치즈 빵 껍질과 미트볼 파이. 레시피

이 기사에서는 치즈 크러스트에서 미트볼 파이를 요리하는 방법을 알려줍니다. 구운 식품을 만들기위한 몇 가지 옵션이 고려 될 것입니다.

첫 번째 레시피. 스웨덴 파이

이 파이는 만족스럽고 맛있습니다. 케이크는 어린이와 성인 모두에게 어필 할 것입니다.

이러한 구운 제품을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 단단한 치즈 30g과 같은 양의 버터;
• 세 큰술. 밀가루와 사워 크림 큰 스푼 (21 % 지방);
• 다진 고기 파운드;
• 하나의 중간 전구;
• 빵 부스러기 3 큰술.
• 퍼프 페이스 트리 300g;
• 피망, 소금, 육두구 반 티스푼.
• 삼백 밀리리터의 쇠고기 국물;
• 계란 3 개 (그 중 2 개는 잘게 썰고 기름칠에는 1 개 필요)

치즈 크러스트 미트볼 파이 : 레시피

1. 모든 구성 요소를 먼저 준비하십시오. 누구나 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 그러나 돼지 고기와 쇠고기가 가장 좋습니다.
2. 그런 다음 양파를 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 헹구십시오. 그런 다음 거친 강판에 갈거나 식품 가공기에서 자릅니다.
3. 다음으로 크래커, 계란, 다진 양파, 다진 고기, 소금, 피망 및 육두구를 깊은 그릇에 넣으십시오.
4. 그런 다음 반죽이 부드러워 질 때까지 반죽하십시오.
5. 이제 다진 고기로 작은 공을 만드십시오. 그런 다음 아름다운 황금 갈색 빵 껍질이 나타날 때까지 식물성 기름으로 냄비에 볶습니다.
6. 그런 다음 미트볼을 꺼내십시오.
7. 미트볼이 요리 된 팬에 버터를 녹입니다.
8. 그런 다음 밀가루를 보내십시오. 덩어리가 없도록 잘 저어줍니다.
9. 그런 다음 국물을 부으십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
10. 그런 다음 사워 크림을 팬에 붓습니다. 구성에 소금을 바르십시오. 몇 분 동안 요리하십시오.
11. 부드럽게 될 때까지 소스를 저어줍니다.
12. 그런 다음 미트볼을 추가하십시오. 저열로 제품을 꺼냅니다.
13. 그런 다음 미트볼과 소스를 베이킹 접시에 옮깁니다.
14. 그런 다음 퍼프 페이스 트리 그물로 제품을 덮으십시오.
15. 그런 다음 구타 달걀로 닦으십시오. 그런 다음 강판 치즈를 뿌립니다.
16. 그런 다음 오븐에서 치즈 빵 껍질 아래 미트볼 파이를 약 20 분 동안 굽습니다. 구운 음식은 위에 황금색이어야합니다. 뜨거운 봉사. 맛있게 드세요!!

두 번째 레시피. 느린 밥솥에 파이

미트볼은 어린 시절부터 우리에게 친숙합니다.어렸을 때 부모님은 종종 그런 육류 제품으로 수프를 먹였습니다. 미트볼로 다양한 요리를 할 수 있습니다. 특히 지금 주부들이 모든 종류의 주방 장비를 가지고있을 때. 예를 들어 젤리 미트볼 파이를 만들 수 있습니다. 제품은 멀티 쿠커에서 구워집니다. 파이는 엄청나게 맛있고 만족 스럽습니다. 특히 남자들은 그런 파이를 좋아할 것입니다. 치즈 크러스트 아래에 미트볼이 든 파이 반죽은 부드럽고 부드럽습니다. 그건 그렇고, 채우려면 다진 고기를 먹을 필요가 없습니다. 원한다면 물고기를 먹을 수 있습니다. 치즈 크러스트는 구운 제품에 마법의 풍미를줍니다. 또한 제품의 맛을 보완합니다.

