헤이즐넛은 다른 견과류와 마찬가지로 많은유익한 특성과 영양가. 그것은 많은 양의 비타민, 미네랄 염 및 다중 불포화 지방산을 가지고 있습니다. 그것은 신체 기능에 필요한 건강한 에너지의 원천입니다. 헤이즐넛이 인체에 어떻게 유용한 지, 왜 매일 메뉴에 포함되어야하는지 고려하십시오.
코릴 루스 아벨라 나 L.즉, 개암 나무는 유럽과 소아시아에서 인기가 있습니다. 일부 개암 나무는 관상용 관목으로 간주됩니다. 가장 가치있는 품종은 지중해 분지에서 재배됩니다. 그리고 세계에서 가장 큰 헤이즐넛 공급 업체는 터키입니다.
개암 나무 열매를 선택할 때 구입하지 않는 것이 좋습니다껍질을 벗기고 구운 헤이즐넛. 가장 유용한 것은 껍질의 견과류입니다. 소비하기 직전에 청소하십시오. 쉘은 열, 공기, 빛 및 습기로부터 코어를 보호하여 유해한 산화 과정을 느리게합니다.
견과류를 직접 모을 수 있습니다. 개암 나무 열매는 9 월에서 10 월 사이에 익습니다. 당신은 알아야합니다 : 그들은 나무가 아닌 땅에서 수집됩니다.
견과류를 먹기 전에 냄새를 맡아야합니다. 곰팡이 냄새가 나면 곰팡이가 제품에 정착 한 것입니다.
다른 유형과 마찬가지로 신선하거나 구운 헤이즐넛견과류, 그것은 식사 사이에 건강한 간식으로 섭취하거나 그 라 놀라에 추가 할 가치가 있습니다. 때로는 메뉴를 다양 화하고 밀가루로 만들어야 케이크, 쿠키, 팬케이크뿐만 아니라 요구르트 또는 디저트의 첨가제에 적합합니다.
Орехи фундука способны быть завтраком, обедом, 저녁이나 간단한 간식. TV를 읽거나 시청하는 동안 손이 그들 뒤에 도달합니다. 헤이즐넛에 몇 칼로리가 있는지 알고 싶어하는 사람도 있습니다.
제품 100g은 신체에 628kcal을 제공하며 이는 일일 요구량의 최대 31 %입니다. 그 안에 들어있는 영양소 (100g 당) :
또한 제품 100g에는 3μg의 카로틴, 11μg의 베타 카로틴 및 92μg의 루테인이 포함되어 있습니다. 동시에 헤이즐넛의 화학 성분에는 콜레스테롤과 나트륨이 없습니다.
헤이즐넛은불포화 지방. 지방산, 특히 올레산은 LDL 수치를 낮추고 HDL 수치를 높일 수있는 자연적인 잠재력을 가지고 있습니다. 이 견과류 한 컵만으로도 매일 필요한 마그네슘 섭취량의 50 %를 제공합니다. 이 요소는 신체의 정상적인 칼슘 수치 조절에 중요한 역할을합니다. 이 물질이 너무 많으면 심장 건강에 해로울 수 있습니다.
헤이즐넛은 귀중한 공급원입니다비타민 E의 일종 인 알파-토코페롤. 방광암의 위험을 50 % 이상 줄이는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 헤이즐넛은 또한 잘 알려진 항산화 물질 인 망간의 풍부한 공급원입니다. 따라서 암 발병을 예방하는 데 중요한 역할을합니다.
헤이즐넛, 그들이 가지고 있다는 사실에도 불구하고체중 감량을 위해 많은 칼로리와 지방이 식단에 포함되어야합니다. 과학자들이 확신 하듯이 견과류의 지방은 몸에 저장되지 않습니다. 반대로 지방 연소를 가속화하는 프로세스를 시작합니다. 이와 관련하여 헤이즐넛은 체중 감량에 도움이 될 수 있지만 추가 간식이 아닌 적당히 음식 대신 섭취하는 경우에만 가능합니다.
하루에 몇 개의 헤이즐넛을 먹을 수 있는지 물었을 때 많은 영양사들은 하루에 30 그램이라고 대답합니다. 그러나 체중을 줄이고 싶다면이 양을 15-20 그램으로 줄여야합니다.
아시다시피 마그네슘과 칼슘은 중요합니다건강한 뼈와 관절을 유지하는 데 중요하지만 헤이즐넛에 포함 된 망간은 근골격계의 강도 성장에 영향을 미칩니다. 영양 적 특성으로 인해 골다공증의 발병을 예방하기 때문에 폐경기 및 노인 여성에게 탁월한 간식 옵션입니다.
