닭고기는 매우 가볍고 건강하다고 간주됩니다.제품. 다양한 재료와 잘 어울립니다. 따라서 그것으로부터 당신은 맛있고 독창적 인 요리를 많이 요리 할 수 있습니다. 이국적인 애호가는 오렌지와 함께 매운 닭 가슴살을 맛보아야하며, 그 요리법은 오늘 기사에 나와 있습니다.
아래에 설명 된 기술을 통해 빠르고 쉽게온 가족을 위해 맛있고 건강한 저녁 식사를 준비하는 특별한 문제. 이 요리의 구성에는 간단하고 쉽게 구입할 수있는 제품이 포함되어 있으며 모든 현대 상점에서 구입할 수 있습니다. 프로세스를 시작하기 전에 누락 된 구성 요소를 찾는 데 문제가 없도록 필요한 모든 것이 준비되어 있는지 확인하십시오. 이 경우 다음이 필요합니다.
또한 조금 비축 해 두세요오렌지가 든 닭 가슴살이 튀겨지기 때문에 식물성 기름의 양. 요거트는이 경우 이물질이없는 천연물을 사용해야한다.
우선, 오렌지를 다룰 필요가 있습니다.씻은 과일에서 풍미를 조심스럽게 제거하고 옆에 두십시오. 남은 오렌지에서 주스를 짜내고 작은 컵에 붓습니다. 차잎, 소금, 향신료, 다진 양파, 다진 마늘도 거기에 첨가됩니다. 신선한 레몬 주스를 같은 그릇에 붓습니다. 이것은 닭 가슴살을 숙성시킬 매리 네이드입니다. 오렌지, 레몬 및 향신료로 고기는 독특한 맛과 향을 얻습니다.
씻은 닭 가슴살을 가볍게 말립니다종이 냅킨, 세로로 반으로 자르고 매리 네이드로 채 웁니다. 고기 한 그릇이 냉장고로 보내 져서 적어도 한 시간 동안 보관됩니다. 60 분 후, 절인 고기를 용기에서 꺼내어 대부분의 액체가 배출 될 때까지 기다린 다음 식물성 기름을 바른 예열 된 프라이팬으로 보냅니다. 가슴이 황금빛을 띠면 매리 네이드를 부어 약 1/4 시간 동안 최소한의 열로 전체를 끓입니다.
15 분 후 프라이팬에오렌지와 함께 닭 가슴살을 준비하고, 다진 풍미와 미리 섞은 요구르트를 추가하고, 거의 즉시 스토브를 끄십시오. 뜨거운 고기는 아름다운 접시에 옮겨져 소스와 함께 부어집니다. 조림 야채 나 바삭 바삭한 쌀이 가장 자주 반찬으로 제공됩니다.
이 조리법은 매우 부드럽고향기로운 요리. 가족 저녁 식사에 이상적이며 원하는 경우 축제 테이블과 함께 제공 될 수 있습니다. 오렌지로 요리 한 닭 가슴살처럼 사랑하는 사람을 만들려면 고품질의 신선한 재료 만 사용하십시오. 이 요리에는 다음이 포함됩니다.
또한 소금, 향신료, 말린 허브를 준비해야합니다.
씻고 말린 고기는 세로 조각으로 자르고 양쪽에서 가볍게 두들 깁니다. 그 후 소금에 절이고 향신료로 양념하고 식물성 기름으로 기름칠을 한 내화성 곰팡이 바닥에 놓습니다.
이제 오렌지를 다룰 시간입니다.믹서기에서 세척, 청소 및 갈아서 닦습니다. 결과 퓌레는 사워 크림, 마요네즈 및 겨자와 결합됩니다. 부드러워 질 때까지 잘 섞는다. 공기가 잘 통하는 거품에 휘저어 진 소금에 절인 계란을 거의 완성 된 소스에 넣습니다. 이 모든 것은 고기와 함께 곰팡이에 부어 말린 허브를 뿌려 굽습니다. 오렌지가 든 닭 가슴살은 200도까지 가열 된 오븐에서 준비됩니다. 약 30 분 후에 요리를 제공 할 수 있습니다.
