양배추는 훌륭한 제품입니다.보통의 흰 양배추에는 황, 인, 칼륨, 망간, 철, 아연, 비타민 C, 휘발성 등 많은 유용한 것들이 포함되어있어 심장병을 예방하는 데 도움이됩니다. 주스는 가슴 앓이를 돕고 응급 (매우 빠름)으로 작용합니다. 비타민 U가 있기 때문입니다.이 제품은 신경을 진정시키고 신경계의 균형을 맞추기 때문에 종종 걱정하고 긴장하는 사람들에게 권장됩니다. 양배추는 항 염증 효과와 진통제를 가지고있어 신체의 신진 대사 과정을 가속화합니다. 흰 양배추를 기본으로하는 특별한식이 요법이 있습니다.
На сегодняшний день можно найти в продаже капусту 그리고 색과 브뤼셀. 그것으로부터 당신은 많은 유용한 것들을 요리 할 수 있습니다. 양배추 커틀릿, 양배추 롤, 소금에 절인 양배추, 소금에 절인 샐러드, 절인 샐러드, 양배추 샐러드 및 기타 제품, 수프, 캐서롤, 모든 종류의 패스트리 등을 포함한 다양한 요리는 양배추로 만들 수 있습니다.
양질의 거친 밀가루를 곁들인 양배추 커틀릿 - 맛있고 간단하며 독창적입니다.이 요리는 독특한 맛이 있습니다. 그들은 독립 요리뿐만 아니라 고기 요리 (고명)에 추가로 제공 될 수 있습니다. 소스 또는 일반 사워 크림 및 허브와 함께 이러한 커틀릿은 매우 맛있습니다.
양질의 거친 밀가루없이 양배추 패티를 요리하면 충분합니다.간단합니다. 버릇없는 나뭇잎에서 깨끗한 양배추 머리를 씻으십시오. 그 후 양배추를 냄비에 넣고 물을 넣고 불을 붙입니다. 잎이 부드러워 질 때까지 머리를 잠시 끓입니다. 하나의 큰 양파와 함께 고기 분쇄기에 꼬으십시오. 고기 분쇄기가 없으면 양배추와 양파를 잘게 자르고 그릇에 모든 것을 섞을 수 있습니다. 단맛을 위해 약간 당근을 첨가하여 맛을 내십시오. 얻은 양배추 말하다에 두 개의 계란과 약간의 밀가루를 첨가하여 붙입니다. 우유에 담근 작은 흰 빵을 넣을 수 있습니다. 이것은 미트볼에 부드러움을 더할 것입니다. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오. 밀가루 나 빵 부스러기에 담근 후 양배추를 볶을 수 있습니다.
양배추와 양파를자를 때 고기 분쇄기가없는 경우커틀릿은 다진 것과 비슷합니다. 밀가루와 계란은 다진 고기를 잘 붙입니다. 그리고 커틀릿 자체를 형성 할 때도 팬에서 모양이없는 폐허가 될 수 있기 때문에 손에 단단히 고정시켜야합니다.
Для пикантности в капустные котлеты без манки, 연인이 있다면 마늘이나 허브를 넣을 수 있습니다. 이 경우 양배추로 마늘을 비틀거나 미세한 강판으로 갈다. 그런 다음 다진 고기로 일반 그릇에 넣으십시오.
Использовать только лишь одну капусту для 커틀릿 요리는 필요하지 않습니다. 감자, 호박, 시리얼 (옥수수, 밀, 쌀 등) 및 기타 야채와 함께 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 당신의 상상력을 보여주고 재료의 조합을 고려하는 것입니다. 이것은 요리에 다양성을 더할 것입니다.
Например, для любителей мяса можно добавить 돈까스 안에 다진 고기. 향신료가 든 치즈 나 버터를 중간에 넣을 수도 있습니다. 그런 다음 패티를 깨면 손님이나 가정이 즐겁게 놀랄 것입니다.
양배추 커틀릿을 만들 수있는 다른 것들과 방법요리 사이트, 요리 책 또는 특별한 요리법에서 온라인으로 읽으십시오. 오늘날 다진 고기에 대한 다양한 대안이 있습니다. 그리고 우리가 이미 알고 있듯이 다진 야채는 커틀릿이 건강 할뿐만 아니라 맛이 좋지 않다는 것을 증명했습니다.
