/ 닭고기 미트볼 수프 : 준비 방법과 과정의 진미

다진 닭고기 미트볼 수프 : 요리 방법과 과정의 미묘함

다진 닭고기 미트볼 수프는맛있고 만족스러운 점심을 빠르게 준비 할 수있는 좋은 방법입니다. 전체 과정은 한 시간도 걸리지 않으며 그 결과 단백질이 풍부하고 하루 종일 인체에 에너지를 공급할 수있는 가벼운 식사가됩니다. 다른 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다.

쌀국

대부분의 주부들에 따르면다진 닭고기 미트볼은 아마도 첫 번째 코스 중 가장 인기가있을 것입니다. 그는 어린이뿐만 아니라 많은 성인들에게도 사랑 받고 있습니다. 이러한 수프를 준비하려면 가장 간단하고 저렴한 재료가 필요합니다. 물 3 리터, 양파 2 개, 다진 닭고기 400g, 검은 후추, 당근, 쌀 100g, 감자 4 개, 소금, 마늘 한 쪽, 달걀, 베이 잎 2 개, 고수 가루 꼬집음 그리고 향기로운 딸기의 완두콩 두 개.

다진 닭고기 미트볼 수프

요리 기술 :

  1. 다진 닭고기에 마늘, 계란, 향신료 (고수풀, 후추, 소금)와 함께 잘게 썬 양파 1 개를 추가합니다. 이 모든 것을 잘 섞은 다음 적절하게 맞아야합니다.
  2. 젖은 손을 사용하여 준비된 덩어리에서 미트볼을 공 모양으로 만듭니다.
  3. 남은 야채를 중간 크기의 입방체로 자르면 허브는 간단하게 잘게 다질 수 있습니다.
  4. 씻은 쌀을 냄비에 붓습니다. 물에 부어 불에 태우십시오.
  5. 끓인 지 6 분 후에 감자, 양파, 당근 및 기타 향신료를 넣습니다.
  6. 15 분 후 수프에 소금을 넣고 미트볼을 넣습니다. 불을 작게 만들 수 있습니다.
  7. 말 그대로 10 분이면 다진 닭고기 미트볼이 들어간 수프가 완성됩니다. 마지막에 채소를 추가 할 수 있습니다.

그 후 접시에 약간 주입해야합니다. 이렇게하려면 팬을 뚜껑으로 덮고 10 분 더 기다립니다.

가장 간단한 옵션

다진 닭고기 미트볼 수프는시리얼을 추가하십시오. 그런 요리에는 고기와 야채로 충분할 것입니다. 주요 구성 요소가 사용되는 흥미로운 옵션이 하나 있습니다. 파슬리 그램.

수프 만들기는 매우 간단합니다.

  1. 먼저 다진 고기를 준비해야합니다. 이렇게하려면 이번에는 마늘과 함께 고기 분쇄기를 다시 통과해야합니다. 그 후 혼합물을 소금에 절이고 계란을 넣고 철저히 반죽해야합니다.
  2. 프라이팬에 고리 모양으로 자른 양파를 볶습니다.
  3. 다진 고기로 미트볼을 만듭니다.
  4. 냄비에 물을 끓여 월계수 잎을 넣습니다.
  5. 미트볼을 끓는 액체에 담그고 중불로 끓입니다.
  6. 20 분 후 양파와 당근, 후추를 넣습니다.
  7. 그런 다음 다진 파슬리와 토마토를 수프에 넣으십시오.
  8. 1/4 시간 후에 불을 끌 수 있습니다.

수프가 준비 상태에 도달하려면 5-8 분 동안 뚜껑 아래에 서 있어야합니다.

파스타 수프

다진 닭고기 수프로 어떻게 할 수 있습니까?미트볼? 숙련 된 요리사의 레시피, 사진 및 유용한 팁은이 문제에 대한 올바른 해결책을 찾는 데 도움이 될 것입니다. 종종 그러한 요리는 파스타로 준비됩니다. 그래서 더 만족스럽고 칼로리가 높아집니다. 일하려면 다음 필수 제품이 필요합니다. 감자 3 개, 당근, 마늘 1 개, 다진 닭고기 200g, 소금, 양파, 피망 꼬투리 절반, 베이 리프, 작은 파스타 2 큰술, 후추, 해바라기 기름 35g.

미트볼 사진 조리법과 다진 닭고기 수프

프로세스는 일반적으로 주요 제품 처리로 시작됩니다.

  1. 감자는 껍질을 벗기고 씻어서 조심스럽게 입방체로 자릅니다.
  2. 냄비에 물을 붓고 불에 태우십시오.
  3. 이 시간 동안 다진 고기로 공을 만드십시오.
  4. 물이 끓 자마자 감자와 미트볼을 담그십시오.
  5. 음식이 요리되는 동안 나머지 야채는 할 수 있습니다. 먼저 당근, 양파, 피망, 마늘을 무작위로 잘라야합니다.
  6. 준비된 제품을 냄비에 넣고 식물성 기름 두 스푼을 추가하십시오.
  7. 미트볼과 감자가 거의 준비 되 자마자 육즙이 많은 드레싱을 스프에 추가합니다.
  8. 3 분 후 접시에 소금을 넣고 파스타와 약간의 후추를 넣으십시오. 맨 끝에 잠든 녹색이 낫습니다.

이제 파스타가 요리되는 동안 기다려야합니다.

맛있는 미트볼의 비결

그런 요리에서 가장 중요한 것은 옳다다진 닭고기 수프를 위해 미트볼을 만드십시오. 미트볼에 대한 기성품 조리법을 취하거나 직접 만들 수 있습니다. 일반적으로 다음 제품이 준비를 위해 사용됩니다 : 다진 고기 400g, 양파 반, 계란, 소금, 골파, 후추 및 파 2 개.

다진 닭고기 수프 레시피를위한 미트볼

이 경우 다음 기술이 사용됩니다.

  1. 먼저 야채를 갈아주세요. 양파는 잘게 썰고, 파는 무작위로 썰고, 마늘은 칼로 프레스에 통과시켜야합니다.
  2. 준비된 제품을 다진 고기에 붓습니다.
  3. 계란, 향신료를 넣고 잘 섞는다.
  4. 결과물에서 미트볼을 성형하십시오. 다진 고기가 손에 달라 붙지 않도록 물에 약간 적셔야합니다.

이제 완성 된 공을 수프에 보낼 수 있습니다. 이러한 반제품은 미리 준비하여 냉장고에 보관할 수 있습니다. 나중에 필요에 따라 원하는 목적으로 획득하여 사용할 수 있습니다. 냉동시 제품이 서로 달라 붙는 것을 방지하려면 미리 밀가루로 말아 두는 것이 좋습니다.

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