위장관 (GIT)은 복잡하고음식을 처리하고, 영양소를 분리 및 분해하고,이를 혈류에 흡수하며, 소화되지 않은 잔류 물을 제거하도록 설계된 독특한 기관 시스템. 각 기관은 별도의 기능을 수행하며 매우 중요합니다. 따라서 췌장은 모든 샘 중에서 가장 큽니다. 그것은 단백질, 지방, 전분 및 탄수화물을 분해하는 소화 주스와 효소를 분비합니다. 췌장의 질병에 서식이 요법은 반드시 처방됩니다.
소화관의 각 기관은 독특한 구조를 가지고 있으며기능. 따라서 췌장은 소화 과정에 관여합니다. 두 가지 중요한 기능을 수행합니다. 첫째, 췌장은 음식의 소화에 필요한 비활성 효소를 십이지장으로 분비합니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.
음식이 십이지장에 들어간 후장,이 효소들은 활성화되어 음식을 소화하기 시작합니다. 이것은 소위 외분비 췌장 기능입니다. 두 번째는 내분비입니다. 췌장의 소엽 사이에는 배설 덕트가없는 수많은 세포 그룹이 있습니다. 그들은 또한 Langerhans의 섬이라고도합니다. 그들은 내부 분비의 기능을 수행하고 글루카곤과 인슐린을 혈류로 분비합니다. 이들은 탄수화물의 신진 대사에 관여하는 호르몬입니다.
이 몸은 두 가지 기능을 수행하기 때문에질병은 두 그룹으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 효소 및 음식의 소화와 관련된 것들을 포함하고 두 번째는 내분비 기능의 호르몬 조절을 포함합니다. 췌장염-췌장의 가장 흔한 질병 중 하나이며,이 경우 식단은 필수입니다. 내분비 기능을 위반하면 당뇨병이 나타납니다. 이 질병은 췌장염과 동일한식이 요법을 필요로하지만 포도당을 함유 한 모든 제품은 제외됩니다. 당뇨병 환자는 혈당을 적정 수준으로 유지하는 것이 중요합니다.
앞에서 언급했듯이 정상 작동 중이 기관의 지방, 단백질 및 탄수화물을 분해하는 효소는 음식이 들어간 후에 만 십이지장에 들어갑니다. 췌장의 염증으로 다음과 같은 일이 발생합니다 : 리파제, 트립신 및 아밀라아제가 선 자체에서 활성화되어 파괴됩니다. 소화관 벽이나 음식 덩어리 중 무엇을 소화해야하는지에 대해서는 큰 차이가 없습니다. 이 경우 물론 십이지장에 효소가 들어 가지 않아 메스꺼움과 소화되지 않은 음식의 구토와 같은 증상이 나타납니다. 위험은 또한 이것의 결과로 방출 된 독소가 혈류를 통해 다른 중요한 기관에 들어가서 그들을 파괴한다는 사실에 있습니다.
췌장염이 주요 질병이기 때문에췌장,이 질병으로 고통받는 사람들을 위해 특별한식이 요법이 개발되었습니다. 그러나 췌장의 병리에 대해서도 비슷한식이 요법을 따라야합니다. 특히 췌장염이기 때문에 대부분의 합병증과 병리를 유발합니다.
이 분야의 수많은 연구에서 많은 요인들이 소화관의 질병에 영향을 줄 수 있음을 증명합니다.
그러나 통계에서 볼 수 있듯이 가장 자주췌장 질환은 지방, 튀김 및 매운 음식 및 알코올 음료의 소비로 인해 정확하게 발생합니다. 문제는 이러한 제품이 최대량의 효소를 방출한다는 것입니다. 이 경우 전체 위장관에 막대한 하중이 발생하여 리파아제, 트립신 및 아밀라아제 방출이 지연됩니다. 이러한 이유로 췌장 질환의 경우식이 요법이 필수적입니다.
췌장 질환을 진단 할 때땀샘 (췌장염)식이 요법은 장기의 부하를 줄이기 위해 처방됩니다. 강력한 효소 생산을 자극하고 염증을 일으키는 음식을 피하는 것이 매우 중요합니다. 예를 들어, 급성 형태의 췌장염에서 사람은 병원에서 치료를받을뿐만 아니라 휴식, 기아 및 감기를 처방받습니다. 음식이 식도로 들어 가지 않기 때문에 효소 활동이 감소하여 샘의 재생에 기여합니다.
췌장염과 같은 질병은한 살 이상의 아기. 적시에 치료하지 않으면 병리학은 만성적 인 형태를 갖기 때문에 치료 과정에 매우주의해야합니다. 물론, 췌장염의 급성기에는 강제 입원 환자 치료가 필요합니다. 의사는 올바른 치료와식이 요법을 처방합니다. 일반적으로 어린이와 성인의 췌장 식단은 다르지 않으며 삶은 음식과 저지방 음식으로 구성됩니다.
