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마늘 사워 크림의 호박 : 몇 가지 요리법

마늘 사워 크림의 주키니는 차갑고 따뜻하며 뜨겁습니다. 이 기사에는이 요리에 대한 몇 가지 요리법이 포함되어 있습니다. 우리는 당신이 요리 분야에서 성공하기를 바랍니다!

마늘 사워 크림에 호박

호박의 유용한 특성

Кто сказал, что сытное блюдо можно приготовить 고기에서만? 그렇지 않습니다. 맛있는 음식을 먹고 싶지만 그림을 따르는 사람들에게는 호박을 추천 할 수 있습니다. 그것으로부터 팬케이크, 설탕에 절인 과일, 다양한 간식 및 잼을 만듭니다.

이 야채의 유익한 특성은 무엇입니까?주키니에는 B 비타민, 펙틴, 탄수화물, 카로틴, 단백질 및 아스코르브 산뿐만 아니라 철, 칼슘, 마그네슘 및 칼륨의 미네랄 염이 포함되어 있습니다. 그것으로 준비된 요리는 몸에 잘 흡수됩니다. 호박을 정기적으로 사용하면 내장과 관절이 깨끗해져 피부 상태가 좋아집니다. 이 야채는식이 요법을 준수하는 사람들 의식이 요법에 포함될 수 있습니다. 결국, 칼로리 함량은 20kcal / 100g입니다.

사워 크림 레시피에 찐 호박

사워 크림에 조림 호박 : 느린 요리기구를위한 요리법

제품 목록 :

  • 밀가루;
  • 토마토-5-6 개;
  • 사워 크림 포장;
  • Lavrushka-2-3 잎;
  • 호박 2 개 (중형);
  • 향신료;
  • 일부 올리브 또는 해바라기 유;
  • 마늘 2-3 정향.

준비 :

1. 호박을 수돗물로 씻고 껍질을 벗 깁니다. 펄프를 조각으로 자르고 밀가루로 데우고 팬에 보냅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀긴다.

2. 호박을 준비하는 동안 토마토 가공을 다룰 것입니다. 그들은 씻어서 원으로 잘라야합니다.

3. 마늘을 껍질을 벗기고 칼로 자른다.

4.멀티 쿠커 그릇에 튀긴 호박의 절반을 놓습니다. 솔림 우리는 거기에 토마토와 마늘을 보냅니다. 사워 크림으로 따르십시오. 그리고 이것은 호박의 전체 층을 완성합니다. 뚜껑을 닫습니다. 메뉴에서 "소화"모드를 시작합니다. 타이머는 60 분 동안 시작해야합니다. 삐 소리가 나면 즉시 접시에 접시를 놓고 서빙합니다. 장식으로 다진 녹색이 완벽합니다. 사워 크림에 끓인 호박은 독립적 인 요리 또는 반찬의 보완으로 제공 될 수 있습니다.

오븐에 사워 크림

식료품 세트 :

  • 중간 양파;
  • 사워 크림 100g;
  • 딜;
  • 작은 호박-2 개;
  • 마늘 1 정향;
  • 향신료;
  • 2 큰술. 야채 (정제되지 않은) 오일 숟가락.

실용적인 부분 :

단계 번호 1. 우리는 호박을 헹구고 청소합니다. 펄프를 원으로 자릅니다. 깊은 그릇에 넣고 기름과 향신료를 넣으십시오. 솔림 이 성분들은 잘 섞어 야합니다.

단계 번호 2. 양파와 마늘 껍질을 벗기십시오. 갈아주세요. 칼로 딜을 간단히자를 수 있습니다.

단계 번호 3. 베이킹 접시에 호박을 뿌린다. 마늘, 양파 및 딜을 섞어 뿌립니다. 호박 조각을 다시 펼치십시오. 혼합물을 다시 뿌린다.

단계 번호 4. 별도의 접시에 사워 크림을 물로 희석합니다. 우리는 결과 혼합물을 호박으로 부어 넣습니다.

단계 번호 5. 우리는 호일로 양식을 닫습니다.내용물과 함께 예열 된 오븐으로 보냅니다. 200도에서 20 분간 굽습니다. 그런 다음 양식을 얻습니다. 호일을 제거하십시오. 그러나 이것이 전부는 아닙니다. 마늘 사워 크림의 호박은 20 분 동안 오븐에 보관해야합니다. 이제 그들은 테이블에 접시를 제공하고 맛을 시작할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

오븐에 사워 크림

사워 크림에 튀긴 호박

성분 :

  • 마늘 3 정향;
  • 향신료;
  • 모든 지방 함량의 사워 크림 150g;
  • 중간 크기의 주키니 2 개.

준비 :

1.위에서 우리는 느린 쿠커와 오븐에서 마늘과 함께 사워 크림으로 호박을 굽는 방법에 대해 이야기했습니다. 이제 우리는 다른 방법을 고려할 것입니다. 이를 위해서는 프라이팬이 필요합니다. 요리는 어린 호박에서 준비됩니다. 청소할 필요가 없습니다. 흐르는 물에 야채를 씻고 스트립으로 자르십시오.

2. 으깬 호박을 팬에 넣고 기름으로 볶습니다. 프레스를 통과 한 향신료와 마늘을 넣습니다. 솔림

3. 호박을 볶아 끊임없이 저어줍니다.갈색으로 변하면 사워 크림으로 접시를 부을 수 있습니다. 화재를 최소값으로 줄이십시오. 팬을 뚜껑으로 덮으십시오. 우리는 5-10 분을 감지합니다. 향기로운 요리가 준비되었습니다.

결론적으로

이제 마늘 사워 크림으로 호박을 다른 방법으로 요리하는 방법을 알았습니다. 숙련 된 요리 전문가와 초보 안주인 모두이 작업에 쉽게 대처할 수 있습니다.

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