비타민 B6는 정상에 필수적입니다신경계의 기능. 그것의 결핍은 최적의 신경계 기능에 필수적인 미엘린의 합성을 억제합니다. 비타민 B6는 멜라토닌, 아드레날린 및 세로토닌을 포함한 다양한 신경 전달 물질이 제대로 기능하기 위해 필요합니다.
헤이즐넛은 몸을 제공합니다알파-리놀렌산 및 오메가 -3 지방산. 비타민 B와 함께 이러한 귀중한 영양소는 불안, 스트레스, 우울증, 심지어 정신 분열증을 포함한 다양한 정신 질환의 예방 및 완화에 중요한 역할을합니다.
헤이즐넛이 신체에 얼마나 유용한 지 알면그것의 의약 속성을 활용하고 많은 고통스러운 상태의 과정을 완화하십시오. 예를 들어, 헤이즐넛을 규칙적으로 섭취하는 것은 제 2 형 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 헤이즐넛은 혈당 수치의 과도한 증가를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그들이 포함하는 영양소는 높은 설탕과 콜레스테롤 수치와 관련된 많은 위험으로부터 신체를 보호합니다.
헤이즐넛은 경련 방지 효과가 있습니다월경 중. 마그네슘, 비타민 E, 칼슘 및 기타 영양소가 풍부하여 생리통 완화에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
또한 여성에게 헤이즐넛의 유용성은 철분이 풍부하다는 사실에 특징이 될 수 있습니다. 소수의 헤이즐넛은 RDA의 30 %를 제공합니다.
헤이즐넛은 임산부에게 좋고모유 수유. 헤이즐넛은 건강한 임신에 필요한 다양한 영양소의 풍부한 공급원입니다. 철분과 칼슘 부족을 완벽하게 보충합니다. 또한 모유 수유중인 여성은이를 굶주림을 제한하는 훌륭한 간식으로 볼 수 있습니다.
헤이즐넛은비타민 E는 "다산의 비타민"이라고 불리는 것은 아닙니다. 생식기의 정상적인 기능을 유지하는 것이 필요합니다. 그것의 결핍은 남성의 정자의 퇴화에 기여하는 성선 자극 호르몬의 분비를 감소시킵니다.
헤이즐넛 (특히 니아신 또는 비타민 B3)에도 풍부한 비타민 B는 성 호르몬 분비를 자극하여 효능과 생식력에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
헤이즐넛의 유익한 특성은 피부 외관을 개선하고 부작용으로부터 피부를 보호하는 데 도움이됩니다. 헤이즐넛 섭취는 다음에 기여합니다.
헤이즐넛 오일은구조의 자연스러운 강화를 위해 매일 모발 관리. 두피와 모발에 소량 만 발라주세요. 그런 다음 몇 분 동안 머리를 부드럽게 마사지하십시오. 절차가 끝나면 머리를 수건으로 감싸고 가능하면 밤새도록 두는 것이 좋습니다. 아침에 제품을 씻어 내십시오. 이를 위해 SLS 및 기타 화학 첨가물이없는 순한 샴푸를 사용하는 것이 좋습니다. 이 치료법은 모발과 뿌리를 강화하는 데 확실히 도움이 될 것입니다.
헤이즐넛은 모든 사람에게 안전하지 않습니다.헤이즐넛 금기 사항은 너트 알레르기가있는 사람에게 적용됩니다. 호흡 문제 및 생명을 위협하는 아나필락시스를 포함한 심각한 알레르기 반응이 사용시 발생할 수 있습니다. 대부분의 경우 헤이즐넛에 대한 알레르기 반응은 땅콩, 브라질 견과류, 자작 나무 꽃가루 및 마카다미아 견과류에 알레르기가있는 사람들에게서 발생합니다.
위에서 언급했듯이이 견과류는 예쁘다고 칼로리 식품이므로식이 관리를하고 합리적인 양으로 섭취해야합니다. 신체의 의심이나 예상치 못한 반응이 발생하면 항상 의사와 상담해야합니다.
신체에 대한 헤이즐넛의 이점은 분명합니다.헤이즐 열매는 쉽게 구할 수 있고 맛있습니다. 그들은 요리뿐만 아니라 치료에도 사용됩니다. 그러나 신선한 견과류는 건강하고 가공되지 않았으며 달콤한 디저트 형태의 지방과 탄수화물이 첨가되지 않았습니다.
