多くの場合、レストランではチーズのサラダを提供していますアディゲ語。これらはとても美味しくて健康的な料理です。なぜ？新鮮な低温殺菌ミルクから作られた軟質チーズが含まれているためです。この製品には多くのビタミンと必須ミネラルが含まれています。
そのニュートラルな味（フェタチーズまたはイタリアのゲスト-フェタチーズと比較して）のために、コーカサスチーズは標準的な形と揚げた形の両方でサラダにカラフルな追加です。
この製品に興味があり、自宅でアディゲチーズを使ったサラダを調理したい場合は、記事をさらに読んでください。
準備のためにそれが必要になります：
•チーズ-120グラム。
•小麦粉（小麦またはライ麦）-大さじ3。スプーン;
•オイル（オリーブを選択することをお勧めします）-大さじ1。スプーン;
•トマトとキュウリ。
•タマネギの半分。
•新鮮なサラダの束。
•松の実-120グラム。
サラダ作りのプロセス
1.まず、チーズを小さな立方体に切り、小麦粉に巻いて、熱いフライパンで炒めます。
2.トマトと新鮮なきゅうりを粗く刻み、玉ねぎに加えます（半分の輪に切ります）。
3.新鮮でジューシーなサラダの束を大きく裂き、サラダボウルに入れ、刻んだ野菜をその上に置き、フライドチーズとナッツを上に振りかけます。
4.芳香族オリーブオイル、本物のバルサミコ酢、新鮮なニンニク、塩のソースを皿に入れることをお勧めします。
サラダ「トマト入りアディゲチーズ」は、最高の味わいであなたを楽しませてくれます。料理には以下が必要です：
•新鮮なアディゲチーズ-100グラム。
• 鶏卵;
•小麦粉-大さじ5。スプーン;
•シャンピニオン-約200グラム。
•オリーブオイル-大さじ2。スプーン;
•イタリアンハーブ-2つのピンチ。
•チェリートマト-15個。
•新鮮なキュウリ。
•醤油-大さじ1。スプーン。
料理
1.1。鶏卵を塩でたたき、唐辛子を加えます。 100グラムのAdygheチーズ（立方体にカット）を香りのよい卵粥に浸し、小麦粉に巻いて熱いフライパンで炒めます。
2.少量のオリーブオイルを入れた鍋に、シャンピニオンの薄切りをすばやく茶色にし、イタリアンハーブで味付けします。
3.サラダボウルに（または少しずつ広げて）、ハーフカットの15個のチェリートマト、「なめした」チーズ、新鮮なきゅうり、きのこを混ぜ合わせます。醤油で味付けをします。
ルッコラは、最も絶妙なサラダをアディゲチーズで飾ります。さらに、それは料理にいくらかの風味を加えます。そのような料理を作るためのレシピを提供します。料理には以下が必要です：
•チーズ-150グラム。
•香りのよいルッコラの束。
•オイル（できればオリーブオイル）-大さじ1。スプーン;
•トマト-5〜6個。
•大根-3個。
•熟したライム（ジュース）;
•松の実-100グラム。
調理プロセス
1.ジューシーなルッコラの束を中程度の断片に引き裂き、5〜6個の赤い面のトマトをそれほど大きくない断片に切断します（チェリーの場合-ナイフで半分に切断します）。
2. 3つの新鮮なピンクの大根をリングに切り、4つのフレッシュチーズのスライスをそれらに追加します。
3.熟したライムとバターを混ぜ合わせたものに振りかけ、松の実とキャラウェイシードを混ぜ合わせた「コレクティブ」に加えます。
おもしろいだけでなく、美味しい一品です。料理には以下が必要です：
•チーズ-150グラム。
•硬麺-150グラム。
•ソーセージ-4個。
•油（亜麻仁またはオリーブ）-大さじ1。スプーン;
•タマネギ-0.5-1個。;
•大根-15個。;
•ミートブロスとビネガー（バルサミコ酢）-大さじ3。スプーン;
•マスタード、コショウ、塩、ハーブ。
調理工程
1.まず、麺を茹でる必要があります。次に、大さじ1杯のオリーブオイルで味付けする必要があります。
2.麺が冷めている間に、ソーセージを4つ茹でて冷やし、大きく切る必要があります。
3.大根をやや薄い細片に、玉ねぎを半分の輪に切り、アディゲチーズは砕くか中程度の立方体に切る必要があります。
4.次に、給油する必要があります。大さじ2杯の新鮮な肉汁、大さじ3杯のワイン（またはバルサミコ酢）、作りたてのマスタード、塩、コショウから作ることができます。
5.5。サラダボウルにすべての材料を完全に混ぜ、ドレッシングの上に注ぎます。次に、アディゲチーズのサラダを冷やして（約30分間）浸しておきます。サーブする前に、ネギ、大きなパセリ、またはディルの小枝で傑作を飾ります。
Adygheチーズのサラダは素晴らしいでしょうスパイシーなカレーベースのソースと、イタリアまたはフランスのハーブを加えたニュートラルなソースの両方と調和します。色と芳香の組成のために、あなたは新鮮なミントの葉またはブドウのくさびをソースに加えることができます。
そのようなサラダを白ワインと一緒に出してください。また、そのような料理はビールとよく合います。
これで、Adygheチーズを使ったサラダの作り方がわかりました。私たちはあなたにこの料理のレシピを話しました、それはそれらを現実に翻訳するために残っています。幸せな料理の実験！
