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マルチバークでチキンとキノコを使ってジュリアンを調理する方法

時々私は私の家族を喜ばせたいいくつかのおいしいと面白い料理。これはジュリアンになります。その準備のための通常のレシピは、以下に示されています。だから、この料理はチーズで焼いた肉(通常はチキン)、キノコ、ワックスを含むべきです。それは "ココット"と呼ばれる特別な料理で準備されています。

Julienne、鶏肉とキノコをマルチバークに
しかし、それでもジュリエンを準備することは可能ですチキン、キノコをマルチバークで表示します。味わうために、結果として得られる料理の素晴らしさは、標準的なレシピに従って調理された料理よりも劣っていません。また、フライパンにチキンを入れてジュリエンを作ることもできます。このオプションまたはそのオプションの選択は、あなたの個人的能力に依存します。

短い紹介の後、開始する時間ですジュリアンとチキンがどのように調理されているか話してください。はじめに、マルチバでオプションを検討してください。この便利なデバイス - ちょうど神様!彼のおかげで、多種多様な料理を作ることができ、多くの時間を解放することができます。チキンとキノコを組み合わせたジュリエンヌを5-6人用のマルチバークにするためには、以下の食材が必要です。

- Ceps - 1 / 2kg;

- チキンフィレ - ½kg;

- 玉ねぎ - 1個;

フライパンにチキンを入れたジュリアンヌ
- サワークリームまたはクリーム - 200グラム;

- 小麦粉 - 大さじ1。スプーン;

- ハードチーズ - 100グラム;

-パン粉-大さじ1。スプーン;

-排水します。オイル-50グラム。

スロークッカーで鶏肉ときのこを使って千切りを調理する方法は?

千切りを鶏肉で調理する
塩漬けで肉を事前に茹でることをお勧めします水。冷めた後、切り身を細かく切ります。この料理には、1:1(同じ量の肉とキノコ)または2:1の2つの比率を使用できます。

フィレットの準備中は、きのこ、玉ねぎ、特別なソースを調理するスロークッカー。これを行うために、これらの材料の最初のものはバターで揚げられます。調理モード-ベーキング、時間-20〜40分。まず、きのこを皮をむいて薄切りにします。揚げる間、すべてを数回かき混ぜます。それから玉ねぎの調理を始めます。きのこを別のボウルに入れ、油を残して、透明になるまで炒めます(このプロセスには約10分かかります)。お皿にも載せます。それでは、ソースに取り掛かりましょう。小麦粉を3分間炒め、サワークリームを加え、固まりのない均一な塊が得られるまですべてを混合します。混合物が濃くなったら、お湯(大さじ1)を注ぎ、よくかき混ぜます。これは、低脂肪のサワークリームのように見える塊が得られるまで数回行う必要があります。ソースを沸騰させ、蓋付きの容器に注ぎ、閉じます。最後の段階は残っています-千切りのような素晴らしい料理のすべての要素を鶏肉ときのこと混ぜ合わせます。まず、マルチクッカーパンに植物油を注意深く塗り、底に切り身を置き、次に玉ねぎ、次にきのこを重ねます。その上にソースを注ぎます。最後の仕上げは、パン粉を混ぜた粉チーズの追加です。

マルチクッカーは蓋で閉じられ、「ベーキング」モードが30分間オンになります。調理が終わったら、蓋を開けたまま数分間そのままにしておきます。それは熱く提供されるべきです。

スロークッカーに鶏肉ときのこを入れた千切りは、本物のレストランと同じように柔らかくて美味しいことがわかります。

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