Gastrointestinal tract (GIT)의 질병지구상의 모든 두 번째 사람이 아플 때입니다. 잘못된 식단, 해로운 음식, 스트레스는 위염, 궤양, 위식도 역류성 질환 (GERD로 약칭 함) 및 기타 많은 소화 시스템 문제의 주요 원인입니다. 어떤 병을 치료할 길에 복잡한 치료의 주요 구성 요소는 특별한식이 요법이며 위장병의 치료는 음식 섭취와 메뉴의 방식에 직접적으로 달려 있다는 것을 잘 압니다. GERD는 무엇입니까? 이 질병을 치료하는 것보다? GERD가있는 다이어트, 식사 조리법 및 대략적으로 편집 된 메뉴가 아래에 나와 있습니다.
위 식도 역류 질환 (GERD) -그것은 위장관의 기관의 질병으로, 하부 괄약근을 통해 위장의 내용물이 식도로 배출되어 염증을 유발합니다. 출현의 원인은 가장 흔히 식도의 탈장입니다. 질병의 증상은 가슴 통증, 신맛, 가슴 통증입니다. 때로는 빠른 채도가 느껴지고, 붓기, 호흡 곤란, 기침, 드물게 구역질 및 구토가 있습니다.
질병을 치료할 때 다음을 포함하는 통합 된 접근 방법을 선택해야합니다.
1. 의약품 :
2. 비 약물 치료 :
3. 외과 적 치료 (마지막 수단).
GERD 치료를위한 주요 권장 사항 :
1.식이를 다양 화하고 하루에 5-6 번 먹어야합니다.
2. 일반적인 부분을 반으로 줄입니다. 향신료와 소금으로 운반하지 마십시오.
삼. 악화되는 동안 구운 음식과 튀긴 음식을 제외하십시오. 위가 아프지 않고 위액 생성을 촉진하지 않는 가벼운 음식을 섭취하십시오. GERD의 두 가지 개념은 확고하게 연결되어야합니다 : 치료-식이 요법.
4. 밤에 과식하지 마십시오! 수면과 저녁 식사 사이의 최소 간격은 2 시간입니다.
5. 음식을 철저히 씹으십시오!
6. 식사 후에는 운동을하지 말고 육체적 인 일을하십시오.
7. 완화 기간 동안 기본 규칙을 준수하십시오.
8. 절대 굶지 마십시오!
9. 식단은 환자의 개인 특성과 선호도에 따라 선택됩니다.
그동안 걱정할 필요가 없습니다.
GERD 식단에 포함되지 않는 식품 목록 :
1. 음료 :
2. 매운 음식.
3. 초콜릿.
4. 속쓰림을 유발하는 과일과 채소 (개별적으로).
5. 지방 유제품 :
6. 튀긴 고기 및 육류 제품.
7. 튀긴 음식 (감자, 도넛, 가지 캐비어 등).
8. 패스트 푸드.
그 동안에 대해 알 필요가 없습니다.”
GERD 식단에 포함 된 식품 :
1. 단백질 식품 :
2. 지방 :
3. 탄수화물 :
ㅏ. 야채:
비. 과일과 열매-부드럽고 달콤한 품종과 으깬 것, 구운 것, 삶은 것.
씨. 어제 밀빵.
디. 반 액체 또는 강판 죽 : 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 메밀, 쌀.
이자형. 파스타.
에프. 과자 : 마멀레이드, 크림, 달지 않은 쿠키, 사탕, 젤리, 젤리.
이러한 메뉴는 영양사 또는 위장병 전문의가 편집하므로 모든 환자에게 표준이 아닙니다.
아침 식사 : 호박 감자 캐서롤, 찐 오믈렛, 사워 크림, 꿀이 든 허브 차.
점심: 무 지방 코티지 치즈와 사워 크림, 과일 콤 포트.
점심: 국수, 찐 미트볼, 죽, 마멀레이드 차.
