマネギなどの製品も使用されていることを覚えておく必要があります。それらは洗浄され、皮をむかれ、そして薄い四分の一と半分のリングにカットされる必要があります。

熱処理皿

すべての主要な成分がされた後準備ができたら、熱処理に進む必要があります。これを行うには、大きな鍋を取り、そこに刻んだ肉をすべて入れ、塩とコショウ、そして数杯の飲料水を加える必要があります。沸騰後、ブロスから泡を取り除き、カバーをして30分調理する必要があります。次に、タマネギを肉と一緒に半分の輪とニンジンの四分の一に入れます。 12分後、トマトペースト、ピラフ用の調味料、蒸し米、皮をむいていない新鮮なニンニクの頭を鍋に加えます。次に、成分を混合し、さらに水を加えて、10分間煮沸した後に調理する必要があります。

鍋に豚肉を入れたピラフ

ピラフをもろくするために、上記の時間は、火から外し(蓋を開けずに)、暖かい場所に置き、慎重に毛布で包む必要があります。この位置で、おいしいオリエンタル料理を30分ほど放置することをお勧めします。

テーブルへのフィードを修正する

今、あなたはピラフを調理する方法を知っています豚肉とパーボイルドライスを使った鍋。 30分後、毛布の下から皿を取り出し、蓋を開け、大きなスプーンでよく混ぜてから皿に置き、小麦パンと野菜サラダと一緒に家族に提供することをお勧めします。

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