Стручковая фасоль – желанный гость на нашем столе.뛰어난 맛뿐만 아니라 유용성을 위해 그녀를 사랑하십시오. 이 종의 콩에는 다량의 비타민 C, B1, B2, 프로 비타민 A와 칼슘, 철 및 인의 염이 포함되어 있습니다. 녹두에는 인체가 쉽게 소화 할 수 있고 육류 단백질과 구성이 유사한 식물성 단백질이 포함되어 있다는 사실에 주목할 가치가 있습니다.
녹두 재배 방법
Пришел к нам этот овощ с Центральной и Южной 미국. 미국인들은 식용으로 콩을 사용했지만, 러시아인들은 16 세기 말에만 그 열매를 발견했을뿐 아니라 매우 빨리 사랑에 빠졌습니다. 숙련 된 정원사는 집에서 콩을 재배하는 방법을 알고 있지만 초보자는 좋은 작물을 수확 할 수 있다면 다소 주저합니다. 녹두가 충분한 양의 빛과 열을 필요로하기 때문에 많은 것이 당신뿐만 아니라 기상 조건에 달려 있기 때문에 작물의 양을 보증 할 수는 없습니다.
성장하는 녹색 콩은 다른 많은 야채만큼 변덕 스럽지는 않지만 돌보는 것을 좋아합니다.
먼저 땅을 준비해야합니다. 파는 동안 질산 암모늄 50g, 과인산 염 및 칼륨 염을 같은 양으로 첨가해야합니다 (양은 1 평방 미터당 표시됩니다). 이상적으로는 감자 나 뿌리 채소가 먼저 자란 곳과 같은 곳에 아스파라거스 콩을 심는 것이 좋습니다. 완두콩, 양파 및 마늘의 이웃은 바람직하지 않습니다.
다양한 선택을 결정하십시오. 개인적으로 Sachs 품종은 충분히 빨리 익고 많은 질병에 저항력이 있기 때문에 추천하고 싶습니다. Sugar Triumph 품종에 관심을 돌릴 수 있습니다. 특히 러시아의 유럽 지역에서 인기가 있습니다.
심기 전에 씨앗을 담근 다음 뿌리십시오식물 사이 12cm, 줄 사이 25cm 거리. 각 구멍에 두 개의 씨앗을 넣고 발아 후 가장 강한 씨앗을 두는 것이 가장 좋습니다. 첫 번째 촬영은 이미 약 일주일 후에 나타납니다. 일반적으로 5 월 하반기부터 9 월 말까지 재배되는 녹두는 따뜻함을 좋아하므로 가장 작은 서리라도 존재를 선언하지 않는 경우에만 심어야합니다. 그러한 채소의 발아에 대한 최적 온도는 20-23C입니다. 그러나 해당 지역의 날씨가 변덕 스러우면 오이와 마찬가지로 먼저 필름 아래에 아스파라거스 콩을 심을 수 있습니다.
녹두-재배 및 관리
그래서 콩을 심고 첫 번째 싹이 나타났습니다.빠르게 성장하기 시작합니다. 야채가 풀을 부수 지 않도록하십시오. 즉, 적시에 제초해야합니다. 곱슬 곱슬 한 품종을 선택한 경우 태양에 달라 붙고 도달 할 특수 구조를 만들어야합니다. 아스파라거스 콩이 마르지 않도록하십시오. 콩은 특히 건조한 여름에 물을 필요로합니다. 수분 부족은 나중에 수확 할 수있는 작물의 양에 극도로 부정적인 영향을 미칩니다.
녹두,이미 익숙한 재배는 열처리 후에 만 먹습니다. 신선하면 고온에 노출 된 후에 만 완전히 파괴되는 독성 물질을 포함합니다. 일반적으로 콩을 먼저 끓인 다음 다양한 요리를 만듭니다. 맛있게 요리하는 가장 쉬운 방법은 양파와 함께 냄비에 튀기고 소금, 양념 및 사워 크림을 첨가하여 맛을 보는 것입니다. 그들은 녹두와 맛있는 샐러드로 만들어지며 오븐에서도 구워집니다. 일반적 으로이 야채를 재배하기로 결정하면 항상 녹색 콩에 대한 용도를 찾을 수 있기 때문에 전혀 후회하지 않을 것입니다.
