ナスとズッキーニのキャセロール：最も簡単で最速のレシピ

料理の時間が足りないとき複雑な料理ですが、家族においしくてボリュームのある料理を提供したいので、さまざまなキャセロールのレシピが役に立ちます。おそらく最も有用で軽いが、同時に比類のない洗練された味わいの心地よい芳香の1つは、ナスやズッキーニのキャセロールなどの料理です。主成分に加えて、組成物は、チーズ、肉、きのこなどの様々な追加の成分を含み得る。

からお気に入りのキャセロールレシピを選択してくださいズッキーニとナス：詳細な手順に従うか、レシピを好みや冷蔵庫内の食べ物の入手可能性に合わせて調整して調理します。とにかく美味しくなります！

茄子とズッキーニのキャセロールとひき肉

成分：

• 中型ナス3個。
• 2つのズッキーニ。
• 400グラムの混合ミンチ肉。
• 2つの卵。
• 3つのトマト。
• タマネギの1つの頭。
• 150グラムのハードチーズ。
• 植物油
• 小麦粉大さじ2杯。
• 緑。
• 味わうスパイス。

調理方法

1. 洗って乾かした茄子を0.5cmに切り、冷水の入った容器に30分入れます。
2. このとき、ひき肉をします。皮をむいた玉ねぎを小さな立方体に切り、フライパンで植物油で軽く半透明になるまで炒める。みじん切りにした肉を加え、スプーンで絶えずかき混ぜながら、色が変わるまですばやく炒めます。お好みのスパイスと塩を加え、かき混ぜ、火から下ろします。
3. 水からナスを取り出し、軽くたたいて乾かしますナプキン。小麦粉に浸した後、別の鍋で黄金色になるまで各円を炒めます。ガラスに余分な油が含まれるように、すでに揚げたナスをペーパータオルに戻します。
4. 冷やしたひき肉に卵を加えてかき混ぜる。
5. ズッキーニの皮をむき、薄い輪に切ります。
6. ベーキング皿に少しグリースを塗るバター、揚げ茄子の半分、ズッキーニの半分を上に置き、次にひき肉の半分、再びナス、ズッキーニ、ひき肉を置きます。薄くスライスしたトマトとたくさんの粉チーズで締めくくります。
7. 180度で約25分焼きます。

完成した料理にハーブを振りかけ、焼きたてのパンを添えます。

赤身の料理になりたい場合は、レシピから牛ひき肉と卵を取り除きます。そして、そのようなナスとズッキーニのキャセロールはおいしいことがわかります。

2番目の調理方法（無駄のない）

料理の原則は最初の料理とほぼ同じです。材料からみじん切りにした肉と卵を取り除き、レモンの半分のジュースとニンニクのクローブを数個加えるだけです。

1. 薄くスライスしたズッキーニとナスを植物油で炒め、最初に小麦粉でいくつかの円を転がします。
2. みじん切りにんにくで野菜を味付けし、レモン汁を振りかける。
3. 焼く前に、次のように層を配置します：ナス、すりおろしたチーズ、ズッキーニ、チーズ、再びナス、チーズ、再びズッキーニ、トマト、そして残りのチーズでキャセロールを満たします。

鶏胸肉の野菜キャセロール

胸肉は茄子のキャセロールと鶏肉などの野菜料理に特別な味と香りを与えます。

成分：

• なす1個。
• 2つのピーマン。
• ズッキーニ1個。
• 玉ねぎ2個。
• 2つのトマト。
• 鶏の胸肉1枚。
• サワークリームのグラス。
• 卵1個
• 味わうスパイス。

詳細な調理手順

1. なすとズッキーニを洗って皮をむきます。
2. 青を短冊状に切り、塩を加えてしばらく置いておきます。
3. 粗いおろし金でズッキーニをすりおろします。
4. 皮をむいた玉ねぎとピーマンを四分の一に切り、にんじんをすりおろし、植物油で柔らかくなるまで炒め、皿の上に置いておきます。
5. 胸をすすぎ、皮膚を取り除き、骨を取り除き、薄いストリップに切ります。野菜を炒めたのと同じ鍋で、少し塩味をつけて柔らかくなるまで炒めます。
6. ナスを水から取り出し、タオルで軽くたたいて乾かします。
7. 天板に油を塗り、食品を入れますこのシーケンス：半分すりおろしたズッキーニ、1/2の部分のナス、半分の茶色の野菜、鶏肉。同じレイヤーをすべて逆の順序で繰り返します。丸く切ったトマトを上に均等に広げ、卵と一緒にかき混ぜた後、すべてをサワークリームで満たします。
8. 50分間焼きます。

なすやズッキーニの鶏胸肉のキャセロールなど、ガーリックチーズソースがお召し上がりいただけます。また、茹でた若いジャガイモ、ハーブのサラダ、新鮮な野菜。

ズッキーニとナスのキャセロールとチーズ

成分：

• 2つの中型ズッキーニ。
• なす1個。
• にんにく1個。
• 中型トマト4個。
• 150グラムのハードチーズ。
• 味にマヨネーズ。
• 味わう塩とスパイス。
• 植物油

準備

1. トマト、ズッキーニ、ナスをスライスします。
2. 青い水を注ぎ、20分間取っておきます。
3. にんにくを小さな立方体に切ります。
4. 型をオイルで潤滑し、最初に入れます乾燥したナスの半分、塩、にんにく、マヨネーズですべてにグリースを塗り、次にトマトの半分を加え、塩、にんにく、マヨネーズをもう一度加え、ズッキーニの半分を第3層に入れ、調味料で操作を繰り返します。同じ方法で別のレイヤーの行をレイアウトします。
5. 皿をオーブンに40分間入れます。時間が経過したら、キャセロールを取り除き、粉チーズをその表面に広げ、さらに10分間調理するために送ります。

ズッキーニ、ナス、トマトをチーズの皮の下で作ったこのようなキャセロールは、めちゃくちゃおいしいだけでなく、非常に便利であることがわかったことは注目に値します。

おまけ