큰 부분을 차지하려면 다음을 수행하십시오.
호박을 씻고 씨앗을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오.야채가 어리면 섬세한 피부를 제거 할 수 없습니다. 육체를 주사위. 양파와 후추를 잘게 자르고 토마토를 껍질을 벗기고 (야채에 끓는 물로 껍질을 벗기고 쉽게 껍질을 벗기십시오) 잘게 썬 다음 당근을 굵은 강판으로 갈아서 으깬다. 소량의 올리브 오일로 예열 된 프라이팬에 모든 야채를 넣고 중간 불로 먼저 볶은 다음 줄입니다. 토마토와 고추를 곁들인 찐 호박은 최대 20 분 15 분 안에 준비됩니다. 야채가 타면 팬에 물을 조금 붓습니다. 요리가 끝나면 요리하기 전에 향신료와 후추, 잘게 잘린 허브로 접시에 소금을 뿌리고 뿌려야합니다. 그건 그렇고,이 스튜 100g에는 40Kcal 만 들어 있으므로 다이어트를하는 사람조차도 토마토와 후추로 조림 호박을 먹을 수 있습니다. 물론이 요리를 더 만족스럽게 만들기 위해 많은 옵션이 있습니다. 그것에 고기를 넣거나 (닭 가슴살은 야채와 가장 잘 어울립니다) 맛있는 소스로 만들 수 있습니다. 정확히-아래를 참조하십시오.
몇 가지 서빙에는 다음이 필요합니다.
주키니를 씻고 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다.1cm 두께에 밀가루를 넣고 반쯤 익을 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 야채를 요리하는 프라이팬이 한도까지 뜨거워지는 것이 매우 중요합니다. 그러면 호박이 매우 빨리 튀겨지고 최소한의 식물성 기름을 흡수합니다. 또한 요리 후 종이 타월로 덮인 접시에 놓을 수 있습니다. 이것은 우리가 전혀 필요하지 않은 과도한 지방을 제거합니다. 그런 다음 준비된 원을 깊은 프라이팬에 넣고 다진 토마토, 소금을 넣고 조미료, 후추 및 짜낸 마늘을 뿌린 다음 사워 크림을 부으십시오. 야채는 여러 층으로 배치 할 수 있습니다. 그 후 팬을 약한 불에 올려 놓으십시오 .30 분 후 사워 크림 소스에 토마토로 끓인 호박이 준비됩니다. 요리는 뜨겁게 제공되어야하며 원하는 경우 신선한 허브를 뿌려야합니다. 고기가 없어도 식욕을 돋우는 두 번째는 가족 모두에게 분명히 감사 할 것입니다.
