세 몰리나 크림은 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 어쨌든 그러한 제품은 매우 맛있고 통풍이 잘되며 말 그대로 입안에서 녹는 것으로 밝혀졌습니다. 제시된 양질의 거친 밀가루 크림은 푹신하고 부드러운 비스킷을 기반으로 준비된 케이크와 패스트리에 이상적이라는 점에 특히 유의해야합니다. 그러나 갓 준비한 제품은 케이크에 기름칠을 할뿐만 아니라 그릇에 아름답게 배치 된 본격적이고 매우 맛있는 디저트로도 사용할 수 있습니다.
오늘 당신의 관심이 제시 될 것입니다양질의 거친 밀가루로 새의 우유 크림을 만드는 방법에 대한 몇 가지 옵션. 준비하는 데 약 1 시간 반 정도의 자유 시간이 소요될 수 있습니다.
제시된 제품은 매우 섬세한 것으로 나타났습니다.그러나 동시에 경화 후에도 완벽하게 모양을 유지합니다. 이 크림의 제조법은 매우 간단합니다. 그러나 그것이 실제로 통풍이 잘되고 균질하며 맛있는 것으로 판명되기 위해서는 미리 차가운 저지방 우유로 세 몰리나를 붓고 그 요리 후에 만 알리는 것이 좋습니다. 하지만 우선 먼저.
그런 달콤한 제품을 만들려면 다음을 구입해야합니다.
양질의 거친 밀가루로 크림을 만들기 전에에나멜 그릇에 시리얼을 넣고 약간의 신선한 우유를 부어 잘 섞은 다음 1/4 시간 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 제품이 약간 부풀어 원치 않는 덩어리가 모두 사라집니다.
취한 조치 후에 양질의 거친 밀가루가 필요합니다.약한 불에 넣고 남은 우유를 부어 끓으십시오. 따라서 다소 두껍고 점성이있는 죽을 (25-30 분 동안) 요리 한 다음 스토브에서 꺼내 완전히 식혀 야합니다.
양질의 거친 밀가루가 식는 동안 할 수 있습니다.나머지 재료를 준비합니다. 이렇게하려면 미리 냉동실에서 버터를 꺼내 실온에서 완전히 해동 한 다음 과립 설탕과 함께 블렌더로 세게 치십시오. 또한 기름진 공기 혼합물에 과일의 절반에서 가져온 레몬 향을 넣어야합니다. 세 몰리나 크림이 더 향기롭고 상쾌한 것으로 판명 된 것은 제시된 성분 덕분입니다.
마지막으로, 버터, 설탕 및 풍미 덩어리에식힌 죽을 넣고 믹서기로 모든 것을 철저히 치십시오. 결과적으로 입안에서 말 그대로 녹는 바람이 잘 통하는 크림을 얻을 수 있습니다. 비스킷 케이크에 즉시 바르거나 그릇에 담은 다음 냉장고에 넣어 완전히 굳어 야합니다.
차가운 상태에서 그러한 달콤한 제품은 안정된 모양을 취하고 맛과 일관성이 상점에서 구입 한 "새의 우유"와 매우 유사하다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
이 제품은 이전 제품과 거의 동일한 방법으로 준비됩니다. 그러나 그들 사이에는 여전히 차이점이 있습니다. 이 크림의 준비 방법을 더 자세히 고려해 봅시다.
삶은 농축 우유를 첨가 한 양질의 거친 밀가루 크림은 더 섬세하고 맛이 더 좋습니다. 이러한 제품으로 케이크에 기름칠을 할 수있을뿐만 아니라 다양한 케이크를 장식 할 수도 있습니다.
따라서 제시된 디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다.
죽이 식는 동안 두 번째를 준비 할 수 있습니다약간의 에어 크림. 이렇게하려면 버터를 취하고 실온에서 완전히 해동하십시오. 다음으로 블렌더 볼에 넣고 흰색과 푹신한 덩어리가 형성 될 때까지 강하게 두들겨 야합니다. 그 후 연유를 제품에 추가하고 혼합 절차를 반복해야합니다.
특히 이러한 케이크 크림은양질의 거친 밀가루는 끓인 물로만 요리해야합니다. 결국 일반 연유를 추가하면 제품이 너무 액체가되어 필요한 모양을 얻지 못할 것입니다.
달콤한 크림의 두 번째 부분이 준비되면 차가운 세 몰리나 죽과 레몬 제스트 (원하는 경우)를 안전하게 추가 한 다음 주방 장치를 사용하여 철저히 치면됩니다.
설명 된 모든 조치의 결과로 삶은 농축 우유의 뚜렷한 맛과 함께 두꺼운 크림 덩어리를 얻어야합니다.
위에서 언급했듯이 양질의 거친 밀가루 크림은본격적인 디저트로 사용하고 비스킷에 적용하십시오. 이제 우리는이 제품을 사용하여 케이크를 올바르게 장식하는 방법을 알려 드리고자합니다. 이렇게하려면 코코아 가루를 첨가하여 클래식 비스킷을 굽고 잘 식힌 다음 접시를 템플릿으로 사용하여 측면을 자르고 두꺼운 층 (최대 4-5 센티미터 높이)으로 표면에 세 몰리나 크림을 바르십시오. 또한 케이크를 아이싱으로 완전히 덮고 버터 한 조각과 우유 한 스푼을 추가하여 다크 초콜릿 바에서 만드는 것이 좋습니다. 그러나 질량이 식은 후에 만이 절차를 수행하는 것이 좋습니다. 결국, 디저트에 뜨겁게 부으면 단순히 "떠 다니는"것입니다. 결국 맛있고 푹신한 수제 새의 우유 케이크를 냉장고에 넣고 최소 3 시간 동안 보관해야합니다.
