タルトは、敷地外のビュッフェや宴会に最適です。すっきりと小さく、さまざまな詰め物があり、シャンパンやワインのスナックとして最適です。
タルトのサラダ、レシピ1
必要になるだろう： 鶏レバー200 g、シャンピニオン200 g、にんじん1つ、玉ねぎ1つ、卵1つ、ハーブ、マヨネーズをドレッシングに。肝臓を沸騰したお湯で約15分煮ます。タマネギとグリーンを細かく刻み、ニンジンをすりおろしの上ですりおろす。シャンピニオンは小さな立方体にカットされます。卵は細かくおろし金でゆでてすりおろします。タマネギをフライパンで5分間炒め、マッシュルームを加えてさらに10分間炒める。茹でた肝臓を肉挽き器で挽き、残りの材料と混ぜます。マヨネーズを加えて味付けし、タルトを詰め物で満たしてください。
蟹棒でタルトを詰める
必須： カニスティック（200 g）、卵3個、レタス、にんにく2、マヨネーズ、ハードチーズ100 gのパック。各タルトの下部にレタスの葉が置かれます。チーズを細かくすりおろす。卵をゆで、小さな立方体に切る。ニンニクはプレス機に通すか、細かく刻みます。カニスティックも小さな立方体にカットされます。すべての材料を混ぜ合わせ、タルトのレタスの葉の上に広げます。
タルトのサラダ、タラレバーのレシピ
材料： タラの肝臓-200 g、卵3個、タマネギ、キュウリのピクルスまたはピクルス2個、マヨネーズ、ハーブ。タマネギを細かくみじん切りにする。肝臓の瓶を開き、そこからすべての液体を排出します。中身はマッシュポテトに練り込みます。卵はゆでて細かく砕き、きゅうりは小さな立方体に切る。すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズを加えてパセリの葉で飾ります。
タルトのホットサラダ、シャンピニオンのレシピ
料理には以下が必要です： シャンピニオン100 g、卵2個、タマネギ、ハードチーズ100 g、バター、ハーブ。皮をむいたキノコとタマネギを小さな立方体に切る。卵をゆでてみじん切りにする。すべての材料を1つの容器に移し、少量（約50 g）の溶かしたバターを加え、混合します。天板に詰め物を広げ、すりおろしたチーズを振りかけ、最低温度で15分間予熱したオーブンに入れます。チーズが溶けてキノコが焦げたら、天板を取り出してタルトに焼きサラダを入れます。緑の小枝で飾られました。
タルトのサラダ、2番目のレシピ
料理には以下が必要です： 新鮮なシャンピニオン300 g、冷凍エビ300〜400 g、ピーマン、ピーマン、レモン、ニンニク、ハーブ、キャビア。タマネギを細かく刻み、皮をむいてキノコを洗った。フライパンで軽く揚げます。エビはゆで、冷やし、皮をむいて細かく切る。次に、キノコと混ぜ、刻んだハーブとニンニク、コショウを振りかけ、レモン汁を注ぎます。ブルガリアのコショウは2つの部分に分かれています。最初の部分は立方体にカットされ、残りの材料と混合され、2番目の部分は薄い半リングにカットされます。準備されたサラダはタルトに並べられ、卵、ハーブ、ピーマンのスライスで飾られています。
タルトサラダ、エビのレシピ
必要になるだろう： 1ポンドの生えび、100 gのハードチーズ、ディル、4個の卵、ピーマン、マヨネーズ、装飾用のキャビア。お湯を沸かし、塩、ディル、エビを入れます。約10分ほど煮てから冷まし、皮をむいて切ります。卵はゆでてみじん切りにします。チーズは細かいおろし金ですりおろし、ピーマンは小さな角切りにします。すべての材料を合わせ、すりおろしたニンニクとマヨネーズを追加します。出来上がったサラダはタルトで満たされ、上に卵が飾られています。
とタルトのためのさまざまなレシピもありますキャビア。ここにその一つがあります。各タルトの底は油の薄い層でコーティングされており、キャビアはスライドで上に置かれ、葉や緑の小枝で飾られています。
カッテージチーズの半分のパックを大さじ1杯に混ぜるサワークリーム。みじん切りのグリーンを追加し、再び混ぜます。得られた塊は、容積の2/3のタルトで満たされ、キャビアが上に置かれます。ディルの小枝で飾ります。
おまけ
