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アップルパイを素早く焼く方法:レシピ

友達を喜ばせるためにアップルパイを焼く方法おいしいデザートで愛する人?この素朴な料理の質問は、経験豊富なシェフだけでなく、一般の主婦でも答えられます。やっぱりりんごを使った焼き菓子作りに特別な知識は必要ありません。

アップルパイの焼き方

一般情報

アップルパイを焼く前に、最後にどんなデザートを食べたいかを考えてください。結局のところ、そのような焼き菓子は異なる場合があります。ビスケット パイを好む人もいれば、パフを好む人もいれば、イースト生地でデザートを作る人もいます。これらすべての方法を 1 つずつ紹介することにしました。

アップルパイの焼き方:ビスケットデザート レシピ・作り方

このような甘くておいしい料理を作るには、次のものを購入する必要があります。

  • 鶏の卵(自家製)大 - 4個。
  • できるだけ甘い大きなリンゴ - 2個。
  • 薄力粉 - 一杯のガラス;
  • テーブル ソーダと酢 - それぞれ ½ のデザート スプーン。
  • 細かい砂糖 - ガラス;
  • ひまわり油 - 10 ml (型の潤滑用)。

混練の基本

シャルロットアップルパイの焼き方マルチクッカーなどの調理器具を使っていますか?これを行うには、ビスケット生地を正しく交換します。鶏の卵は、卵黄と白身に分ける必要があります。最初の材料に砂糖を加え、混合物をスプーンで白くすりつぶします。タンパク質に関しては、泡だて器を使ってしっかり泡立てます。

コンポーネントを処理した後、それらは合わせ、テーブルビネガーと薄力粉で薄力粉にしたソーダを加える。製品を混合した後、あまり液体ではありませんが、濃厚なベースも得られないはずです。

アップルパイ シャーロットの焼き方

リンゴの準備

スロークッカーでアップルパイを焼く前に、生地をこねるだけでなく、果物も加工する必要があります。それらは洗って皮をむき、四分の一に切り、種の箱を取り除く必要があります。次に、リンゴの部分をさらにいくつかの薄いスライスに切る必要があります。

ベーキングプロセス

果物を加工して生地を準備した後マルチクッカー ボウルにひまわり油を塗ってから、リンゴのスライスを底に置く必要があります。次に、ビスケット生地を注ぎ、ふたでしっかりと閉じ、ベーキングモードで 60 分間調理する必要があります。

テーブルに正しく提示する方法は?

これで、アップルパイの焼き方がわかりましたマルチクッカーなどの機器を使用。ベーキング プロセスが完了したら、ボウルを慎重に取り外し、鋭い動きで逆さまにする必要があります。さらに、ケーキの表面に粉砂糖をまぶし、小分けにしてお茶と一緒に家族に渡す必要があります。

オーブンで簡単なアップルパイを焼く方法は?

前述のように、リンゴの焼き菓子はさまざまな方法で調理できます。上記のビスケットバージョンを調べました。しかし、最も手頃でシンプルなものは、パイ生地で作ったパイであると考えられています。

アップルパイのレシピ・作り方

必要なのは:

  • イーストフリーのパイ生地 - 標準パッケージ 1 個。
  • できるだけ甘い大きなリンゴ - 4個;
  • 薄力粉 - 一杯のガラス;
  • 挽いたシナモン - デザートスプーン1/2
  • 粉砂糖 - いくつかの大きなスプーン;
  • バター - 10 g (型に油を塗るため)。

フルーツの準備

では、アップルパイを素早く焼くにはどうすればよいのでしょうか。まず第一に、購入した果物はすべて適切に処理する必要があります。熱湯で洗ってから、固い場合ははがす必要があります。次に、リンゴを半分に切り、種箱を取り出す必要があります。その後、果物はあまり薄くないスライスにカットする必要があります。

デザートプロセス

このようなケーキを形成するには、事前に必要です市販のパイ生地を解凍します。次に、ふるった小麦粉をふりかけ、2 つの大きな層に広げます。その後、シートを取り、油でグリースを塗り、ベースを配置する必要があります。処理されたリンゴのスライスをあまり厚くない層に置く必要があります。ケーキを甘くジューシーにするために、粉砂糖と砕いたシナモンをフルーツにたっぷりとふりかけるのがおすすめです。最後に、生地の 2 番目の層でリンゴを覆います。この場合、端はピグテールに編むか、単に美しくつまむ必要があります。

