テキーラエラドゥーラは世界中で人気があります世界。エリートアルコールを理解している人々は、この飲み物を尊重し、感謝しています。メキシコは製品の発祥の地と考えられています。エラドゥーラはスペイン語からロシア語に「馬蹄形」として翻訳されています。歴史には、この液体がどのように正確に生まれたかを鮮明に伝える複数の伝説があります。それらはすべて信じられないほど興味深く、興味をそそられます。エラドゥーラテキーラを作るために、メーカーはブルーアガベだけを使用しています。最終的な飲み物には、染料、保存料、砂糖、その他の不純物は含まれていません。アルコールの製造では、手作業のみが使用されます。
テキーラエラドゥーラには素晴らしい歴史がありますその発生。 1880年、ドンホセフェリシアーノは植民地時代の地所(ハシエンダ)を購入しました。メキシコのハリスコ州のアマティタンバレーにありました。ハシエンダの近くでは、最高のブルーアガベの品種だけが育ちました。このようにして、テキーラの生産のために家業を組織するというアイデアが生まれました。企業の最初の所有者は、アルコールの配布のための州の許可証の購入にお金を使わないことに決めました。このため、テキーラは広大な販売市場を誇ることができませんでした。
しかし、経営陣が会社はドンの息子ホセ・アウレリオ・ロペス・ロサレスに買収されました。彼は優秀なホストであり、さらに優れたテキーレロでした。技術プロセスの近代化のおかげで、生産はまったく新しいレベルに達しました。伝説によると、ロザレスが所有物の近くで馬蹄形を見つけたとき、金のインゴットのように太陽の下で輝きました。家族はその発見を良い兆候ととらえ、彼らの会社にHerraduraという名前を付けることにしました。これがHerraduratequilaの誕生です。
馬蹄形はブランドとして使用され始めましたエンタープライズエンブレム。マークは1928年に登録されました。メキシコが社会的および革命的な激変に苦しんだ後、会社の所有者は州から逃げなければなりませんでした。 AurelioのいとこであるDavidRosalesが家業の管理を引き継ぎました。
今日、生産に従事する企業Grupo IndustrialHerradura社が所有するテキーラ「Herradura」。このメーカーは、とりわけ、ナヤリット州とハリスコ州(メキシコ)に青いアガベのプランテーションを所有しています。ここでのみ、鉄分が豊富な赤茶色の土壌で、特別なタイプのアガベが栽培されています。これは、プレミアムメキシカンスピリッツの製造の基礎となっています。 Herradura tequilaのユニークな特徴は、最高級のリュウゼツランの品種から作られているという事実によるものです。
この飲み物の多様性の特徴もその蒸留器の組成物が青いリュウゼツランからのみ作られているアルコールを含んでいるという事実。トウモロコシやサトウキビのアルコールは含まれていません。また、芳香剤や香料の添加物も含まれていません。製品の強度は40%に達します。
Herradura tequila自体が注目に値するだけでなく、世界中に熱心なファンの軍隊がありますが、オークの樽で熟成した後に瓶詰めされる瓶もあります。容量0.7リットルの巨大なボトルはそれぞれ細長い首を持っています。容器は厚いガラスでできています。容器の形は下向きに細くなったガラスに似ています。メキシコでは、そのような料理から強いアルコール飲料を飲むのが通例です。
各ボトルの前面には本物の金属製の馬蹄形。標準ラベルの代わりに使用され、会社の企業ロゴです。前述のように、この幸運な魅力は、世界で最も成功したアルコールブランドの1つの名前になりました。
今日、Herradura tequilaライン(記事で飲み物の写真を見ることができます)は、7つの製品品種によって表されます。それらの違いは、オーク樽での熟成時間にあります。
1974年に初めて導入されましたテキーラ品種エラドゥーラレポサド。 11ヶ月間、飲み物はオーク樽で熟成されます。その後、彼はハニーダークトーンを取得します。留出物は、レモン、ハチミツ、バニラのフレーバーのバランスの取れた組み合わせが特徴です。それらは、スパイシーなスパイスのノートが感じられる後味に調和して溶け込みます。これは高貴な飲み物であり、専門家は純粋な形で使用することをお勧めします。
テキーラの生産は1962年に始まりますエラドゥーラ・アネホ。それは25ヶ月の熟成期間を特徴とします。長い間樽に入れられた後、濃い琥珀色になります。そしてその味は、コーヒー、シナモン、クリーミーなキャラメルのノートを完璧に組み合わせています。