오늘의 여성들은 오늘 너무 바빠서맛있는 음식을 빨리 요리 할 수있는 조리법을 찾기 위해 끊임없이 노력합니다. 결국, 좋은 주부는 집안의 질서뿐만 아니라 맛있는 케이크로도 인정됩니다. 사랑하고 사랑하는 가족 구성원이 더 맛있는 것을 원한다고 느끼십시오. 바쁜 엄마가 파이와 피자를 더 자주 요리하려면 인스턴트 효모 반죽 만드는 법을 알아야합니다.
레시피는 매우 간단하며 많은 제품이 필요하지 않습니다.그러나 인스턴트 효모 반죽은 무성하고 부드럽습니다. 그리고 맛은 다른 것보다 열등하지 않습니다. 처음으로 좋은 효모 반죽을 얻으면 조리법이 요리 책에서 올바른 자리를 차지합니다.
효모 반죽을 빨리 만들려면준비하려면 다음이 필요합니다. 신선한 효모 한 봉지, 50 그램의 마가린, 액체 (케 피어, 물, 우유, 요구르트) 1/2 잔, 설탕 2 큰술, 소금 큰 스푼, 밀가루 27 큰 스푼. 소금, 설탕 및 효모를 케 피어에 붓고 약간 가열하고 따로 보관하십시오. 전자 레인지에 마가린을 녹입니다. 우리는 효모 반죽과 마가린을 결합하고 밀가루를 액체에 부어 넣습니다. 아주 시원한 반죽을 반죽하지 마십시오.
가장 중요한 것은 비율을 유지하고 밀가루를 첨가하지 않는 것입니다.아무리 좋아하든 우리는 완성 된 반죽을 냉장고에 30 분 동안 넣었습니다. 우리 스스로 충전을 준비하고 있습니다. 이 반죽에서 피자뿐만 아니라 열리고 닫힌 파이를 구울 수 있습니다. 냉장고에서 꺼낼 때는 구겨지지 말고 너무 많이 굴리지 마십시오. 제품은 10-15 분 동안 구워지며 매우 맛있고 입안에서 녹습니다.
많은 주부들에게 상황에서 벗어나는 길은반죽을 사서 시간을 낭비하지 않는 슈퍼마켓. 그러나 처음부터 끝까지 자신의 손으로 요리 한 구운 제품 만 가족에게 모든 사랑과 부드러움을 전달할 수 있습니다. 많은 사람들은 준비가 실패하거나 스스로 할 수 없다는 두려움 때문에 기성품 반죽을 사도록 강요받습니다. 우리의 팁에 따라 퍼프 효모 반죽을 요리하는 방법을 배우게됩니다. 당신은 반드시 성공할 것입니다.
퍼프 페이스 트리 효모를 빨리 만들려면준비, 당신은 맥주 한 잔, 이백 오십 그램의 차가운 마가린, 작은 소금, 두세 잔의 밀가루가 필요합니다. 마가린을 작은 조각으로 자르거나 강판으로 갈아서십시오. 소금과 밀가루 두 잔을 섞는다. 균질 한 반죽에 맥주와 밀가루를 번갈아 가며 계속 반죽하십시오. 완성 된 반죽은 매우 신축성이 있습니다.
주요 임무는 잘 반죽하는 것입니다.너무 시원하게. 반죽을 가방에 넣고 냉장고에 4 시간 동안 넣었습니다. 이러한 퍼프 페이스 트리는 "나폴레옹"또는 다른 파이를 준비하거나 채우지 않고 만들 수있는 우수한 층을 만듭니다. 미래를 위해 반죽을 준비하고 얼리거나 저녁에 만들어 아침에 구워 아침에 뜨겁고 향기로운 품목을 제공 할 수 있습니다.
Есть еще один интересный способ приготовления "익사"라는 효모 반죽. 나는 그들이 어떻게 그를 만들 때까지 그에 대해 여러 번 들었습니다. 모든 것이 매우 간단하다는 것이 밝혀졌습니다. 그리고 요리의 한 가지 특징에서 나온 흥미로운 이름입니다. 이 요리법을 위해서는 따뜻한 우유 한 잔, 신선한 효모 50 그램, 설탕 1 큰술과 같은 양의 식물성 기름, 계란 2 개, 소금 1 티스푼, 밀가루 4 잔 및 버터 1 백 그램 그램을 준비해야합니다.
Из всех компонентов, кроме масла сливочного, 효모 반죽을 반죽하십시오. 우리는 다양한 장치를 사용하지 않고 손으로 만 수행합니다. 그리고 이미 완성 된 반죽에 따뜻한 버터를 섞습니다. 우리는 반죽을 낮추는 얼음물로 냄비를 준비합니다. 25 분에서 40 분 정도만 기다려야합니다. 반죽이 표면에 닿으면 꺼내서 파이를 구울 수 있습니다. 취향에 따라 그러한 반죽의 파이는 당신에게 익숙한 옵션과 유사하지 않습니다. 반죽은 통풍이 잘되며 매우 맛있습니다.