미트볼 젤리 파이를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 250 ml 사워 크림 (125 ml를 섭취하고 같은 양의 마요네즈와 결합 할 수 있음);
• 150 그램의 밀가루;
• 계란 3 개;
• ½ tsp. 소금;
• 양파 (더 큰 크기를 선택하십시오);
• 베이킹 파우더 티스푼;
• 치즈 150g (예 : "러시아어"등);
• 후추와 소금;
• 다진 고기 400g.

집에서 요리하기 : 단계별 지시 사항

1. 우선, 고기와 양파를 고기 분쇄기로 통과시킵니다.
2. 그런 다음 다진 고기와 후추에 소금을 바르십시오. 그런 다음 철저히 혼합하십시오.
3. 그런 다음 젖은 손으로 다진 고기의 작은 공을 굴립니다. 이들은 파이의 미트볼이 될 것입니다.
4. 이제 치즈를 가져 가라. 거친 강판에 창살
5. 그런 다음 반죽을 만드십시오. 사발에 사워 크림, 계란, 베이킹 파우더, 소금 및 밀가루를 결합하십시오. 결과적으로 팬케이크와 같은 반죽이 생깁니다.
6. 멀티 밥솥 그릇을 가져갑니다. 오일로 윤활하십시오. 그런 다음 반죽을 부어 넣으십시오. 공을 배치하십시오. 가볍게 가볍게 누르십시오.
7. 그런 다음 강판 치즈를 뿌립니다.
8. 마지막 작업. 베이크 설정을 사용하여 멀티 쿠커에서 치즈 크러스트 아래 미트볼 파이를 굽습니다. 이 과정에는 약 80 분이 소요됩니다.

조리법 3

파슬리 치즈 빵 껍질 미트볼 파이를 만드는 방법? 지금 말씀 드리겠습니다. 그런 제품은 엄청나게 맛있습니다. 요리 과정은 매우 간단합니다.

요리하려면 다음이 필요합니다.

• 소금, 설탕 및 소다 한 핀치;
• 약 삼백 그램의 다진 고기;
• 계란 3 개;
• 사워 크림 1.5 잔;
• 1 큰술. 엘. 반찬 쌀;
• 밀가루 한 잔;
• 베이킹 파우더 티스푼;
• 버터 (곰팡이를 윤활하는 데 필요);
• 단단한 치즈 (약 100 그램).

맛있는 패스트리를 단계별로 준비하는 방법

이 파이에서 채우기는 미트볼로 만들어집니다.

1. 그들을 준비하기 위해 다진 고기, 달걀 하나, 향신료, 소금, 반 밥 한 스푼을 섞으십시오. 맹인 육류 제품은 냉동실로 보내십시오. 이것은 그들이 떨어지지 않도록 수행됩니다.
2. 이제 반죽을 만드십시오. 이렇게하려면 두 개의 계란, 사워 크림, 소금, 소다, 베이킹 파우더를 그릇에 넣으십시오. 그런 다음 반죽이 부드러워 질 때까지 반죽하십시오.
3. 그런 다음 혼합물을 기름칠 된 금형에 붓습니다. 냉동 미트볼을 위에 놓고 제품에 눌러 넣으십시오.
4. 오븐을 180 도로 예열하십시오. 그런 다음 파이를 30 분 동안 굽도록 설정하십시오.
5. 그런 다음 꺼내고 강판 치즈를 뿌립니다. 그런 다음 2 분 동안 다시 보내십시오.

이제 치즈 크러스트 미트볼 파이가 준비되었습니다. 조금 식히십시오. 조각으로 자르고 모든 사람을 테이블에 초대하십시오.

작은 결론

이제 치즈 크러스트 미트볼 파이를 만드는 방법에는 여러 가지가 있다는 것을 알고 있습니다. 가장 좋아하는 옵션을 선택하고 맛있는 패스트리로 가족을 기쁘게하십시오!