アップルパイの簡単な焼き方

熱処理

アフターアップルパフペストリーパイ形成されます、それはオーブンに送らなければなりません。このようなデザートは、190 度の温度で 40 分間焼くことをお勧めします。出来上がったケーキは目立ち、赤みがありとても食欲をそそるはずです。

美味しくて体に優しいりんごのデザートを

アップルベースのパイの焼き方パイ生地、と私たちは言いました。しかし、それがあなたの愛する人や友人に特別な印象を与えるためには、テーブルに適切に提示する必要があります。これを行うには、完成した焼き菓子をオーブンから慎重に取り出し、ボードに並べる必要があります。次に、ケーキを小さく切り、皿に盛り、砂糖をまぶします。自家製のリンゴの珍味を温かいお茶と一緒にゲストに提供することをお勧めします。

イースト生地でアップルパイを作る

アップルパイを自分で美味しく焼く方法は?これには酵母ベースを使用することをお勧めします。

必要なのは:

  • 大きな鶏卵-1個。;
  • できるだけ甘い大きなリンゴ - 4個;
  • 薄力粉 - 約 700-900 g;
  • 脂肪乳 - 500ml;
  • 細かい砂糖 - 4つの大きなスプーン;
  • ドライイースト - デザートスプーン½杯。
  • 粉砂糖 - いくつかの大きなスプーン;
  • バター - 90 g。
    スロークッカーでアップルパイを焼く

生地の調製

このようなアップルパイを作るには、イースト生地をこねます。これを行うには、脂肪牛乳を少し加熱し、イーストと砂糖を溶かしてから、溶かしバター、溶き卵(できれば自家製)、薄力粉を加えます。その結果、あまり固くない生地になり、閉じて 90 分間保温する必要があります。定期的に、ベースを強く振るか、植物油を塗った手で叩くことをお勧めします。

フルーツの準備

イースト生地が希望の生地になるまで温かさの一貫性により、リンゴの処理を安全に開始できます。それらは洗浄され、きれいになり、種箱から解放され、あまり薄くないスライスに切り刻まれます.

形成するには?

イースト生地が膨らんだ後、2 つの部分に分割する必要があります。1 つは大きく、もう 1 つは小さいです。最初のものは薄く巻いて、グリースを塗ったベーキングシートの上に置く必要があります。ベースの上に、リンゴの詰め物全体を置き、少量の粉砂糖を振りかける必要があります。その後、果物を 2 枚目の生地で覆い、端をうまくつまんで (編むことができます)。

オーブンで焼く

形成されたアップルパイは、195 度に予熱したオーブンに入れる必要があります。 1時間焼くことをお勧めします。この間、デザートは著しく盛り上がって茶色くなるはずです。

アップルパイを素早く焼く方法

ゲストはどのように振る舞うべきですか?

イースト生地からのアップルパイの後うまく焼けたら、それを取り除き、すぐに新鮮なバターを塗る必要があります。これにより、デザートは非常においしいだけでなく食欲をそそります。次に、焼き菓子を中くらいに切り、甘いお茶と一緒にゲストに提供する必要があります。

主婦のための便利なヒント

自炊できる方法アップルパイはオーブンかスロークッカーで。しかし、そのようなデザートが本当に美味しくなるためには、ベーキングに関する次のすべてのルールに従うことをお勧めします。

  1. アップルパイのビスケット生地は、メインの材料に加えて、濃厚なサワークリームをグラス1杯加えると、より柔らかく美味しい仕上がりになります。
  2. パフベースのアップルパイは、非商用生地から作ることもできます。しかし、それを自分で準備するには、特別な料理のスキルと多くの自由時間が必要です。
  3. アップルパイのイースト生地は、ゲストに満足のいく食事を提供したい場合にのみ使用してください。結局のところ、ご存知のように、ベーキングはかなり高カロリーです。
  4. イースト生地は保温時間が長いほど酸味が増します。そのため、1時間半後にそれを使用してケーキを作る必要があります。
  5. リンゴをデザートに加工することをお勧めしますベースシートにのせる直前。これを事前に行うと、暗くなる可能性があります。ただし、この影響を避けるために、レモン汁をふりかけることができます。
    アップルパイを美味しく焼く方法

リンゴを調理することにも注意する必要があります家のパイは、ビスケット、イースト、またはパイ生地だけでなく、ショートブレッドからも作ることができます。すると、あなたのデザートは非常に砕けやすく、文字通り口の中でとろけます。

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