매실과 사과는우리의 정원과 정원은 전세계에 있습니다. 과일 세계의이 두 대표자는 가장 기발하지 않고 다른 기후 조건에 적응합니다. 그러므로 선택할 필요는 없지만 매화 나 사과는 다음 시즌의 가장 좋아하는 음식이 될 것입니다. 예술가의 그림에서도 종종 함께 발견됩니다.
매화는 과일 나무 또는 관목으로 알려져 있습니다. VIII ve카 BC. 이 과일 식물은 고대 로마에서 재배되었습니다. 매화의 고향은 코카서스, 소아시아 및 북부이란입니다.
Слива богата полезными биологическими веществами:유기산, 탄닌, 설탕, 비타민, 미네랄. 잎, 나무 껍질 및 과일은 의료 목적으로 사용됩니다.
잎은 상처 치유 제뿐만 아니라 인후통으로 사용됩니다. 나무 껍질은 해열제이며 과일은 온화한 완하제, 클렌징, 해열제입니다.
사과는 훨씬 더 오래된 기원의 열매입니다. 많은 사람들이 그것을 부여했으며 오늘날까지 마법의 속성을 부여 받았습니다. 영어는 "사과의 하루, 의사는 필요 없습니다."라고 말합니다.
사과의 모든 유용한 속성을 나열하는 것은 매우모든 과학 논문이 나오기 어렵 기 때문에 정의를 위해 사과가 심장과 혈관, 뇌, 간, 치아, 위장관, 담낭과 같은 긍정적 인 영향을 미치는 인체의 장기만을 언급 할 것입니다. 임신, 폐경기 여성은 당뇨병, 천식 및 고 콜레스테롤로 혈압을 정상화하기 위해 사과를 사용하는 것이 좋습니다. 과일, 씨앗, 과일의 피부, 심지어 그루터기가 유용합니다. 많은 유용한 물질의 농도가 가장 높습니다.
이 둘 중에서 선택할 가치가 있습니까?과일? 자두 또는 사과? 우리 각자는 자신의 취향을 가지고 있지만이 과일의 유익한 특성을 결합하면 신체의 젊음을 연장시키는 보편적 인 약을 얻을 수 있습니다.
Слива или яблоко – прекрасные составляющие для 다양한 요리. 삶은 것, 구운 것, 삶은 것, 말리는 것. 소스, 잼, 젤리, 으깬 감자, 설탕에 절인 과일-자두 또는 사과와 별도로 준비하거나 다른 제품과 결합 할 수있는 완전한 요리 목록은 아닙니다.
가장 빠르지 만 가벼움에도 불구하고요리 속도,이 두 과일을 결합 할 수있는 맛있는 요리는 사과와 자두의 설탕에 절인 과일입니다. 과일의 유익한 특성을 최대한 유지하면서 겨울철에 빈 음료를 만들 수 있습니다. 이 경우 설탕에 절인 과일은 맛있고 유용하게 남아 있지만 신체가 필요로하는 일부 물질은 더 긴 열처리로 인해 그 성질을 잃을 것입니다.
겨울 음료를 준비하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 살균하지 않고 사과와 자두를 설탕에 절인 과일입니다.
3 리터짜리 항아리에는 8-10 개의 사과가 필요합니다여름 품종, 5-6 매, 1.5 컵의 과립 설탕 및 3 리터의 물. 음료의 과일 비율을 변경하거나 사과와 자두의 총 수를 줄이거 나 늘릴 수 있습니다. 결국, 누군가는 맛있는 물을 더 좋아하고 누군가는 즐거움으로 과일을 먹으며 누군가는 사과를 잘 수확했습니다. 비율을 어떻게 만들 든 설탕에 절인 과일은 맛있고 아름답습니다.
설탕에 절인 과일을 자두로 씻어서 줄기를 분리하는 것이 좋습니다. 뼈는 음료에 특별한 맛을 내고 과일은 항아리에 떨어지지 않으며 아름다운 모습을 보입니다.
사과를 씻어서 조각으로 자르고 스터브에서 제거하십시오.
설탕에 절인 항아리는 소다로 철저히 씻고 오븐이나 끓는 물에 찐다. 뚜껑을 끓입니다.
항아리에 과일을 채우는 것이 좋습니다.삼분의 일. 모든 것이 준비되었으므로 이제 과일 위에 끓는 물을 부을 차례입니다. 조심스럽게 부어 주어야합니다. 강한 물줄기로 끓는 물을 즉시 부으면 항아리가 터질 수 있습니다. 설탕에 절인 과일은 5-10 분 동안 주입해야합니다.
Теперь в кастрюлю нужно насыпать сахар и слить 구멍이있는 뚜껑, 항아리의 물을 사용하고 모든 것을 끓입니다. 설탕은 완전히 녹여야합니다. 준비된 시럽을 과일 용기에 붓습니다. 은행은 말리거나 거꾸로되어 있습니다. 식힌 후에는 보관을 위해 외딴 곳에서 완성 된 설탕에 절인 과일을 제거 할 수 있습니다.
이런 식으로 준비한 조림 과일은 시원한 지하실과 실온에서 완벽하게 보관할 수 있습니다.
