게시물에 샐러드를 만드는 것은 상당히 문제가 있습니다. 실제로 그러한 기간 동안 동물성 제품을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 그렇기 때문에 주부는 계란, 고기, 사워 크림 및 마요네즈를 사용하지 않고 요리를 강요받는 이유입니다.
대부분의 요리 전문가들은축제 테이블의 샐러드는 고전적인 방식으로 만든 샐러드보다 훨씬 맛있을 수 있습니다. 여주인을 설득하기 위해 몇 가지 요리법을 고려하고 실제로 적용 할 것을 제안합니다.
가장 쉽고 빠른 준비살코기 샐러드는 "비타민"이라는 요리입니다. 집에서 만들려면 신선한 야채와 약간의 노력 만 있으면됩니다. 하지만 우선 먼저.
따라서 단식을 위해 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.
금식 중에 비타민 샐러드를 만들기 전에모든 음식을 준비해야합니다. 당근과 흰 양배추는 잘 씻어서 껍질을 벗 깁니다. 그 후, 그들은 갈기 시작합니다. 당근은 최고급 강판에 갈아서 양배추는 길고 얇은 조각으로 자릅니다.
사실, 사순절 샐러드는 사순절 기간 동안 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다. 그렇기 때문에이 성스러운 기간 동안 그러한 간식이 매우 인기가 있습니다.
크고 비타민 접시를 준비하려면흰 양배추를 넓은 용기에 펼친 다음 육즙이 많은 당근과 식탁 용 소금을 넣습니다. 모든 제품은 손으로 오랫동안 반죽하여 결과적으로 모든 야채가 마침내 부드러워지고 많은 양의 주스가 방출됩니다. 다음으로, 샐러드는 과립 설탕과 해바라기 기름으로 맛을냅니다. 모든 재료를 숟가락으로 섞으면 매우 맛있고 건강한 요리를 얻을 수 있습니다.
축제 테이블에 비타민 마른 샐러드신선하게 준비된 상태로만 제공되어야합니다. 이것은 열이나 냉장고에 오래 노출되지 않는 신선한 야채를 사용하여 만들어 졌기 때문입니다. 양배추와 당근 샐러드는 뜨거운 메인 코스 나 첫 코스와 함께 사용하기에 좋습니다.
확실히 많은 사람들이 유치원에서 또는학교 식당에서 우리는 삶은 사탕무의 맛있는 샐러드를 제공 받았습니다. 이 애피타이저는 특히 사순절 기간 동안 축제 테이블에도 좋습니다. 그것은 매우 쉽게 수행된다는 점에 유의해야합니다.
그렇다면 금식 샐러드를 만드는 데 필요한 음식은 무엇입니까? 그러한 요리의 조리법에는 완전히 다른 재료가 포함될 수 있습니다. 비트 뿌리 스낵에는 다음이 포함됩니다.
금식시 맛있는 샐러드는 매우 빠르게 만들어지며쉬운. 그러나 성형을 시작하기 전에 모든 재료를 처리해야합니다. 이를 위해 신선한 야채를 잘 씻습니다. 비트를 끓는 물에 넣고 소금에 절인 후 완전히 부드러워 질 때까지 (약 65 분) 익 힙니다. 그 후 냉각, 청소 및 큰 강판에 문지릅니다. 당근과 양파도 같은 방식으로 처리됩니다. 그러나 그들은 끓이지 않고 냄비에 튀겨집니다. 예열 된 접시에 야채를 깔고 해바라기 기름을 넣은 다음 갈색이되고 완전히 투명해질 때까지 조리합니다.
린 샐러드는 쉽게 만들 수 있습니다. 야채 로스트는 삶은 비트에 기름과 함께 뿌린 다음 식탁 용 소금으로 양념합니다. 또한 맛과 영양가를 높이기 위해 미리 씻고 말린 호두를 큰 부스러기로 분쇄하여 재료에 첨가합니다. 모든 제품을 혼합하면 상당히 만족스럽고 영양가있는 샐러드를 얻을 수 있으며, 이는 장 운동성에 유익한 효과가 있고 몸을 비타민으로 포화시킵니다.
결국 야채와 견과류는혼합되면 즉시 테이블에 표시됩니다. 이 샐러드는 따뜻하고 차갑게 손님에게 제공 될 수 있습니다. 두 번째 또는 첫 번째 핫 코스와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 일부 주부들은 마른 빵 조각과 함께 그러한 간식을 먹는 것을 선호합니다.
마른 오징어 샐러드는 훌륭합니다테이블 장식. 해산물을 사용 함에도 불구하고 그러한 전채는 매우 빨리 만들어집니다. 또한 준비에는 많은 비용이 필요하지 않습니다.
따라서 마른 오징어 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.
오징어로 맛있는 샐러드 만들기모든 신선한 야채는 잘 씻어서 줄기와 기타 먹을 수없는 요소를 제거합니다. 그 후 분쇄됩니다. 체리 토마토는 반으로 자르고, 녹색 상추 잎은 조각으로 찢고, 파슬리는 칼로 자르고, 달콤한 불가리아 고추는 얇은 반 고리로 자릅니다. 파는 아주 잘게 썬다.
맛있을뿐만 아니라 아름다운 살코기 샐러드를 만들기 위해서는 기름에 넣은 오징어를 매우 얇은 고리로 잘라야합니다.
아시다시피 대 사순절 기간에는마요네즈와 사워 크림을 포함한 동물성 제품을 섭취하십시오. 이와 관련하여 우리는 샐러드에 오징어를 특별한 소스로 입히기로 결정했습니다. 준비를 위해 갓 짜낸 레몬 주스, 올리브 오일, 식탁 용 소금과 후추를 작은 그릇에 섞습니다. 포크로 모든 재료를 완전히 털어냅니다.
소스가 준비되면 모든 것이재료가 분쇄되면 간식을 만들 수 있습니다. 이를 위해 체리 토마토, 오징어 기름, 불가리아 고추, 녹색 상추 잎, 양파 및 신선한 파슬리가 하나의 용기에 결합됩니다. 모든 제품은 갓 조리 한 소스로 맛을 내고 잘 섞습니다.
모든 재료를 섞어 양념으로 양념하면맛있고 영양가 있고 아름다운 샐러드를 얻으십시오. 유리 또는 크리스탈 그릇에 놓으면 접시를 안전하게 테이블에 놓을 수 있습니다. 또한 석류 씨앗으로 장식하는 것이 좋습니다.
보시다시피 살코기 샐러드는 아주 잘 익었습니다다만. 또한 맛과 영양 가면에서 그러한 요리는 결코 고전적인 요리보다 열등하지 않습니다. 이와 관련하여 그들은 사순절 동안뿐만 아니라 나머지 시간 동안 집에서 요리 할 수 있습니다.
