/ 사과와 Lingonberry 잼 : 레시피. 사과로 크랜베리 ​​잼을 요리하는 방법?

사과와 Lingonberry 잼 : 레시피. 사과로 크랜베리 ​​잼을 요리하는 방법?

사과와 함께 Lingonberry 잼-뿐만 아니라맛있지 만 매우 건강한 진미. 치유력이 뛰어나면 라즈베리보다 열등하지 않습니다. 그런 디저트의 쓴 맛과 타르트 맛의 진정한 맛은 야생 딸기를 좋아하는 사람들에게 높이 평가 될 것입니다. 이 요리법은 아래에 설명되어 있습니다. 그것에 익숙해지면 겨울 내내 링곤 베리 잼으로 가정을 즐겁게 할 수 있습니다.

사과와 lingonberry 잼

링곤 베리의 유용한 특성

사과로 링곤 베리 잼을 요리하는 방법에 대해 쓰기 전에이 베리의 치유력에 대해 이야기 할 가치가 있습니다. 그들 중 상당수가 있습니다. Lingonberry의 장점은 다음과 같습니다.

  • 많은 천연 미네랄과 비타민이 포함되어 있습니다.
  • 다양한 감기에 대한 신체의 반대를 강화합니다.
  • 슬래그, 독소, 과도한 가스 형성의 축적에 효과적;
  • 미생물과 곰팡이의 성장과 발달을 억제하는 천연 항생제입니다.
  • 방부제, 항염증제, 해열 효과가 있습니다.
  • 눈의 피로와 피로를 덜어주고 시력을 향상시킵니다.
  • 신경계에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  • 혈류를 개선하고 심장을 치료합니다.
  • 요로에서 소금을 제거합니다.
  • 혈압을 낮 춥니 다.

위의 속성은 당신이 젊어지게 할 것입니다유기체, 필요한 음색으로 가져옵니다. 따라서 사과로 링곤 베리 잼을 만드는 것은 많은 감기 및 기타 질병의 예방 및 치료를위한 치료법을 마련하는 것을 의미합니다.

블랙 엘더베리 잼의 유용한 특성

요리 팁

  1. 베리는 익어야하지만 너무 익어서는 안됩니다. 8 월에서 9 월, 즉 성숙 초기에 수집하는 것이 좋습니다.
  2. 과일의 산화 환원 특성이 가장 강한 아침에 수확하는 것이 좋습니다.
  3. 썩은 흔적, 동상 및 기타 손상이있는 열매는 선택하지 마십시오.
  4. 시럽의 경우 부드러운 물을 마시는 것이 좋습니다.
  5. 알루미늄 접시를 사용하여 사과로 링곤 베리 잼을 만드는 것은 바람직하지 않습니다. 과일 산은 부드러운 금속을 파괴합니다.
  6. 꿀, 백리향, 로즈마리, 정향 또는 계피를 잼에 첨가하여 매운 맛을 낼 수 있습니다.
  7. 약용 링곤 베리의 떫은맛은 다른 열매, 견과류, 말린 과일, 주스, 풍미 또는 신선한 과일의 맛으로 희석 될 수 있습니다.
  8. 완성 된 베리는 부드럽고 반투명 해집니다.

위의 팁은 사과와 함께 링곤 베리 잼을 맛있고 맛있게 만들 것입니다.

사과 레시피를 곁들인 링곤 베리 잼

요리하기 전에 링곤 베리 가공

사과로 링곤 베리 잼을 요리하는 방법? 우선 베리를 제대로 준비해야합니다. 링곤 베리는 분류하고 잎과 잔해물을 제거하고 철저히 헹구고 말려야합니다. 열처리 된 촉촉한 베리는 금속 뚜껑이있는 유리 병에서도 빠르게 신맛이납니다. 따라서 세탁 후 링곤 베리는 큰 Whatman 종이나 한 장에 균등하게 펼쳐 져야합니다. 베리는 건조하고 따뜻한 방에서 며칠 동안 익고 말려야합니다. 때때로 링곤 베리는 뒤집어 흔들어야합니다. 설 익은 열매의 흰색 분홍색 반점이 루비 층에 나타나지 않으면 요리를 시작할 수 있습니다.

사과와 함께 Lingonberry 잼. 성분

많은 사람들이 링곤 베리와 함께 요리하는 것을 선호합니다.다양한 과일. 사과를 추가하여 야생 딸기를 준비하는 것이 이상적이라고 간주됩니다. 이러한 잼은 수년 동안 향기로운 상태로 유지되며 집에 완벽하게 보관됩니다. 건강한 간식을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • Lingonberry 열매-1kg.
  • 사과-200g.
  • 설탕-1kg.
  • 물-350 밀리리터.

사과로 링곤 베리 잼 만드는 법

조리 방법

사과로 링곤 베리 잼을 만드는 방법을 알려줄 때입니다. 요리 레시피는 여러 단계로 구성됩니다.

  1. 먼저 링곤 베리를 끓는 물에 담근 다음 소쿠리에 넣어야합니다.
  2. 그 후 사과는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 끓는 물에 담가야합니다.
  3. 다음으로 시럽을 준비해야합니다. 이렇게하려면 설탕과 물을 결합하고 결과 혼합물을 저열로 끓입니다.
  4. 이제 링곤 베리, 사과 및 설탕 시럽을 완전히 혼합하고 약한 불에 넣고 요리하면서 계속 저어 주어야합니다.
  5. 그런 다음 음식을 불에서 꺼내 12 시간 동안 따로 보관해야합니다.
  6. 그 후에 잼을 다시 요리해야합니다. 이번에는 열매와 과일이 균질 한 덩어리가 될 때까지 적어도 15 분 동안 끓여서 요리해야합니다.
  7. 다음으로 완성 된 진미를 항아리에 부어 말아서 말아야합니다.

이 기사에 제시된 조리법 인 사과가 들어간 Lingonberry 잼은 추운 겨울 날에 매우 유용합니다. 그러나 건강에 좋은 간식은 다른 맛있고 치유되는 베리로 조리 할 수 ​​있습니다.

블랙 엘더베리. 유익한 기능

이 야생 베리의 잼은 매우 준비되어 있습니다.빠르고 쉽습니다. 그리고 그러한 요리의 치유 효과는 과대 평가 될 수 없습니다. 블랙 엘더베리는 감기 및 위장 문제 치료에 큰 도움이됩니다. 또한이 베리로 만든 잼은 훌륭한 치료법입니다. 요리를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 엘더베리-1kg.

  • 설탕-100g.

블랙 엘더베리 잼

조리 방법

초보 주부조차도 블랙 엘더베리 잼을 만들 수 있습니다. 이 요리의 조리법은 아주 간단합니다.

  1. 우선 베리를 조심스럽게 분류하고 따뜻한 물로 헹궈 야합니다.
  2. 그런 다음 엘더베리를 용기에 넣고 주스가 될 때까지 짜야합니다.
  3. 이제 결과물을 끓여서 조심스럽게 저어 주어야합니다.
  4. 베리의 양이 반으로 줄면 설탕을 넣고 모든 것을 섞은 다음 10 분 동안 저열로 요리해야합니다.
  5. 준비된 잼은 뚜껑으로 말아서 유리 용기에 넣어야합니다.
  6. 은행은 따뜻한 담요로 덮어 완전히 식혀 야합니다.

블랙 엘더베리 잼을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 이 건강한 간식의 특성은 가정이 추운 계절에 감기를 예방하는 데 도움이됩니다.

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