쇠고기는 항상 사람들의 식탁에 있어야합니다.특히 러시아인. 탄수화물, 지방 및 단백질뿐만 아니라 비타민 및 화학 성분이 풍부한 제품입니다. 많은 사람들이 최근 모양을 유지하기 위해 또는 다른 이유로 고기 요리를 피하려고 시도합니다. 주된 이유는 초과 중량의 출현입니다. 이것은 완전히 정확하지 않습니다. 영양 학자들은 쇠고기가 인체에 필수적이라고 말합니다. 당신은 그것을 바로 요리해야합니다. 가장 좋은 방법은 레드몬드 슬로우 쿠커에서 쇠고기를 요리하는 것입니다.
이 요리에는 다음이 필요합니다.약 킬로그램의 쇠고기, 두 개의 양파 (대형의 것이 적당), 중간 크기의 당근 두 개, 검은 빵 그램, 버터 약 2 큰 스푼, 밀가루 약 2 큰 스푼, 밀가루 2 큰 스푼, 월계수 잎, 맛 소금, 파프리카 한 스푼, 레몬 컵, 약 사워 크림, 후추 검은 색, 흰색, 빨간색 맛과 작은 식물성 기름 컵. 레드몬드 멀티 쿠커에서 쇠고기를 요리하는 것이 가장 쉬운 방법입니다. 그리고 접시 자체는 수분이 많고 향기롭고 건강합니다.
레드몬드 슬로우 쿠커에서 쇠고기 요리하기안주인을 초심 할 수 있습니다. 레시피는 매우 쉽습니다. 고기는 부분으로 자르십시오 (바람직하게는 약 2 센티미터 크기). 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 기름으로 가볍게 튀겨 야합니다. 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 당근을 스트립으로 자르고 양파는 반 고리로 자릅니다. 빵도 얇게 썬다.
제품이 준비되면다음과 같이 냄비에 넣으십시오 : 바닥에 버터 조각을 넣고 고기 층을 넣으십시오. 그들 각각은 소금에 절인 후추와 야채로 번갈아 가야합니다. 빵 조각을 위에 놓고 모든 제품에 끓는 물을 부어 모든 제품이 닫힙니다. 레드몬드 슬로우 쿠커의 쇠고기는 먼저 "베이킹"모드에서 약 20 분 동안 요리 한 다음 "스튜"로 가서 약 2.5 시간 동안 그대로 둡니다. 요리 시간이 끝나면 고기를 즉시 꺼낼 필요가 없습니다. 사워 크림을 넣고 모든 것을 섞은 다음 15 분 동안 그대로 두십시오. 그래야만 냄비를 열고 접시에 접시를 놓을 수 있습니다. 가벼운 소금에 절인 오이와 함께 녹색으로 그러한 고기를 제공 할 수 있습니다. 신선하거나 소금에 절인 양배추로 만든 샐러드도 좋습니다.
Для приготовления данного блюда потребуется:약 킬로그램의 쇠고기, 밀가루 약 4 큰 스푼, 버터 약 50 g, 큰 양파, 당근 2 개, 마늘 정향, 드라이 와인 한 잔, 샴 피뇽 통조림, 소금 맛, 베이 리프, 녹색. 고기를 잘게 썰어 야합니다. 밀가루와 소금, 후추를 섞은 다음이 혼합물에 쇠고기 조각을 굴립니다. 다음으로 기름에 가볍게 튀겨 야합니다. 그런 다음 레드몬드 멀티 쿠커에서 쇠고기를 요리합니다.
튀긴 고기를 냄비에 넣고와인, 버섯 액체, 베이 잎 및 허브. 모든 것을 슬로우 쿠커에 넣고 "소화"모드를 설정하십시오. 시간은 1.5 ~ 2 시간이 소요됩니다. 다 끝나면 뚜껑을 열고 버섯을 넣고 약 15 분 동안 "예열"프로그램을 설정합니다. 통조림 버섯 대신 신선한 버섯도 매우 적합합니다. 청소하고 자르면됩니다. 또한 신선한 버섯은 고기와 함께 냄비에 넣어야합니다. 이 요리에 사용하고 말릴 수 있습니다. 먼저 담가야합니다. 그들은 고기와 향신료로 쌓여 있습니다. 레드몬드 슬로우 쿠커의 쇠고기가 준비되면 접시에 올려 놓아야합니다. 사워 크림이나 마요네즈를 넣고 허브를 뿌려야합니다.
