오늘 우리는 곡물과 다른 요리를 고려할 것입니다. 기사에 제시 된 사진이있는 요리법은 모든 주부가 좋아하는 음식을 요리하는 데 도움이 될 것입니다.
옥수수 그릴 캐서롤
그래서 어떤 종류의 시리얼을 요리 할 수 있습니까? 그러한 요리법은 가장 다양합니다. 옥수수 그릴 캐서롤을 요리하는 것이 좋습니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 우유 100 ml;
- 사과와 당근 30g;
- 한 알;
- 바닐린의 핀치;
- 옥수수 그램 100g;
- 소금과 설탕 (맛);
- 버터 (윤활용);
- 끓인 물 (끓는 데 100ml, 담 그려면 200ml).
캐서롤 요리 : 단계별 지침
- 처음에는 시리얼에 물 (200ml)을 채우십시오. 3-4 시간 동안 그대로 두십시오.
- 그런 다음 물을 빼고 신선한 물 (100ml)을 채 웁니다. 냄비를 불에 태우십시오.
- 끓이기 전에 약 15 분 동안 죽을 요리하십시오. 팬에 우유를 부은 후. 죽을 준비하십시오. 열에서 제거하십시오. 식히십시오.
- 사과와 당근 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 야채와 과일을 거친 강판에 rate습니다.
- 그런 다음 모든 것을 섞고 다진 과일에 설탕 (약간)을 첨가하십시오.
- 죽이 식 으면 거품이 생길 때까지 별도의 그릇에서 계란을 때립니다.
- 그런 다음 혼합물의 절반을 죽과 함께 냄비에 붓고 바닐린, 소금 및 설탕을 첨가하여 맛보십시오. 그런 다음 모든 것을 철저히 혼합하십시오.
- 베이킹 접시를 가지고 기름으로 기름칠하십시오. 죽 반을 넣고 강판 당근과 사과를 그 위에 올려 놓습니다.
- 그런 다음 남은 죽으로 채우십시오. 구타 계란 (남은 음식)으로 접시를 덮으십시오.
- 그런 다음 예열 된 이백 도로 보내십시오.캐서롤을 15 분 동안 굽습니다. 접시가 향기로운 빵 껍질로 덮 자마자 꺼내십시오. 캐서롤을 자르고 서빙하십시오.
옥수수 밀가루 수프
곡물 준비를위한 요리법을 계속 설명하면서 우리는이 햇볕이 잘 드는 건강한 수프에 대해 이야기 할 것입니다. 어린이와 다이어트 메뉴 모두에 적합합니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 2 리터의 물;
- 옥수수 그릿 반 유리;
- 감자 다섯 조각;
- 버터 (미각);
- 소금;
- 채소와 후추;
- 큰 양파;
- 중간 크기의 당근 한 개.
요리 수프
- 먼저 수프에 필요한 모든 것을 준비하십시오.
- 불에 물을 넣고 소금을 뿌리고 끓인다.
- 옥수수 그릿을 통과하여 자갈과 잔해물을 제거하십시오. 철저하게 씻어.
- 그런 다음 시리얼을 물에 넣으십시오. 끓여서 열을 줄이고 뚜껑이 열릴 때까지 부드럽게 요리하십시오. 이 과정에는 약 40 분이 소요됩니다.
- 그런 다음 당근, 양파 및 감자를 자릅니다. 수프에 던져.
- 약 20 분 동안 카르 초를 요리하십시오.
- 허브로 완성 된 요리를 맛보세요.
옥수수 가루가 어떻게 만들어 지는지 살펴 보았습니다. 위에 제시된 사진이있는 요리법은 모든 여성이 좋아하는 음식을 만드는 데 도움이됩니다.
커틀릿
이제 여러 종류의 시리얼을 기반으로 한 요리를 한 번에 살펴 보겠습니다.
밀 밀가루 요리에 관심이 있다면요리법이 다른 사람이라면이 커틀릿에주의하십시오. 이 음식은 아주 독창적입니다. 결국 요리는 고기를 사용하지 않고 시리얼로만 준비합니다. 음식이 매우 만족 스럽습니다. 그런 요리를 위해 반찬을 제공 할 필요가 없습니다. 사워 크림과 같은 충분한 소스가 있습니다.