하이 티: 토스트, 로즈힙 국물, 견과류 (3-4 개).
석식: 생선 조림, 야채 샐러드, 빵, 생강차, 꿀.
두 번째 만찬: 신선한 베리가 들어간 홈 메이드 요거트.
유명한 치료사 Manuil Pevzner는 특정 질병의 치료에 도움이되는 특별한 치료 식단을 개발했습니다. GERD에 대한 다이어트 번호 1이 가장 적합합니다.
다이어트 No. 1은 일반적으로 1a, 1b, 1m로 나뉩니다.
다이어트 1a 질병 발병 첫 6-8 일에 처방또는 계절적 악화. 식이 요법은 위장 점막에 가장 절약적인 화학적, 열적, 기계적 효과를 제공하는 동시에 염증을 줄이고 침식 및 궤양을 치유합니다. 음식은 삶거나 찌고, 갈아서 액체 상태 나 칙칙한 상태로 섭취합니다. 더위와 추위는 금기입니다. 스팀 오믈렛, 약한 차 또는 허브 국물, 젤리, 수프 및 시리얼을 사용할 수 있습니다. 잠자리에 들기 전에 우유를 마시고 3 시간마다 먹습니다.
증상이 가라 앉으면 처방 GERD 1b 다이어트... 위의 허용 된 요리와 함께 으깬 수프, 고기 및 생선 커틀릿, 찐 미트볼, 흰 빵 러스크가 포함됩니다.
다이어트 1m 1a 및 1b 다이어트에 대한 모든 식사와 처방이 포함되며 식사 만 방해받지 않고 섭취 할 수 있습니다. 모든 증상이 가라 앉은 후 처방됩니다.
달걀 플레이크를 곁들인 국물
살코기 (가금류, 소고기, 송아지 고기)국물을 끓으십시오. 두 개의 계란을 치고 1 리터의 끓는 국물에 붓고 완전히 섞은 다음 소금을 넣으십시오. 잘게 썬 흰 빵 크루통을 추가 할 수 있습니다.
미트볼
송아지 고기 또는 닭고기 1kg을고기 분쇄기. 우유 나 물에 담근 흰빵 100g과 달걀 1 개를 넣습니다. 약간의 소금물을 넣고 끓을 때까지 기다렸다가 불을 줄이고 10 분 동안 요리합니다.
호박과 감자 퓨레
호박 1 개와 중간 크기 감자 3-4 개를 조각으로 자르고 끓여서 푸셔 또는 블렌더로 퓌레에 가져오고 버터 10-20g을 추가합니다.
콜리 플라워 오믈렛
소금물에 양배추 1 개를 끓입니다.양배추, 꽃차례로 분해. 베이킹 접시에 기름을 바르고 양배추를 베이킹 접시에 넣으십시오. 계란 2 개를 치고 우유 100-150g을 넣고 다시 치고 양배추 위에 부으십시오. 증기.
고기 파테
1kg의 닭고기, 쇠고기 또는송아지 고기. 결합 할 수 있습니다. 20 분 후 요리가 끝날 때까지 삶은 당근을 팬에 던지십시오. 고기를 조각으로 자르고 고기 분쇄기 또는 믹서기로 당근과 함께 갈아서십시오. 버터를 넣으십시오.
우유 누들 스프
밀가루 1 컵에 계란 1 개와 큰술 1 큰술을 섞습니다. 엘. 물. 반죽을 4 부분으로 나누고 각각에서 매우 얇은 팬케이크를 펴서 10-15 분 동안 말립니다. 반죽을 롤에 넣고 스트립으로 자릅니다. 끓는 물에 국수를 넣고 약한 불에서 10-15 분 동안 조리합니다. 3.5 큰술을 끓입니다. 우유, 국수 위에 우유를 부어 1 tsp를 더하십시오. 소금, 2 tsp. 사하라. 버터와 함께 제공하십시오.
