두껍고 섬세하며 약간 시큼하고 매우 맛있습니다.그리고 믿을 수 없을 정도로 건강한 케 피어-어린 시절부터 우리에게 친숙한 음료. 우리 어머니와 할머니는 스스로 수제 케 피어를 만들었지 만 오늘날에는 상점 선반 이이 음료로 풍부하여 우리 몸에 기적적으로 영향을 미치기 때문에 이것이 필요하지 않습니다.
코카서스는 케 피어의 탄생지로 간주 될 수 있습니다. 100 년 이상 전에 케 피어가 탄생 한 덕분에 똑같은 유산균이 처음 발견되었습니다. 이 음료가 위장관에 얼마나 유용한 지 주목하지 않는 것은 불가능합니다. 생명을주는 밤처럼, 그것은 위를 감싸고 장내 미생물을 돕고 유리한 환경을 만드는 유익한 살아있는 박테리아로 채워집니다. 매일 마신 케 피어 한 병은 많은 매우 섬세한 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다.
그러나 kefir는 특히 변비로 고통받는 사람들을 위해 신선하게 섭취해야한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 그렇지 않으면 상황이 악화 될 수 있습니다.
Kefir는 집에서도 준비 할 수 있습니다.결국 슈퍼마켓에서 절대적으로 신선한 제품을 찾는 것은 거의 불가능합니다. 이를 위해서는 특별한 박테리아와 곰팡이, 그리고 물론 우유가 필요합니다. 또한 엄격하게 정의 된 시간 동안 고집해야하며 어떤 경우에도 과열되지 않습니다. 수제 케 피어는 멋진 케 피어 팬케이크를 무성하고 부드럽고 가장 건강하게 만듭니다.
베이킹도 훌륭하고이 발효유 제품을 기반으로 준비되었습니다. 예를 들어, 무성하고 싱싱하고 향기로운 케 피어 팬케이크는 식단에서 허용하지 않더라도 저항하고 적어도 몇 개는 먹지 못하게 할 것입니다. 허리는 두 개의 팬케이크로 고통받지 않을 것이며, 가장 중요한 것은 그것을 과용하지 않는 것입니다. 또한,이 요리는 재료가 약간 제로화되면 쉽게식이 될 수 있습니다. 밀가루 대신 노른자를 제외하고 오트밀, 저지방 케 피어, 약간의 저지방 코티지 치즈를 섭취하고 설탕을 꿀로 대체하십시오. 그리고 무성하고 붉게 물든 kefir의 멋진 팬케이크가 준비되었습니다.
팬케이크는 몸이 낮 동안 쉽게 소화하고 과도한 지방이 해로운 작용을하는 것을 허용하지 않기 때문에 아침 식사로 가장 잘 먹습니다.
다이어트를하지 않는 사람들을 위해근사한 몸매를 유지하면 살이 찌는 것을 두려워하지 않고 할머니의 기름지고 풍부한 팬케이크를 먹을 수 있습니다. 그들은 또한 아주 간단하게 준비합니다. 케 피어, 가급적이면 약간 두껍게, 계란 두 개, 설탕, 소금, 밀가루 및 베이킹 파우더를 섭취하십시오. 반죽을 저 어서 잠시 서서 튀길 수 있습니다. 이 조리법에 따라 준비된 튀김은 항상 매우 무성하고 부드럽고 맛있는 것으로 판명되므로 하나에 국한 될 수 없습니다. 팬케이크에 사과, 바나나, 당근, 건포도, 호박 또는 기타 야채와 과일을 추가 할 수 있습니다. 이것으로부터 그들은 맛있을뿐만 아니라 칼로리를 잃는 매우 유용합니다.
케 피어에 팬케이크를 준비하고 무성하고 붉고식욕을 돋우는, 당신은 분명히 당신의 가족, 그리고 아마도 우연히 향기에 온 친척, 친구 또는 이웃 사람들에게서 당신의 요리 재능에 대한 많은 찬사를 찾을 것입니다.
Kefir는 다른 요리에도 적합합니다.덜 맛있고 향기로운 패스트리. 오븐에서 구울 수있는 케이크, 페이스트리, 만나, 파이, 칼로리 함량, 쿠키 및 기타 디저트를 크게 줄일 수 있습니다. 아침 시리얼의 우유 대신 사용할 수도 있습니다. 또한 요구르트는 불필요한 첨가물과 방부제 (보다 정확하게는 발효유 음료)없이 집에서 준비한 케 피어에서 얻습니다. 이렇게하려면 kefir를 좋아하는 잼이나 주스 및 과일과 혼합해야합니다. 이러한 음료는 성인뿐만 아니라 단순히 발효유 제품이 필요한 어린이에게도 높이 평가됩니다. 따라서 kefir의 대체 불가능한 이점과 좋아하는 요구르트 맛을 가진 제품을 얻을 수 있습니다.
