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호박에서 요리 할 것 : 흥미롭고 간단한 요리법

호박이 있고 준비에 적합한 조리법이 없습니까? 이 기사에서는 호박으로 무엇을 요리 해야하는지 알려줍니다. 우리는 흥미로운 요리의 비밀을 공유합니다.

호박에서 요리 할 것 : 요리법

어떤 맛있는 호박 요리

첫 번째 방법 : 호박 캐서롤

이 조리법에 따라 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 500 그램의 코티지 치즈;
  • 호박 펄프 킬로그램;
  • 양질의 거친 밀가루-¾ 컵 (약 180 그램);
  • 400 ml 우유 또는 물;
  • 계란-4 조각;
  • 설탕 반 유리 (100 그램);
  • 무게가 50g 인 버터;
  • 모든 지방 함량의 사워 크림-1.5 잔;
  • 커민과 소금.

호박 캐서롤 만드는 법 : 기술

냄비에 물이나 우유를 붓고 기다립니다양질의 거친 밀가루를 넣고 끓입니다. 양질의 거친 밀가루를 요리하십시오. 껍질과 껍질에서 호박을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 버터가 될 때까지 볶습니다. 죽에 호박을 넣고 코티지 치즈를 넣고 계란을 때리고 설탕, 소금 및 캐러 웨이 씨앗을 넣으십시오. 셔플. 덩어리를 베이킹 시트에 넣고 표면에 달걀로 부드럽게 기름칠하십시오. 오븐에 180도 놓습니다. 요리 될 때까지 굽습니다. 캐서롤에 사워 크림을 제공하십시오.

방법 2 : 호박 속 죽

 호박 요리법을 요리하는 것

당신은 아직도 요리하기에 맛있는 것에 대해 생각하고 있습니까?호박? 다음 레시피는 당신을위한 것입니다. 재료 : 호박, 쌀 (또는 기타 시리얼), 말린 살구, 자두, 당근, 설탕, 크림 또는 우유. 재료의 양은 선택한 과일의 크기에 따라 다릅니다.

준비 기술

호박의 뚜껑을 잘라 숟가락으로 씨앗을 제거하십시오.벽을 문지르십시오. 씻은 곡물, 말린 살구, 당근을 깍둑 썰기하여 호박 "냄비"의 절반에 붓습니다. 절단 부분으로 덮고 200 도의 온도에서 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 베이킹 과정 중에 크림이나 우유를 붓습니다. 설탕으로 즉시 연료를 보급하거나 요리 후 할 수 있습니다. 호박을 죽과 함께 자릅니다. 많이 드세요!

호박에서 요리하는 것이 맛있는 것 : 방법 3

호박 캐서롤 요리법

크림으로 구운 호박은 특히 부드럽고 맛있는 요리입니다. 그리고 다음 재료로 요리 할 수 ​​있습니다.

  • 600 그램의 호박 펄프;
  • 60g의 버터;
  • 닭고기 달걀;
  • 180g의 부피를 가진 크림 (불완전한 유리);
  • 지상 크래커 1/4 컵;
  • 소금.

준비 기술

호박 펄프를 얇게 자릅니다. 깊은 냄비를 불에 태우고 버터, 호박 및 크림을 넣으십시오. 반쯤 익을 때까지 두십시오. 그런 다음 이전에 준비된 형태로 (먼저 버터로 기름을 바르고 빵 부스러기로 뿌려야 함) 호박을 넣고 크래커로 뿌린 다음 버터 몇 조각을 위에 올려 놓습니다. 크림, 소금으로 계란을 치고 호박 위에 혼합물을 붓습니다. 뜨거운 오븐에서 부드러워 질 때까지 (15 분) 굽습니다.

방법 4 : 생강을 넣은 호박 수프

처음으로 호박으로 요리하는 것이 맛 있습니까? 이 퓌레 수프는 매운 음식과 매운 음식을 좋아하는 모든 사람들에게 어필 할 것입니다. 구성:

  • 400 그램의 호박 펄프;
  • 감자-1-2 괴경;
  • 마늘-2-3 정향;
  • 당근-중간 크기 1 조각;
  • 강판 생강-1-2 큰 스푼 (작은 스푼);
  • 튀김 용 식물성 기름.

기술

기름에 소금 양파, 마늘, 당근. 호박을 조각으로 자르고 약간의 물에 끓여서 껍질을 벗기고 잘게 썬 감자를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 끓입니다. 너무 익힌 양파와 당근을 냄비에 옮기고 생강으로 간을합니다. 믹서기로 수프를 갈아서 몇 분 더 끓인 다음 제공하십시오. 완성 된 요리는 풍부한 매운 맛을 지닌 아름다운 주황색으로 밝혀졌습니다. 맛있게 드세요!

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