야채 수확의 비밀. 겨울 동안 신선한 오이를 유지하는 방법?

겨울에 신선한 오이는 진미입니다.누구나이 야채가 매우 빨리 악화되고 퇴색한다는 것을 알고 있습니다. 오이를 오랫동안 신선하게 유지하는 것은 매우 어렵지만 가능합니다. 어느 쪽? 우리는이 기사에서“겨울 동안 신선한 오이를 유지하는 방법”이라는 제목의 주제에 대해 이야기 할 것입니다.

저축을위한 과일 준비

겨울 동안 신선한 오이를 저장하는 방법을 배우기 전에이 야채의 어떤 사본이 장기 절약에 적합한 지 이야기 해 봅시다.

오랫동안 저축 할 수있을 것 같지 않습니다봄과 여름 과일. 나중에 사용하기 위해 수확하려면 오이의 가을 작물을 사용하십시오. 중간 크기의 전체 밀도의 밝은 녹색 표본 만 선택하십시오. 줄기에서 약 2 센티미터 길이의 과일이 남아 있도록 부시에서 야채를 찢어냅니다. 시장에서 오이를 사면 반드시이 사실에주의하십시오. 태아에 잎자루가 없으면 그러한 오이는 빨리 시들어집니다. 다음에 야채로 무엇을해야합니까? 다음 정보에서 이에 대해 배웁니다.

신선한 오이를 더 오래 유지하는 방법? 효과적인 방법 설명

• 과일을 점토 나 세라믹 그릇에 넣고 깨끗하고 마른 체로 쳐진 강 모래로 덮으십시오. 용기를 단단한 뚜껑으로 덮고 지하실의 땅에 묻습니다.
• На протяжении месяца огурцы можно хранить в 냉수. 과일은 끝이 넓은 넓은 그릇에 나란히 놓입니다. 5-8 센티미터 동안 매우 차가운 물 (바람직하게는 봄 또는 우물에서)로 야채를 부으십시오. 하루에 2 ~ 3 회 정기적으로 수분을 보충하십시오.
• Как сохранить огурцы свежими зимой?또 다른 오래된 요리법이 있습니다. 깨끗한 수건으로 각 과일을 말리고 신선한 닭고기 단백질로 코팅하십시오. 야채를 말리고 나무 상자 나 플라스틱 접시에 담아 저장고에 보관하십시오.
• 식초는 과일을 통째로 유지하고약 2 개월간 무사히 이런 식으로 겨울 동안 신선한 오이를 저장하는 방법? 산화되지 않은 접시 바닥에 식초 (9 %)를 붓고 금속 창살 또는 체를 위에 놓습니다. 피클을이 스탠드에 놓고 뚜껑으로 단단히 덮습니다. 용기 내부에는 과일의 보존에 유리한 기체 매체가 형성됩니다.
• 은행에서 미래를 위해 오이를 준비 할 수 있습니다.그러나 이것을 위해 우리는 소금에 절이거나 소금물을 사용하지 않을 것입니다. 방부제를 사용하지 않고 유리 용기에 겨울철 신선한 오이를 보관하는 방법은 무엇입니까? 촛불은이 문제에 도움이 될 것입니다. 깨끗하고 닦은 마른 과일을 3 리터짜리 항아리에 담으십시오. 과일 위에 작은 왁스 양초를 놓습니다. 뚜껑을 연 상태에서 약 10 분 동안 타십시오. 이것은 산소가 연소되기 위해 필요합니다. 다음으로 뚜껑을 막고 촛불을 끄지 말고 캔 안에 두십시오. 그녀는 얼마 동안 그곳에서 태울 것입니다. 산소가 없어지면 불이 꺼집니다. 이 방법으로 준비한 오이는 냉장고 또는 지하실에 보관됩니다.

이 간단한 방법은 용어를 확장하는 데 도움이됩니다.몇 달 동안 좋아하는 여름 야채를 보관하십시오. 그리고 모든 일을 올바르게하면 새해 테이블에 신선한 맛있는 오이가 생깁니다.