ラファエロサラダは、同じように柔らかく、同じ名前のデザートのように美味しいです。このフレーク状の料理は、さまざまな材料で調理できます。今日は、ゆでた鶏肉の切り身と揚げたキノコを含む、最も簡単で最も手頃なレシピを見ていきます。
写真付きラファエロサラダ：段階的な料理のレシピ
必要な製品：
家禽肉加工
ラファエロサラダを柔らかくするためにおいしい、その準備のために冷やした鶏の胸肉を購入する方が良いです。それらは洗浄され、塩漬けのスープで煮られ、次に冷却され、皮膚、骨から剥がされ、細かく切り分けられ、手で細かく繊維に分けられるべきです。
きのこ加工
残りの成分を処理する
肉、きのこ、玉ねぎに加えて、サラダチキンラファエロには、にんじんや鶏卵などの材料も含まれています。後者は、洗浄し、沸騰させてから、冷却して洗浄する必要があります。次に、粗いおろし金で製品をすりおろします。セミハードオルターマニチーズでもまったく同じことができます。
皿飾り
ラファエロサラダを作る方法はたくさんあります。それぞれのオプションについて詳しく見ていきましょう。
1。浅い皿にのせて、鶏の切り身、玉ねぎのきのこ炒め、にんじんの煮物、鶏の卵、すりおろしたセミハードチーズを重ねて並べます。特に、各成分（最後の成分を除く）は低脂肪のマヨネーズで潤滑する必要があることに注意してください。
2.2。粉チーズを除くすべての準備された材料は、大きなボウルで混合され、マヨネーズで味付けされてから、手でボールを丸めて、砕いた乳製品に丸める必要があります。その後、それらは深い皿の山に配置される必要があります。サラダの上に粉チーズをふりかけます。
適切に奉仕する方法
繊細で美味しいサラダをどのようにデザインしても「ラファエロ」は、お召し上がりになる前に冷蔵庫で保管してください。マヨネーズで完全に飽和し、よりジューシーで柔らかくなります。温かい昼食の前に、そのような料理をテーブルに提示することをお勧めします。
役に立つアドバイス
サラダをボールの形でアレンジすることにし、塊が適切に一緒に保持されない場合は、それに少し粉チーズを追加することをお勧めします。
