同意します、あなたのテーブルにカブは非常に現れますまれに、おそらく、まったく表示されませんでした。今日、この製品は特定の病気の治療によく使用されていますが、日常の食品としては使用されていません。多くの人々はこの野菜について何も知らないと言っても安全です：カブのカロリー含有量、それを調理する方法、それが体にどんなプラスまたはマイナスの影響を与えるか。
これらを整理してみましょう問題。私たちは製品の主なプラスの特性を強調し、減量になぜそれがとても良いのかを理解しています。食品に使用されているカブ、カロリー、製品の利点-これについては後で説明します。
ご存知のように、ロシアの民間伝承カブかなり頻繁に言及した。しかし、多くの人にとって、カブとの知り合いは、子供の話から取られた理論的なものにとどまっています。カブのカロリーが何であるかを知っている主婦はほとんどいませんが、今日では野菜を買ってキッチンで調理することを決めた人はほとんどいません。
現代の子供たちはおそらくこの製品を試していません。彼らにとってカブは、おとぎ話の多くの英雄が地球から引き出すことができなかった、ある種の巨大でエッチな野菜です。
実際、カブは非常に人気のある食べ物でした。ジャガイモがロシアに現れた瞬間まで。農民の食事で彼女は一位になった。それは調理され、煮込み、焼き、詰め、調理されたシチューとキャセロールでした。もちろん、カブの有用性については誰も考えませんでした。 100グラムあたりのカロリー量、禁忌-これらすべては人口に興味を起こさせませんでした。今日、人々は、製品が登場する前に、この情報に精通しています。
ご存じのように、植物由来のすべての食品には、体に役立つ栄養素と微量元素のセットが常にあります。カブも例外ではありません。
製品には、便利な基本セットが含まれています人体の適切な機能に必要な物質：グループB、E、PP、Aのビタミン、ベータカロチン。カブには特にビタミンCが豊富ですが、専門家によると、免疫系をサポートおよび強化するビタミン含有量は、カブの方がキウイ、レモン、その他の柑橘類よりもはるかに高いとのことです。
さらに、製品には十分な脂肪酸の量。これは生カブのカロリー量などの指標には影響しませんが、その存在のおかげで、体は心臓と免疫に必要なサポートを受けます。カブには単糖類とエッセンシャルオイルも含まれています。
カブはテーブルの半分のリストを持っていますメンデレーエフ：亜鉛と鉄、カリウムとカルシウム、リンとマグネシウム、銅とマンガン、ヨウ素と硫黄。骨格系の構築と強化に助けを必要とする小さな子供がいる場合は、高カルシウム含有量のカブだけが助けになります。
製品の栄養価を比較すると、指標の面でのカブは、みんなのお気に入りの不可欠なジャガイモに最も近いでしょう。これらの食品には、ほぼ同じ量のタンパク質と炭水化物が含まれています。じゃがいも料理とかぶ料理の両方で半日で十分です。
ただし、製品の利点について話す場合体重を減らしたり、健康的な食事を維持したりすると、カブは間違いなくジャガイモの上にカットされます。ジャガイモはデンプンと炭水化物を大量に含み、それははるかに長く、消化が困難です。ジャガイモで絶えずあなたの声を消すと、そのような「ダイエット」はすぐに腰に影響を与えます。
しかし、カブでは、物事は完全に異なります。彼女が食べた後に与える満腹にもかかわらず、あなたの腰は苦しみません。カロリーで調理されたカブは、わずか28キロカロリーです。 100グラムの製品は、わずか0.3グラムの澱粉を占めます。ジャガイモよりもはるかに安全で健康的です。
だから、比較してください。生のカブ、100グラムあたりのカロリー-30キロカロリー、ジャガイモ、100グラムあたりのカロリーは80キロカロリーです。違いは明白です。
主婦がジャガイモを選んでカブを取り除くときに注意する唯一のマイナスは、料理です。野菜は一桁長く調理され、特定の香りと独特の風味があります。
おそらく、カブのような製品の有用な品質は何時間も語られるでしょう。その組成を構成する物質は多くの臓器やシステムに良い影響を与えます。
私たちの祖先がカブを使ったのは、何のためでもありません大量。もちろん、カブのカロリー量や化学組成については誰も考えませんでした。しかし、太古の昔からの人々は、カブが体から毒素や毒素を取り除くのに役立つことに気づきました。彼女は（くる病、壊血病など）だけでなく、骨格系に影響を与える病気にも対処しています。
また、カブの定期的な使用でも食べることは消化管の機能を改善するのに役立ちます。この製品は、内臓の働きのバランスを調整し、免疫力を高め、体内の代謝プロセスの機能を安定させることができます。
非常に頻繁に、医師は食事を勧めます癌に苦しんでいる人々へのカブ。この製品の一部であるグルコラフィニンは、悪性新生物との戦いを助けます。
オーブンで焼いたカブはとても便利です。製品のカロリー含有量は減少しませんが、逆に、有用な特性は100倍に増加します。茹でた、または蒸したカブは、泌尿生殖器系に好影響を及ぼし、抗炎症作用があり、鎮痛効果さえあります。
カブは数少ない食べ物の一つです実質的に禁忌はありません。生の状態で、野菜は胃、腎臓、神経系に問題がある人にはお勧めできません。しかし、茹でたカブには禁忌はまったくありません。煮た形で、胆嚢炎、神経障害、胃腸疾患の方にもご使用いただけます。
体重を減らすことにしたのに愛する栄養のあるジャガイモを拒否することはできません。カブと交換するだけです。すでに述べたように、生のカブのカロリーはジャガイモより数倍低いので、余分なポンドはすぐにあなたを去ります。
緑のカブの非常に良いサラダ野菜。ピーマン、トマト、ニンジンとよく合います。そんなサラダに美味しくて香り高いオリーブオイルで味付けできます。レモン汁と新鮮なハーブを加えます。健康的な、そして最も重要なのは、ボリュームたっぷりのスナックが出来上がりました。
ちなみに禁忌がない場合、栄養士は糖尿病に苦しむ人々にもカブを食べることをお勧めします。カブは毒素を取り除き、消化管の働きを制御し、体重を減らすのに役立ちます。
