사탕무 자두-확실히 매우 건강어린 시절부터 모든 사람에게 친숙한 요리. 자두가있는 비트 뿌리 샐러드는 매우 가볍습니다. 그것은 사람에게 필요한 많은 양의 비타민을 함유하고 있습니다.
간단한 요리법 : 자두와 견과류가 든 사탕무
필요한 것 : 큰 사탕무 1 개, 100 gr.자두, 50 gr. 호두 껍질을 벗기고 사워 크림 3 큰 숟가락. 사탕무는 껍질을 벗기고 미세한 강판으로 문지르고, 자두는 약 15 분 동안 따뜻한 물에 철저히 씻고 담가집니다. 호두는 잘게 자른 다음 사워 크림, 사탕무 및 자두와 같은 나머지 재료와 혼합됩니다. 샐러드를 접시에 펼치고 으깬 견과류로 뿌린다.
조리법을 약간 수정하면 달콤한 샐러드에서 훌륭한 간식으로 변합니다.
필수 항목 : 중간 크기 사탕무 3 개, 마늘 3 쪽, 100 gr. 껍질을 벗긴 호두, 200 gr. 자두, 허브 및 마요네즈. 사탕무는 삶아서 껍질을 벗기고 식힌 다음 거친 강판에 갈아야합니다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 아주 잘게 썬다. 호두는 박격포로 분쇄됩니다. 자두에 뜨거운 물을 붓고 20 분 동안 그대로 둡니다. 뼈가 있으면 제거해야합니다. 자두가 부드러워지면 잘게 썬다. 강판 비트, 마늘, 자두 및 잘게 잘린 호두와 같은 모든 재료를 결합하십시오. 샐러드에 마요네즈를 입히고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
자두와 찐 비트-부분 샐러드
Понадобится:쌀 2/3 컵, 사탕무 2 개, 설탕 한 스푼, 100 gr. 자두와 사워 크림 몇 숟가락. 사탕무는 2-4 부분으로 나뉘어지고 요리 될 때까지 180-200 도의 저온에서 오븐에서 구워집니다. 자두를 적시고 30 분 안에 얇은 스트립으로 자릅니다. 사탕무가 준비되면 스트립으로 자르고 설탕을 뿌리고 다진 자두와 혼합하고 맛을 내기 위해 사워 크림으로 맛을냅니다. 밥을 끓는 물에 던져 넣고 소금을 조금 넣고 10 분 정도 끓입니다. 밥이 요리되면, 밥을 씻고 접시에 얹습니다. 자두가있는 사탕무 층이 위에 놓여 있으며 녹색으로 장식되어 있습니다.
자두와 사과를 곁들인 비트 뿌리
큰 사탕무, 사과, 100 gr이 필요합니다. 자두, 레몬 1/4, 후추, 마요네즈 및 소금. 자두가 너무 건조하면 15-30 분 동안 미리 담근다. 사탕무와 사과를 껍질을 벗기고 사과에서 씨앗을 제거하십시오. 거친 강판에 문지른 다음 섞는다. 자두는 작은 입방체로 자르고 사탕무와 섞습니다. 샐러드에 마요네즈와 레몬 1/4 분의 레몬 즙, 후추, 소금을 넣어 맛을냅니다.
자두가 들어간 달콤하고 신맛이 나는 사탕무
성분 : 두 개의 큰 사탕무, 200 gr. 자두, 레몬 반, 사워 크림 반 컵과 마요네즈, 설탕 한 스푼. 씻고 미리 담근 자두는 스트립으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 사탕무는 거친 강판으로 잘게 썬다. 저어주고 레몬으로 부어 사워 크림과 마요네즈를 넣으십시오. 설탕을 넣고 다시 섞는다.
자두가 든 삶은 사탕무에서 다음 전채를 준비 할 수 있습니다.
큰 사탕무, 100 gr이 필요합니다. 자두, 겨자 1 티스푼, 천연 무향 요구르트 100ml, 껍질을 벗긴 호두 1 테이블 스푼, 소금, 마늘 1-2 쪽. 사탕무를 껍질을 벗기고 2-4 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 자두는 씻어서 끓는 물에 담근다. 사탕무가 끓으면 꺼내서 식히고 작은 입방체로 자릅니다. 채우기 준비-요구르트, 소금 한 꼬집, 겨자 및 잘게 썬 마늘을 섞으십시오. 자두는 작은 조각으로 자르고 사탕무와 섞습니다. 기성품 드레싱을 부어 섞어 냉장고에 30 분 동안 보관하십시오. 서빙하기 전에 잘게 잘린 호두를 뿌린다.
자두를 곁들인 비트 뿌리 샐러드는 풍성한 휴일 테이블에 적합합니다. 그들은 위장을 막지 않지만 소화를 정상화하고 가벼움을 남깁니다.
