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집에서 양 고추 냉이 요리하는 방법 : 세 가지 요리법

양 고추 냉이 요리하는 방법을 알고 있습니까? 이 기사에서는 인기있는 양 고추 냉이 루트 스낵 요리법을 제시합니다.

집에서 양 고추 냉이 요리하는 방법 : 첫 번째 레시피
집에서 양 고추 냉이 요리하는 방법

양 고추 냉이 간식을 준비하는 기본 버전을 살펴 보는 것이 좋습니다. 의지와 취향에 따라 단맛 및 / 또는 고추, 식초, 설탕을 보충 할 수 있습니다. 재료가 필요합니다.

  • 잘 익은 토마토-3 킬로그램;
  • 양 고추 냉이 뿌리-250 그램;
  • 신선한 마늘-250 그램;
  • 소금과 설탕 맛.

준비 기술

고기 분쇄기로 토마토를 씻고 닦으십시오.피부는 제거 할 수 없습니다. 양 고추 냉이를 물에 담그고 껍질을 벗기고 준비한 조각을 고기 분쇄기에 넣으십시오. 뿌리 작물의 격렬한 향이 눈물을 일으키지 않도록 장치 케이스에 비닐 봉지를 넣으십시오 (일반 고무 밴드로 고정하기 쉽습니다). 고기 분쇄기에서 마늘을 껍질을 벗기고 굴립니다. 모든 재료를 섞어 소금과 설탕을 부어 맛보십시오. 전채를 항아리에 넣고 추위에 두십시오. 며칠 안에 양 고추 냉이는 원하는 수렴 맛과 향기를 얻습니다. 사워 크림, 마요네즈 또는 강판 사과로 맛을 낸 테이블에 제공됩니다. 많이 드세요!

집에서 양 고추 냉이 요리하는 방법 : 두 번째 레시피
와사비 요리법을 요리하는 방법

사탕무로 양 고추 냉이 뿌리를 준비하는 방법을 배우십시오. 다음이 필요합니다.

  • 양 고추 냉이 뿌리-3-4 조각;
  • 신선한 사탕무-1 조각;
  • 식수-유리 (200 ml);
  • 소금, 설탕, 식초-맛.

준비 기술

 고추 냉이 요리하는 방법

양 고추 냉이 뿌리를 껍질을 벗기고 씻으십시오.가방에 싸서 약 30 분 동안 냉동실에 넣습니다. 그 후 강판으로 또는 고기 분쇄기를 사용하여 갈아서십시오. 물을 끓인 다음 30도까지 식히십시오. 소금, 설탕 및 작은 식초를 첨가하십시오. 당신은 맛을 좋아해야합니다. 신선한 사탕무를 씻어서 껍질을 벗기고 자릅니다. 소금물을 야채 위에 붓고 10 분 동안 유지합니다. 그 후 다진 사탕무에서 주스 전체를 짜냅니다. 양 고추 냉이 뿌리와 혼합해야합니다. 양의 액체로 과도하게 사용하지 마십시오-양 고추 냉이 간식은 액체가되어서는 안됩니다. 항아리에 조미료를 정리하고 뚜껑을 조인 다음 냉장고에 넣으십시오. 고기 또는 생선과 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

양 고추 냉이 요리하는 방법 : 레시피 3

양 고추 냉이 뿌리의 매운 양념을 위해 다음 제품이 필요합니다.

  • 잘 익은 빨간 토마토-2 킬로그램;
  • 달콤한 고추-1 킬로그램;
  • 신선한 마늘-300 그램;
  • 고추 (깍지)-300 그램;
  • 양 고추 냉이 뿌리-250 그램;
  • 소금, 식초-맛보기.

집에서 양 고추 냉이 요리하는 방법 : 지침

필요한 재료를 분쇄하려면고기 분쇄기. 토마토를 씻으십시오. 씨앗과 줄기에서 달콤하고 쓴 고추를 껍질을 벗기십시오. 마늘 껍질을 벗기십시오. 와사비 뿌리를 담그고 칼로 긁으십시오. 고기 분쇄기를 통해 모든 제품을 하나씩 통과하십시오. 소금과 식초를 넣고 섞는다. 깨끗한 항아리에 정리하고 일반 뚜껑으로 닫으십시오. 추위에 보관하십시오. 이 레시피는 3 리터의 양념을 위해 설계되었습니다. 짠맛과 뜨거운 팬이 아니라면 소금과 고추의 양을 줄이십시오. 이제 집에서 양 고추 냉이를 요리하는 방법을 알았습니다. 전채는 빵에 뿌려 고기와 함께 제공 할 수 있습니다. 많이 드세요!

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