보리 그릿에 관심이 있다면, 간단하고 복잡한 요리법 이이 요리에주의하십시오. 실제로이 식사에는이 죽이 포함되어 있습니다.
준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 보리 100g;
- 50g의 메밀, 쌀 및 밀 가루;
- 하나의 큰 토마토;
- 소금 작은 술;
- 중간 크기의 알 2 개;
- 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼;
- 갈은 후추 한 티스푼 (검은 색).
요리의 과정 : 단계별 조리법
- 쌀을 포함한 모든 곡물을 미리 끓입니다.
- 그런 다음 여전히 따뜻하게 섞으십시오.
- 그런 다음 토마토를 씻고 자르고 계란, 소금 및 후추를 넣으십시오.
- 프라이팬에 기름을 데 웁니다.
- 다진 고기로 돈까스를 만들어 냄비에 넣으십시오.
- 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 여전히 따뜻하면서 커틀릿을 제공하십시오.
곡물에서 Kharcho
곡물 요리, 요리법을 계속 고려하십시오.요리, 우리는 kharcho라는 하나의 요리에 대해 알려줄 것입니다. 그런 요리는 일상적인 테이블을 다양 화합니다. 이 수프는 풍부하고 풍성하며 물론 향기로운 것으로 밝혀졌습니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 마늘 세 정향;
- 보리 반 잔;
- 쇠고기 300g;
- 감자;
- 셀러리 50g;
- 한 양파;
- 감자 (한 조각);
- 하나의 큰 당근;
- 중간 오이 3 개;
- 토마토 페이스트 (50 ml);
- 1 큰술. tkemali 숟가락;
- 향신료 (당신의 재량에 따라 선택).
kharcho 요리
- 먼저 모든 재료를 준비하십시오.
- 국물을 요리하고 베이 잎과 양파를 넣으십시오. 야채 (당근, 감자, 셀러리)를 자릅니다. 그런 다음 국물을 추가하십시오.
- 20 분 후에 다진 마늘뿐만 아니라 물을 배수 한 후 한 시간 동안 담근 보리를 넣으십시오.
- 요리를 약한 불로 1 시간 동안 요리하십시오.
- 이때 볶습니다. 그녀는 간단하게 준비합니다. 기름에 양파를 튀기고 tkemali를 넣으십시오.
- 그런 다음 오이를 갈아서 튀김에 첨가하십시오. 물과 토마토 페이스트 2 큰술을 붓는다.
- 그런 다음 수프를 결과 혼합물로 채 웁니다. 10 분 더 익힌다.
- 사워 크림과 허브로 kharcho를 제공하십시오.
폴렌타 죽
Polenta는 준비하기 쉬운 식사입니다. 그들의 모습과 건강을 돌보는 사람들에게 호소합니다. 음식의 장점은 건강뿐만 아니라 매우 맛있습니다.
채우기뿐만 아니라 채우기를 원할 경우유용한 미량 원소가있는 유기체, 시리얼 접시에주의하십시오. 우리가 고려하고있는 요리법은 유용 할 것입니다. 우리는 특히이 요리를 시도하는 것이 좋습니다. 폴렌타는 이탈리아 산 요리입니다. 16 세기의 그러한 요리는 농민들의 주요 음식이었습니다.
이 접시에는 가공 후에도 유용한 특성이 남아 있습니다. 이러한 곡물은 소화에 매우 유용합니다.
준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 15 그램의 소금;
- 330g의 옥수수 그릿;
- 물 740 ml.
폴렌타 요리 과정
- 필요한 모든 구성 요소를 준비합니다.
- 냄비에 물을 붓고 소금을 넣으십시오.
- 물이 끓으면 시리얼 채우기를 시작하십시오. 이 과정에서 숟가락으로 끊임없이 저어줍니다.
- 약한 불로 요리하십시오.
- 죽이 벽 뒤로 뒤쳐지기 시작하면딱딱, 제거 할 수 있습니다. 그녀는 거의 먹을 준비가되었습니다. 죽에 야채를 넣을 수 있습니다. 그런 다음 폴렌타를 작은 조각으로 자르고 우유에 넣고 테이블에 제공합니다.
작은 결론
이제 시리얼 요리를 준비하는 방법을 알았습니다. 이 기사에서 설명한 요리법이 도움이 될 것입니다. 우리의 권장 사항이 죽 요리를 만드는 데 도움이되기를 바랍니다.
