감자를 곁들인 상기 맛있어요효모 반죽으로 만든 구운 파이. 그러한 요리는 일반 치즈 케이크와 매우 흡사하다는 점에 유의해야합니다. 그러나 코티지 치즈 대신 으깬 감자 괴경 만 사용합니다.
감자와 함께 맛있고 무성한 상기 : 사진 및 조리법
반죽을위한 필수 성분 :
기본 준비 과정
감자로 생기를 만들기 전에효모 반죽을 넣어야합니다. 이렇게하려면 신선한 우유를 약간 가열하고 과립 설탕을 녹인 다음 과립 효모를 추가하고 부 풀릴 때까지 기다려야합니다. 그 후에는 식용 소금, 버터 기름, 닭고기 달걀, 밀가루를 바닥에 추가해야합니다. 결과적으로 두꺼운 반죽이 있어야하며 몇 시간 동안 따뜻한 곳에 두어야합니다.
충전을위한 필수 성분 :
충전물 준비
우리는 제품을 형성합니다
즉시 감자로 샹기를 만드는 것이 바람직합니다효모 반죽이 잘 올라간 후에. 따라서 조각을 꼬집고 밀가루를 뿌리고 공 모양으로 굴린 다음 푹신한 케이크가 형성 될 때까지 약간 부수십시오. 다음으로 받침대 중간에 으깬 감자 1 스푼을 넣고 가장자리를 꼬집어 상단을 열어 두어야합니다. 모든 반제품이 준비되면 기름칠 베이킹 시트로 옮기고 브러시를 사용하여 치 대진 닭고기 달걀을 바르십시오.
열처리
제대로 봉사하는 법
으깬 감자와 함께 오븐에서 구운 파이는 뜨거운 손님에게만 제공하는 것이 좋습니다. 또한 매콤한 토마토 소스, 달콤하고 진한 차, 진한 사워 크림 등을 곁들여 야합니다.
유용한 조언
감자를 곁들인 Shangi는 양파를 추가하거나 버터로 튀기거나 신선한 다진 허브를 퓌레에 추가하면 훨씬 더 맛있습니다.
