주방 믹서-주부의 최고의 도우미

Сегодня невозможно представить себе кухню без 편리하고 가장 중요한 가정용 장비. 오늘 우리는 믹서에 대해 이야기 할 것입니다-믹서가 무엇인지, 집에서 사용하기에 가장 적합한 모델.

약간의 믹스 히스토리

최초의 주방 믹서는1885 년 Rufus M. Eastman이 그의 발명을 등록했을 때. 그가 만든 메커니즘은 전기, 수력 또는 기계력 덕분에 효과가있었습니다. 1910 년 이전에 여러 믹서가 만들어졌습니다. 지난 세기의 20 대와 30 대는 세계에 몇 가지 모델을 더 제공했습니다. 유리베이스 믹서의 시대였습니다. 당시 승인 된 표준은 변경되지 않았습니다. 1945 년 이후, 샘플은 보울과 함께 스탠드에 나타납니다.

주방 믹서 : 당신은 그들에 대해 무엇을 알고 있습니까?

이 장치는 모든 주부에게 필요합니다.요리하는 동안 개별 구성 요소를 혼합하고 휘핑하는 데 사용됩니다. 믹서를 날이 날카 롭고 더 빠른 속도로 작동하는 블렌더와 혼동하지 마십시오. 상당히 단단한 음식조차도 균일 한 덩어리로 만듭니다. 기존의 모든 믹서 모델은 수동 및 스탠드의 두 그룹으로 나눌 수 있습니다. 장치

스탠드에는 더 강력한 엔진이 장착되어 있으며따라서 더 복잡한 작업에 대처할 수 있습니다. 주방용 핸드 믹서-모터가 약한 소형 장치. 더 가벼운 일관성 구성 요소를 채찍질하는 데 사용됩니다.

주방 믹서 : 다양한 유형의 기기 작동 원리

대부분의 경우 핸드 헬드 믹서는 배터리로 작동합니다.전력 모델은 드물지 않지만. 이러한 장치는 달걀 흰자위, 크림, 팬케이크 반죽, 튀김에 이상적입니다. 스탠드 믹서는 기기의 무게를 지탱할 수있는 견고한 구조입니다. 이러한 믹서는 비스킷 또는 커스터드 반죽, 다양한 크림, 빵 반죽을 휘젓는 어려운 작업에 쉽게 대처할 수 있습니다. 그러나 그러한 기계는 충분한 공간을 차지하므로 부엌이 너무 작은 주부들은 그것을 저장하는 문제에 직면하게됩니다.

주방 믹서-어떤 모델을 선택하는 것이 더 낫습니까?

Чтобы сделать правильный выбор, вы должны понять, 믹서를 어떻게 사용 하시겠습니까? 가벼운 덩어리를 없애야하는 경우 휴대용 샘플로 완전히 할 수 있으며 계획에 빵을 굽거나 커스터드 케이크를 만드는 것이 더 강력한 경우 더 강력한 장치가 필요할 것입니다. 장치의 크기와 무게에주의하십시오. 스탠드의 고정 모델은 무게가 10kg을 초과하여 밀도가 높은 덩어리를 휘젓을 때 안정성을 제공합니다. 그것이 당신에게 맞는 경우 털의 모양을보십시오.

주방 믹서 : 가격

오늘날 가전 시장은 매우 규모가 크고따라서 원하는 사양과 가격에 따라 믹서를 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 휴대용 모델 Scarlet SC 045는 429 루블에만 구입할 수 있으며 BOSCH MFG 3020은 1,000 루블입니다. 그릇이있는 믹서는 1,000 ~ 4,500 루블의 가격으로 구입할 수 있습니다.