결과적으로 사람은먹는다. 음식이 해롭고 소화하기 어려운 물질, 질산염 및 기타 독소로 포화되어 항균 처리를받지 않은 경우 조만간 소화 시스템이 작동하지 않고 도움을 요청합니다. 고통과 말할 수없는 고통을 겪지 않으려면 간과 췌장에 좋은 음식을 먹을 필요가 있습니다.
췌장은 주요 기관입니다하루에 최대 10kg의 음식을 소화 할 수있는 효소를 분비합니다. 작은 크기 (약 20cm)와 100g의 무게로 제품의 가장 어려운 부분, 즉 스테 압신에 의해서만 분리되는 지방을 처리하는 데 결정적인 기능을 수행합니다. 직접적인 작업은 십이지장에서 이루어지며, 음식은 일차 처리 후 위장에서, 담낭에서 담즙이 나오고 샘에서 필요한 효소가 공급됩니다.
주요 소화 기관이그들의 결핍과 과잉은 신체에 위험하기 때문에 필요한 양을 분비합니다. 췌장에 좋은 음식은 필요한 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
외분비 (소화) 기능 외에도기관은 또한 인슐린 생성 인 내분비를 수행합니다. 사람이 당뇨병에 걸릴지 여부는 췌장의 건강에 달려 있습니다. 주요 소화 기관의 기능에 영향을 미치는 가장 중요한 요소 중 세 가지를 구별해야합니다.
체내에 콜레스테롤이 풍부한 음식이 과도하게있을 때 결석이 형성된다는 점을 감안하면 어떤 음식을 피해야하는지 알아야합니다.
과일
식이 요법에서 신 과일을 제외하는 것이 좋습니다. 주요 소화 기관과 거친 섬유를 싫어합니다. 수박, 딸기, 파인애플, 파파야, 달콤한 녹색 사과 등 즐거움과 함께 사용할 수 있습니다. 췌장에 문제가 있으면 후자를 굽는 것이 좋습니다. 배, 모든 종류의 감귤류, 체리 자두, 망고, 자두, 복숭아 및 신 사과는 삼가야합니다. 원하는 경우 소량 또는 퓌레로 먹을 수 있습니다.
야채
건강한 위장관을 사용하면야채. 그들 모두는 사람에게 필요한 비타민과 미량 원소를 가지고 있지만 문제가 발생하면 밤색, 흰 양배추, rutabagas, 무, 시금치, 무 및 순무를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 그러나 파슬리, 딜 및 양상추와 같은 기성품 요리에 항상 채소를 추가 할 수 있습니다. 혈액에서 콜레스테롤을 제거하는 러시아인이 사랑하는 토마토에 대한 많은 논란이 있습니다. 전문가의 한 부분은 채소가 췌장에 해로운 것으로 간주하고 다른 부분은 그 반대라고 주장합니다. 그러나 둘 다 구운 제품이 췌장에 매우 유용하다고 믿습니다. 매우 유용한 날것 인 오이도 있습니다.
알코올은 췌장을 "죽일"수 있습니다.따라서 니코틴과 과도하게 지방이 많은 음식은 다음과 같은 음식을 먹는 것이 절대 불가능합니다. 케이크, 페이스트리 및 기타 제과 제품. 빵을 포함하여 신선한 구운 식품을 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 하루 후에 또는 크래커 형태로 먹는 것이 좋습니다.
커피, 모든 종류의 레모네이드 및 강력한 양조 차-이것들은 또한 췌장에 좋은 음식이 아닙니다. 이 목록은 모든 종류의 지나치게 익힌 고기 (소시지, 소시지 및 소세지)와 치즈를 포함한 고지방 유제품으로 계속 될 수 있습니다. 이 모든 것은 주요 소화 기관에서 소화하기 어려운 물질을 나타냅니다.
간은 인간의 가장 큰 샘입니다독소와 독극물을 처리하고 영양분을 저장하는 것 또한 보호와 휴식이 필요합니다. 따라서 식단을 결정할 때 간과 췌장에 똑같이 좋은 음식을 선택해야합니다. 목록에는 다음이 포함되어야합니다.
건축 자재 인 단백질유기체, 간은 매우 필요합니다. 가장 쉽게 소화되는 것은 계란 (97 %), 유제품 (95 %), 생선 (90 %), 육류 (80 %), 콩류 (60-70 %)입니다. "췌장에 유용한 식품"목록에 포함되지 않은 계란에서 노른자를 제거하는 것이 좋습니다. 우유는 요리에 사용되어야합니다 : 시리얼, 수프, 오믈렛 또는 요구르트 형태. 저지방 코티지 치즈가 유용합니다.
육류 제품에서 선호도가 주어져야합니다탄수화물과 에너지 처리를 돕는 셀레늄과 나트륨을 포함하는 칠면조 고기. 유용한 송아지 고기, 닭고기 (흰 살코기), 저지방 생선 (파이크, 대구, 잉어, 나바가, 파이크 퍼치), 비타민 B12 및 인 함유. 콩과 식물은 곡물로 섭취해야하며, 이는 식단에서 매우 중요합니다.
음료를 고를 때는자연스러운. 이들은 췌장에 가장 건강에 좋은 음식입니다. 말린 과일과 생으로 섭취하기에는 바람직하지 않지만 비타민의 중요한 공급 원인 베리와 과일에서 추출한 콤 포트. 대황 음료는 간장에 매우 유용합니다. 대중적인 지혜는 "간염은 달인으로 대황의 뿌리에 의해 죽을 것입니다"라고 말합니다.
녹차는 필수 식품 중 하나입니다. 전유를 제외한 유제품 음료와 그 유용성의 선두 주자 인 미네랄 워터의 도움으로 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 미네랄 워터는 하루에 2 ~ 3 잔 마실 수 있습니다.
하루를 물 한잔으로 시작하는 것이 가장 좋습니다.로즈힙 달임. 대중적인 지혜는 "물과 친구라면 영원히 젊을 것"이라고 말합니다. 두 번째 규칙은 차갑고 너무 뜨거운 음식을 제거하는 것입니다. 지방, 탄수화물 및 단백질의 균형 잡힌 식단은 사람에게 중요하므로 지방을 완전히 배제 할 수는 없지만 그 양은 하루 60-80g에 불과해야합니다. 준비된 식사에 버터를 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 단백질은 140 ~ 160g으로 충분하며, 주된 규칙은 췌장의 편안한 작업을 위해 부분적 영양이 필요하다는 것입니다 (4 ~ 5 배).
튀김은 활성 분비를 자극하므로영양사는 찜, 스튜 또는 베이킹을 제안합니다. 당뇨병 위험에 처한 자당은 꿀, 포도당 또는 과당으로 쉽게 대체되는 식단에서 제거해야합니다. 이것들은 췌장에 좋은 음식입니다.
