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切り株のカキのキノコ:家で育つ

近年、ますます多くの人々が切り株にカキのキノコを集めることを可能にする技術を習得し始めます。これらのキノコを家で育てるには、特別な知識やスキルは必要ありません。この記事を読んだ後、このプロセスの主な段階について学びます。

切り株に生えているカキのキノコ

菌糸の選択

切り株にカキのキノコを集めるために、成長しますあなたは高品質の植栽材料の取得から始める必要があります。一部のベンダーは、スティックでミセリウムを購入することを提案しています。しかし、長期的な実践により、それらを使用した場合、最初の収穫は2年後、場合によってはそれ以降にしか得られないことが示されています。したがって、専門家はオート麦または小麦から新鮮な菌糸を購入することをお勧めします。そのような植栽材料を選択するときは、その上に灰緑色のカビがないことを確認する必要があります。カビが多すぎると、提供される製品の品質が悪いことを示します。

家で切り株にカキのキノコを育てる

切り株にカキのキノコを植えるのはいつが良いですか?

これらのキノコの栽培を開始することをお勧めします秋の月。彼らが頻繁な水やりを必要としないのはこの期間であり、作物ははるかに速く熟します。春の種まきで1年半後にキノコを食べることができれば、秋の種まきで1年だけです。最初の6か月間、カキのキノコは頻繁な水やりからなる特別な注意が必要です。

上記のすべてはあなたがする必要があるという意味ではありませんミセリウムの春の種まきを拒否します。そのような場合、将来の収穫の丸太は地面に埋められず、地下に置かれ、湿った黄麻布で覆われ、徐々に菌が生い茂ります。秋になると、地下室から取り出されて地面に埋められます。

地下の切り株にカキのキノコを育てる

播種技術

で成長しているカキのキノコは切り株で家にいることは長くて骨の折れるプロセスです。この場合、気候や気象条件に応じて、季節ごとの収穫しか得られません。切り株の準備は1月末に開始する必要があります。表面にカビの兆候がないものを選択することをお勧めします。植栽材料を追加する前に、丸太を3日間水に浸す必要があります。これにより、菌が固まるのに必要な水分が増加します。霜の脅威が完全になくなる5月までに、菌の切り株を庭に持ち出すことができます。

切り株にカキのキノコを十分に収穫するために、栽培と播種はいくつかの異なる方法で行うことができます。

  • 丸太には深さが約6センチ、直径が約10ミリの穴が開けられています。それからそれらは穀物の菌糸で満たされ、苔またはスコッチテープで覆われます。
  • 切り株の端に植栽材を敷き、あらかじめ丸太から切り取った厚さ約3センチの円盤で覆い、釘で固定します。
  • チョックからピラミッドが作られ、各丸太の端は2センチメートルの菌層で覆われています。

播種後、切り株はセラーに置かれ、黄麻布またはホイルで覆われます。

地下の切り株にカキのキノコを育てる

地下の切り株にカキのキノコを育てる

あなたのアイデアが成功を収めるためには、適切な菌糸を選択するだけでなく、この目的のために選択された部屋に最適な条件を作成します。地下の気温は15度以上20度以下で、湿度は80〜95%以内であることが重要です。

確実にすることに特別な注意を払うことをお勧めします高品質の換気と照明。地下の切り株にカキのキノコを育てるということは、部屋を暖め、設備を整えることを意味することも理解されるべきです。二酸化炭素の蓄積を避けるために、ファンを設置することが不可欠です。照明器具として蛍光灯を使用することが望ましい。キノコの入ったブロックを地下に置くには、事前に専用ラックを設置する必要があります。湿気に強い耐久性のあるプラスチックでできていることが好ましい。

オープングラウンドへの移植

5月には、カキのキノコの入った麻を庭に移すことができます。オープングラウンドに着陸する準備ができているかどうかは、密集した白い花の存在によって判断できます。菌糸の結実を最も成功させるには、丸太を日陰に置くことをお勧めします。たとえば、緑豊かな木々の下などです。

プレダグ穴の底には裏地が付いています濡れた葉、そして切り株が植えられます。ログの埋め込み深さが15センチメートルを超えないことが重要です。隣接するチョック間の距離は約0.5メートルにする必要があります。植栽のさらなるケアは、丸太の周りの土壌を定期的に湿らせることです。最初の作物は初秋に収穫することができます。

冬が始まると、麻を包むことをお勧めしますスプルースの枝、葉またはわら。同様の菌糸は、数年連続で豊富に実を結ぶでしょう。キノコの最大収穫量は、2年目と3年目に収穫できます。

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