Гороховая каша в настоящее время является 다양한 카페와 레스토랑에서 드물게 손님이 되었기 때문에 거의 모든 사람들이 어떤 종류의 두 번째 코스인지 알지 못합니다. 많은 국가에서 완두콩 죽 요리법은 반찬을위한 모든 요리법 중 최고이며 가장 어려운 것으로 간주됩니다. 또한 고기가 들어간 완두콩 죽은 매우 건강한 다이어트 요리입니다. 영양 학자들이 지적한 시리얼의 주요 특징 중 하나는 완두콩 죽을위한 레시피는 단백질, 비타민 및 인체에 중요한 기타 미량 원소가 포함 된이 요리의 풍부한 함량을 기반으로한다는 것입니다. 완두콩에는 차례로 소량의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 그렇기 때문에 완두콩 죽 레시피는 체중 감량을 위해 노력하거나 허리와 건강을 돌보고 맛있고 만족스러운 음식을 먹는 것을 좋아하는 사람들에게 적합 할 수 있습니다.
다양한 팬들 사이에서 인터넷에서 자주죽 : "완두콩 죽 요리법"이라는 의문이 생깁니다. 이 간단한 질문에 대한 대답은 내 기사의 내용입니다. 여기에서 고기와 양파로 완두콩 죽을 요리하는 방법의 일반적인 원리와 레스토랑 요리사가 직접 요리 한 여러 가지 요리법에 대해 배우게됩니다.
고기와 양파로 완두콩 죽을 요리하는 방법에 대한 지침 :
아침에 이것의 반찬을 만들기로 결정하면죽의 유형으로, 당신은 완두콩 죽이 오랫동안 물에서 고생 한 경우에만 요리 할 수 있음을 기억해야합니다. 또한, 완두콩 죽을 준비하는 일반적인 조리법을 검색 할 때 다른 곡물을 첨가하지 않고 복잡하지 않은 조리법에주의하는 것이 가장 좋습니다. 요리하기 전에 구입 한 완두콩을 잘 씻은 다음 소량의 냉수를 부어 24 시간 이상 방치해야합니다. 종종 요리사와 요리 전문가는 밤새도록 완두콩을 담그는 것을 조언합니다.
스스로 요리하기젖은 완두콩에서 죽을 먹으면 즉시 총 질량의 거의 1/4을 분리하고 나머지 물을 약 2 : 3의 비율로 소량의 물로 부어야합니다. 그 후, 그들은 완두콩 일관성을 느린 불에 놓아 완두콩 죽 요리를 시작합니다. 냄비에 물이 끓기 시작하면 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 난로의 불을 평균 온도까지 올리십시오.
위의 모든 작업을 수행 한 후완두콩 죽은 난로의 따뜻한 오븐에 약 30 분 동안 넣어야합니다. 이 기사의 단락에 표시된대로 완두콩 죽을 요리하면이 요리는 맛있을뿐만 아니라 아름답게 나타납니다.
고기가 들어간 일반 완두콩 죽 요리법.
완두콩 죽을 요리 할 때 가장 중요한 것은"향기 부족"정도를 고려하십시오. 이 단락에서는 1 가지 레시피에 대해 설명합니다.이 레시피는 완두콩 죽을 맛있게뿐만 아니라 건강하게 요리하는 방법을 보여줍니다. 이 요리법은 모스크바의 요리 요리사 중 한 명으로부터 빌 렸습니다.
Цельный горох в количестве 2-3 стаканов тщательно 두꺼운 벽 냄비에 완두콩의 일반적인 배열 수준보다 약 1-2 손가락으로 물을 씻고 부었습니다. 냄비에있는 완두콩이 밤새 물 속에서 밤새 서서히 지나간 후에, 약간 부어 오른 일관성이 중간 정도의 열에 가해지고 지속적으로 교반되는 것을 관찰하여 완두콩 죽을 끓여야합니다. 중불에 올려 놓은 완두콩 냄비가 끓기 시작하면 열에서 즉시 물을 제거하고 완두콩 요리는 스팀 배쓰를 사용하여 계속해야합니다. 완두콩 죽을 10 분 더 익힌 후에 만 식히고 고기를 채워야합니다. 그 후, 죽은 냄비에 약간 튀겨지고 음식을 위해 샐러드 잎과 함께 제공됩니다. 이 완두콩 요리법을 즐기시기 바랍니다!
