私たちは皆、すでに千切りになっているという事実に慣れています私たちのテーブルで頻繁にゲストになり、通常はココットメーカーで提供されます。しかし、すべての主婦が台所にそのような料理を持っているわけではありません。素晴らしい選択肢があります。タルトで千切りを作ることができます。さらに、「道具」と一緒に食べられる美味しそうな一品です。
菓子はタルトと呼ばれ、これは、通常の「バスケット」ケーキに似た2滴の水に似ています。生クリームの代わりに、サラダ、キャビア、パテ、その他のスナックが通常タルトに入れられます。タルトがどのように準備されているかについては、これは長く長い会話のトピックであるため、ここでは説明しません。私たちが言う唯一のことは、それらを準備するのは非常に簡単であり、生地に関しては、ショートブレッド、カスタード、パフ、さらにはチーズなど、何でもかまいません。そのような食用の「料理」には非常に多くの種類がありますが、現時点ではそのうちの1つ、つまりほとんどすべての既製のスーパーマーケットで販売されているタルトにのみ関心があります。もちろん、自家製の「かご」がもっと美味しいとは誰もが主張しませんが、主婦の忙しさを考えれば、半製品にとどまります。これらの小さな食用ヘルパーは、瞬く間に軽食を準備するのに役立ち、お祝いのテーブルを元の食欲をそそる外観で飾ります。
そして、珍しい「料理」が何を表しているのかがわかったところで、さまざまな材料を使ってタルトで千切りを調理する方法について話しましょう。
名前が示すように、主成分私たちの料理はキノコです。原則として、どのようなものでも使用できます。しかし、森のきのこは誰もが利用できるわけではないので、どの店でも常に見つけることができる、より身近なもの、つまりシャンピニオンに焦点を当てます。だから、タルトのキノコの千切り。この料理を準備するために、私たちは在庫を用意しています：
千切りを作るとは思わないでくださいタルトのシャンピニオンは難しいです。本当じゃない。このプロセスは長くはかからず、特別な料理のスキルも必要ありません。さらに、この料理を数回調理して手を「詰め込んだ」ので、日常の食事に取り入れたいと思う可能性は十分にあります。また、タルトの千切りはきのこだけでなく、他の具材も使って作られています。しかし、とりあえず、きのこで終わりましょう。
きのこはよく洗ってからみじん切りにする必要がありますストローとザルに入れて、すべての水分をグラスに入れます。玉ねぎは皮をむき、細かく切って植物油で炒め、きのこを加えます。きのこからすべての液体が蒸発するまで煮込み、玉ねぎときのこの混合物自体が素敵な茶色がかった色合いになります。別のフライパンを用意し、小麦粉を炒め、コショウ、塩を加え、クリームを注ぎます。激しくかき混ぜ、沸騰させ、両方の鍋の中身を混ぜ合わせます。詰め物が冷めたら、タルトに詰めて、ベーキングペーパーで裏打ちされたベーキングシートの上に置きます。そしてそれを120度に予熱したオーブンに20分間送ります。学期終了の5分前に、粉チーズをたっぷりとふりかけます。準備の基準は、皿の表面に形成された美しい黄金色の皮です。すべての。タルトの千切りの準備ができました。あなたはそれを取り出し、ハーブで飾り、そしてあなたの家族をテーブルに招待して新しい料理を味わうことができます。
そのような料理を作るために、私たちは取り出します冷蔵庫の鶏の胸肉（または脚）と...最初のレシピに含まれていたすべての材料。きのこを除いて。はい、間違いありません。鶏の千切りはきのこの千切りと同じ原理で作られています。肉のみを主成分としています。したがって、きのこのタルトで千切りを調理することを少なくとも一度試みたので、あなたはこの料理に簡単かつ迅速に対処することができます。
鶏肉を静脈からきれいにし、細かく切りますピース、次に植物油で炒めます。 2番目の鍋で玉ねぎを炒め、鶏肉に加えます。次に、小麦粉とクリームからソースを準備します。最初のレシピとまったく同じ方法で。次に、ソースと玉ねぎと肉の混合物からフィリングを作り、タルトをフィリングしてオーブンに送ります。
ご覧のとおり、1つの主成分を置き換える他の人は、まったく違う味の料理を手に入れることができます。さらに、さらに先に進むことができます-鶏肉ときのこを組み合わせます。そして、これはタルトで千切りを調理するための3番目のオプションです。そして最後からは程遠い。じゃがいもと鶏肉、シーフード、カボチャの千切りも美味しくなります。ですから、恐れることはありません。そして毎回、タルトの千切りの新しい味であなたの愛する人を驚かせます。
