さまざまな料理のニシンのカロリー量は?調理法にもよる

辛いのを断れる人は少ないのではないでしょうかもろいジャガイモとスパイシーなニシンのスライスを組み合わせました。この魚はどんな形でも良いです。油漬けの缶詰が好きな人もいれば、塩水漬けを選ぶ人もいます。しかし、テイスティングに夢中になってしまうと、食べる量がどれだけ増えるのかさえ気付かないかもしれません。そして、自分の体重をコントロールするとき、これは非常に重要です。したがって、さまざまな料理に含まれるニシンのカロリーを知る必要があります。確かに、加工方法や他の製品との組み合わせによって、このおいしい魚のエネルギー値はいくらか変化します。

魚の有用な性質

ニシンはかなり脂っこい魚です。しかし、それにもかかわらず、それはタンパク質、ビタミン (特に B12 と D) およびミネラルの供給源であるため、非常に有用です。事実、魚に含まれるオメガ3脂肪酸は、体内の脂肪細胞（いわゆる脂肪細胞）の数を減らすのに役立ちます。この特性のおかげで、ニシンは減量を促進するだけでなく、心血管疾患、II型糖尿病、皮膚および視覚の問題にも特に役立ちます。したがって、医師は、少なくとも週に 2 回、それまたは他の脂肪の多い魚の料理を食事に含めることを推奨しています。販売時には、生、ピクルス、塩漬け、スモークの形で提供されます。

ニシンのカロリーは？

一見太って見えるこの魚非常に満足のいくもので、それほど栄養価が高くありません。以下の表は、処理方法による製品のエネルギー値のデータを示しています。

この情報を研究した後、規制する食事のバランスをとりやすくなります。したがって、たとえば、油中のニシンのカロリー含有量は、ゆでたニシンよりもはるかに高いことを知っているので、減量やいくつかの病気には使用しないでください。

魚をさまざまな食べ物と組み合わせる最良の方法は何ですか?

影響を与えて軽めの食事をとりたいこれはニシンのカロリー量のせい？魚をオーブンで焼くか、蒸します。もちろん、味の点では、そのようなニシンは燻製の珍味よりもはるかに劣ります。しかし、それはより役に立つでしょう。樽のピクルス製品を使用する場合は、牛乳や野菜スープに塩を染み込ませたものを使用できます。たとえば、野菜ソースを使った家庭料理は、保存料やさまざまな添加物を詰めた市販のコンビニエンスフードよりもはるかに健康的です。また、ニシンの塩辛は、定番の漬物に比べてカロリーが低く抑えられています。魚と追加の食材を組み合わせるオリジナルの方法の 1 つは、サラダを準備することです。

「毛皮の下」のニシンのカロリーは？

このサラダが人気です。野菜の煮物が魚の旨味を引き立てます。この場合、料理は彩度の点でやや「軽く」なります。古典的なレシピ「毛皮の下で」に従って調理されたニシン 100 g には 225 Kcal が含まれています。しかし、材料の組成を少し変えることで、野菜のすべての有益な特性を最大限に活用できます。したがって、サラダのニシンのカロリー含有量は200-215 Kcal以下になります。これを行うには、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、ビートのみを残して、層を形成するための一般的なさまざまな製品から卵とチーズを除外します。多くの主婦は、これらのコンポーネントをすりおろしたリンゴに置き換えます。挟むときに赤身のマヨネーズを使ったり、魚と玉ねぎの層に植物油を塗ったりすることもできます。

ご覧のとおり、このようによく知られた普通のニシンは、味もカロリーもまったく異なります。