소위 단백질 또는 단순히 단백질이건축 자재, 모든 생명체의 기초, 모든 사람의 메뉴에서 가장 중요하고 필수적인 요소. 결국, 그들은 가장 중요한 삶의 과정에 참여하고, 모든 사람들의 총 체중의 17 %를 차지하며, 세포의 중요한 부분입니다. 따라서 단백질의 역할은 매우 큽니다.
Именно из них создаются новые мышечные волокна, 다치거나 죽은 신체 조직이 회복됩니다. 단백질 덕분에 근육이 수축하고 일하며 많은 중요한 과정과 기능이 수행됩니다. 이것은 무엇보다도 폐기물을 제거하고 에너지를 형성하는 것입니다. 사람이 지방과 탄수화물이 너무 적은 음식 만 먹거나 배가 고프면 단백질이 구출되어 에너지와 영양분의 예비 원으로 작용합니다.
모든 단백질은 특정 세트로 구성됩니다.아미노산. 그들 중 일부는 신체 자체에서 합성되어 상호 교환이 가능하지만 일부 아미노산은 음식으로 만 얻을 수 있으며 필수 불가결합니다. 대체 할 수없는 요소를 신체에 공급하는 것은 단백질입니다. 그들 모두는 기원에 따라 동물과 채소의 두 그룹으로 나뉩니다.
동물성 단백질은 주로 유제품입니다제품, 고기, 생선, 계란. 육류 제품 중 쇠고기, 토끼, 돼지 고기 및 가금류가 가장 단백질을 함유하고 있습니다. 이 모든 것은 몸에 필요한 모든 것을 공급하는 본격적인 제품입니다. 사실 일부 과학자와 채식주의 지지자들은 여전히 고기 제품의 해로움이나 다이어트 제한의 필요성을 증명하려고 노력하고 있습니다.
고기의 종류에 따라 단백질과소화의 용이성. 다른 모든 동물성 단백질과 비교하여 계란에 함유 된 단백질은 우리 몸에 가장 완벽하고 쉽고 완전하게 흡수되며 사람이 필요로하는 모든 필수 아미노산의 최적 비율을 포함합니다. 계란의 칼로리가 높기 때문에 사용시 측정 값을 준수하는 것이 좋습니다. 물고기는 영양이 적고 단백질도 쉽게 소화됩니다.
우유 단백질은 매우 건강하며우유뿐만 아니라 모든 유제품의 정도에 따라 다릅니다. 그리고 우유 자체는 성인이 소화하지 못하기 때문에 훌륭합니다.
하루에 최대 60 그램의 단백질이 필요합니다.모든 사람들은 식사를 구성하여 최적의 구성으로 균형을 잡습니다. 예를 들어 메뉴에서 식물성 단백질 또는 육류 제품 만 우선해서는 안됩니다. 신체의 소화와 기능이 어렵습니다. 다른 수업에서와 마찬가지로 여기에서 조치를 관찰하고 합리적인 접근 방식을 준수하는 것이 좋습니다. 그래야 건강과 상태를 양호하게 유지할 수 있습니다.
