この肉のライバルの美味しさその外観の素晴らしさだけで。さらに、この料理を調理することはまったく難しいことではありません-最も初心者のホステスでさえそれを扱うことができます。標準のチョップを揚げる代わりに、パイナップルとチーズを中心に豚肉を使って休日のテーブルにスパイスを加えてみてください。
レシピ:パイナップルとチーズのポーク
最小限の製品セットを備えたこの料理の最も単純なバージョンは次のとおりです。
•豚肉(1 kg)を洗い、細かく切り、軽く叩きます。肉を塩こしょうで味付けします。
•缶詰のパイナップルの瓶を開け、瓶からパイナップルジュースを肉の上に注ぎます。冷蔵庫に入れて約2時間マリネします。
•ジュースを排出し、前もって植物油でグリースを塗った天板に肉を置きます。
•缶詰のパイナップルサークルを各肉に置きます。
•ハードチーズ(200〜300 g)をすりおろし、パイナップルにチーズの削りくずを振りかけます。
•天板を熱いオーブンに入れ、約40分間焼きます。溶けたチーズの素晴らしい香りと金色の皮が、パイナップルとチーズの入った豚肉の準備ができていることを知らせてくれます。
熱いうちに直接テーブルに肉を出します。
パイナップルとチーズを添えた豚肉は、少し違う方法で調理できます。
パイナップルジュースで肉をマリネすることはできませんが、軽く両面をラー油で炒めます。次に、豚肉をグラタン皿に入れ、パイナップルリングとチーズを上に置きます。オーブンに20分だけ入れておきます。
完成した部分をオリーブまたはチェリートマトで飾り、パイナップルリングの溝に入れます。緑のパセリの葉が装飾を引き立てます。
電子レンジでパイナップルとチーズと豚肉
オーブンがなくても、絶望しないでください。肉は電子レンジで調理できます。
•豚肉を約1cmの厚さに切ります。
•豚肉を殴り、こしょうし、塩漬けにします。
•肉をパイナップルジュースで1.5時間マリネします。
•肉を取り除き、乾燥させます。
•豚肉を予熱した電子レンジ皿に入れ、へらで肉を押し下げ、フルパワーで約10分間電子レンジで加熱します。
•肉を裏返し、反対側で繰り返します。
•パイナップルを豚肉の上に置き、ハードチーズの削りくずとシロガラシの混合物を振りかけます。
•オーブンに入れて、さらに約8分間調理を終了します。
この非常においしい肉にさらにジューシーさを加えるために、肉にマヨネーズメッシュを置くことによってマヨネーズを使用することができます。
今、あなたはトマトと豚肉をすることができますチーズ。あなたはすでに食肉加工技術を知っています-レシピにトマトとマヨネーズを追加してみてください。肉にマヨネーズをのせ、トマトの輪をのせ、粉チーズをふりかける。オーブンで40分焼きます。
パイナップルとチーズの入った豚肉も野外で調理できます。オーブンや電子レンジがない場合でも、ふた付きのフライパンで作ることができます。
しかし、ここにはいくつかのニュアンスがあります。肉はほぼ完全に調理されるまで植物油で事前に揚げる必要があります。次に、パイナップルリング(またはトマト)を鍋の肉に置き、チーズを振りかけます。チーズが溶けるまで、蓋をして弱火で豚肉を調理し続けます。
パイナップルと豚肉
彼らが豚肉と組み合わせて甘いエキゾチックなパイナップルを使うのが好きなのは中国です。
肉の一部がチョップの形に切ることができないほどある場合、これも問題ではありません。
•肉を立方体または立方体に切り、醤油に数時間入れます。
•油で揚げます。
•アスパラガスとパイナップルのかけらを加え、蓋の下でしばらく煮ます。
•ソースを準備します。パイナップルジュースをナイフの先に生姜、大さじ1杯のでんぷんと塩を混ぜます。沸騰したスープに注ぎ、デザートワインを加えます。
•肉を皿にのせてソースにかけるのが残っています。
おいしい!