질병의 급성 형태는 매우 발생합니다갑자기. 왼쪽 hypochondrium에 국한된 통증의 공격이 나타나고 온도가 상승합니다. 구토와 식욕 부진 또한 흔한 증상입니다. 물론 즉시 구급차를 불러야합니다. 일반적으로 췌장의 급성 췌장염으로 필요한 치료 없이이 기관의 염증이 사망 할 수 있기 때문에 환자는 입원합니다. 또한, 처음 며칠 동안 환자는 치료 금식, 즉 모든 식품을 완전히 배제하는 것이 좋습니다. 미네랄 워터 "보조 미"와 로즈힙 국물을 마실 수 있습니다. 비경 구 영양은 정맥 주사로 제공됩니다.
아픈 사람이 조금 나아질 때췌장의 췌장염에 대한식이 요법을 처방하십시오. 튀김, 훈제, 신선한 구운 제품 및 소금은 제외해야합니다. 칙칙한 수프, 오트밀, 저지방 단백질 제품 (고기 및 생선)이 허용됩니다. 매일 소비되는 칼로리의 양을 늘리면서 치료 금식을 매우 느리게 두는 것이 필요합니다. 첫날에는 최대 400kcal, 두 번째-500kcal 등을 받아야합니다. 췌장 질환에 서식이 요법은 소량의 부분 영양입니다.
또한 급성 후의 사실을 고려해야합니다질병의 형태로, 적어도 3 개월 동안식이 요법을 준수하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 급성 췌장염 발작이 재발 할 수 있습니다. 췌장 질환의 경우 위장관의 다른 기관의 상태를 고려하여 매일 식단과 메뉴를 개별적으로 그릴 수 있습니다. 일반적으로 나쁜 습관뿐만 아니라 튀김과 매운 음식을 포기하는 것이 좋습니다.
이 형태의 질병은 눈에 띄지 않습니다.악화 기간 동안 환자는 가슴 앓이, 왼쪽 통증, 메스꺼움, 팽만감으로 고통받습니다. 만성적 인 형태로 모든 의사는 췌장염에 대한식이 요법을 처방합니다. 샘플 메뉴에는 곡물 및 단백질 제품 (고기 및 생선), 야채 스프가 포함됩니다. 악화 기간 동안 다음을 사용할 수 있습니다.
악화가 지나면식이 요법이 약간 될 수 있습니다조정 : 지방의 양을 약간 늘리고식이 요법에 몇 가지 요리를 추가하십시오. 그러나 과식해서는 안되며 튀기거나 훈제 한 음식을 피해야합니다. 췌장의 만성 질환 (악화되지 않음)에서식이 요법과 근사 메뉴는 다음 제품으로 구성 될 수 있습니다.
다이어트는 췌장염에 매우 중요하고 필요합니다콩팥. 메뉴는 승인 된 음식으로 만 구성되어야합니다. 또한 중지 목록이 있습니다. 이 요리는 특히 악화 기간 동안 먹는 것이 금지되어 있습니다. 합병증을 유발할 수 있으며 경우에 따라 선의 조직 괴사를 유발할 수도 있습니다. 다이어트에서 다음을 제외해야합니다.
식도에 들어가는 그러한 제품에는많은 수의 효소. 그러나 질병이있는 동안 위장의 내용물이 선의 덕트에 던져지기 때문에 아밀라아제, 트립신 및 리파아제가 덕트 자체에서 처리되기 시작합니다. 이것은 췌장의 염증 과정을 증가시킵니다.
때로는 다음과 같은 사실을 이해하기가 매우 어려울 수 있습니다.당신은 잠시 동안 다이어트에 충실해야합니다. 그러나 건강이 훨씬 중요합니다. 그리고 처방 된 규칙을 모두 따르면 치료 효과를 크게 높일 수 있습니다.
적절한 영양을 섭취하는 것이 매우 중요합니다.소화관에 유익 할뿐만 아니라 기분을 악화시키지 않습니다. 먼저 허용되는 음식 목록을 작성하십시오. 그들은 췌장에 해를 끼치 지 않는 맛있고 건강에 좋은 많은 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 전체 식사는 5 식사로 나누어야합니다. 소량으로 먹어야하고 동시에 음식을 오래 쉬지 않기 때문입니다. 췌장은 너무 뜨겁고 차가워서 "좋아하지 않아"음식이 중간 온도에 있으면 좋습니다.
췌장 질환 다이어트는무시할 수없는 필요한 조치. 그것은 땀샘의 염증을 완화시키고 소화관을 정상화시키는 데 도움이되는식이 요법에서 많은 음식을 배제합니다.
